碱性食物有哪些 什么是碱性食物
BY：Haidee 2024-07-17 03:33:50 472 ℃
在我们日常生活中，接触到的食物都是具有酸碱性区别的，碱性食物是相对于酸性食物而言的，经过人体消化后分解成碱性物质的一类食物。那么，碱性食物都有哪些呢？ 下面一起跟随小编来了解一下什么是碱性食物吧。
碱性食物有哪些
一、蔬菜类
1、寒性：莼菜、马齿菜、蕺菜(鱼腥草)、蕹菜、番茄、佛手瓜、西葫芦、葫芦瓜、瓠瓜、甜瓜(香瓜)、哈密瓜、西瓜、菜瓜、竹笋、海带。
2、凉性：莲藕、魔芋、慈菇、粉葛、甜菜(紫菜头)、萝卜、苤蓝、旱芹、苋菜、茄子、莴苣(莴笋)、茭白、苦瓜、油菜、菠菜、蘑菇、生菜、菜花、金针菇、冬瓜、黄瓜、丝瓜。
3、平性：百合、胡萝卜、大头菜、茼蒿、荆芥、白菜、甘蓝、猴头、黑木耳、荠菜、银耳。
4、温性：昆布、恰玛古、山药、洋葱、香椿、韭菜、雪里蕻、芫荽、甜椒、南瓜、生姜、葱。
二、水果类
三、药材类
4、温性：何首乌、砂仁、冬虫夏草、桂花、川芎、黄芪、人参、当归、肉苁蓉、杜仲、白术。
5、热性：肉桂。
四、制品类
1、寒性：食盐。
2、温性：食醋。
3、热性：食碱。
五、坚果类
1、凉性：茶叶。
什么是碱性食物
营养学上划分食物酸碱性的标准，不是根据食物的口味，而是根据食物在人体内分解最终代谢产物的酸碱性来划分的，凡是在体内分解的最终代谢产物是酸性的，就称为酸性食物，反之就是碱性食物。
以上就是关于碱性食物有哪些的介绍，希望能够帮助到大家！
什么食物含碱性，日常生活中强碱性食物有哪些，碱性食物的作用，碱性的食物食谱推荐
碱性食物能促进血液循环，对于有心血管疾病的患者，多吃碱性食物有利于疏通血管，有效缓解和预防心脑血管疾病发生。但是，高嘌呤的食物痛风患者需少食，如花生属酸性食物且嘌呤含量较高，建议痛风患者最好少吃。合理摄取碱性食物，能抵消体内一部分酸性物质，起到消除疲劳的作用。同时，胡萝卜中含有的木质素，具有提高人体免疫能力以及间接杀灭癌细胞的功效。
【碱性食物大全】碱性食物有哪些吃碱性食物生男孩吗？
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什么是碱性食物？碱性食物有哪些？碱性食物大全列表
含钾、钠、钙、镁等矿物质较多的食物，在体内的最终的代谢产物常呈碱性，如，蔬菜、水果、乳类、大豆和菌类食物等。与呈碱食物适当搭配，有助于维持体内酸碱平衡。食品的酸碱性与其本身的pH值无关（味道是酸的食品不一定是酸性食品），主要是食品经过消化、
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