孕7月营养需求

初为人母是件高兴的事，那么孕妈妈们知道怎么吃才健康吗，怀孕七个月都该吃些啥，怀孕7个月需要什么营养，以及怀孕第7个月的营养搭配要求，我来给大家介绍一下。

怀孕7个月需要什么营养

孕7月主打营养素：“脑黄金”

作用：保证婴儿大脑和视网膜的正常发育。

DHA、EPA和脑磷脂、卵磷脂等物质合在一起，被称为“脑黄金”。“脑黄金”对于怀孕7个月的准妈妈来说，具有双重的重要意义。首先，脑黄金”能预防早产，防止胎儿发育迟缓，增加婴儿出生时的体重。其次，此时的胎宝宝，神经系统逐渐完善，全身组织尤其是大脑细胞发育速度比孕早期明显加快。而足够“脑黄金”的摄入，能保证婴儿大脑和视网膜的正常发育。

为补充足量的“脑黄金”，孕妈咪可以交替地吃些富含DHA类的物质，如富含天然亚油酸、亚麻酸的核桃、松子、葵花子、杏仁、榛子、花生等坚果类食品，此外还包括海鱼、鱼油等。这些食物富含胎宝宝大脑细胞发育所需要的必需脂肪酸，有健脑益智的作用。

孕7月饮食注意

本月是孕中期的最后时期，你的各方面情况与前一个月相差不大。但是本月已经面临了妊娠高血压综合症，所以在饮食方面需要额外小心。

不宜多吃动物性脂肪，减少盐的摄入量，日常饮食以清淡为佳，忌吃咸菜、咸蛋等盐分高的食品。水肿明显者要控制每日盐的摄取量，限制在2-4克之间。同时，要保证充足、均衡的营养，必须充分摄取蛋白质，适宜吃鱼、瘦肉、牛奶、鸡蛋、豆类等。忌用辛辣调料，多吃新鲜蔬菜和水果，适当补充钙元素。

另外，要注意增加植物油的摄入。此时，胎儿机体和大脑发育速度加快，对脂质及必需脂肪酸的需要增加，必须及时补充。因此，增加烹调所用植物油即豆油、花生油、菜油等的量，既可保证孕中期所需的脂质供给，又提供了丰富的必需脂肪酸。孕妇还可吃些花生仁、核桃仁、葵花子仁、芝麻等油脂含量较高的食物，并控制每周体重的增加在350克左右，以不超过500克为宜。

怀孕七个月食谱

春笋烧兔

使用原料：准备鲜兔肉500克、葱段20克、姜20克、净春笋500克.、酱油20克、豆瓣50克、水豆粉50克、肉汤1000克.花生油60克、精盐适量。

具体做法：

1、首先将兔肉洗净切成3厘米见方的块，春笋切滚刀块。

2、当旺火烧锅，将放花生油烧至六成熟。一定要注意下兔肉块炒干水分，再下豆瓣同炒至油呈红色时下酱油、精盐、葱，姜、肉汤一起焖，时间大约30分钟后加八春笋。等待兔肉焖至软烂时放豆粉，收浓汁起锅即可。

对孕妇身体的功效：兔肉富含大脑和其他器官发育不可缺少的卵磷脂，可健脑益智。

怀孕7个月应如何摄入营养

本月是孕中期的最后时期，你的各方面情况与前一个月相差不大。但是本月已经面临了妊娠高血压综合症，所以在饮食方面需要额外小心。

不宜多吃动物性脂肪，减少盐的摄入量，日常饮食以清淡为佳，忌吃咸菜、咸蛋等盐分高的食品。水肿明显者要控制每日盐的摄取量，限制在2-4克之间。同时，要保证充足、均衡的营养，必须充分摄取蛋白质，适宜吃鱼、瘦肉、牛奶、鸡蛋、豆类等。忌用辛辣调料，多吃新鲜蔬菜和水果，适当补充钙元素。

另外，要注意增加植物油的摄入。此时，胎儿机体和大脑发育速度加快，对脂质及必需脂肪酸的需要增加，必须及时补充。因此，增加烹调所用植物油即豆油、花生油、菜油等的量，既可保证孕中期所需的脂质供给，又提供了丰富的必需脂肪酸。孕妇还可吃些花生仁、核桃仁、葵花子仁、芝麻等油脂含量较高的食物，并控制每周体重的增加在350克左右，以不超过500克为宜。

怀孕第7个月的营养搭配要求

一、营养食谱

早餐

主食：营养菜粥2小碗，芹菜馅包子3—4个(量约150克)。

副食：肉片百合、西芹果，餐后水果香蕉2个(约200克)。

午餐

主食：米饭2小碗，或金银卷2—3个(玉米面、白面相掺，量约150克)。

副食：肉末烧茄子(茄子250克、瘦肉150克)，麻酱菠菜(菠菜250克)，鲜鱼汤2小碗，餐后水果可根据条件选择(量约200克)。

晚餐

主食：米饭2小碗，或蔬菜肉丝挂面1碗(量约150克)。

副食：黄瓜炒鸡蛋(黄瓜250克、鸡蛋120克)，醋熘白菜(白菜250克)，骨汤或粥2小碗，餐后水果石榴1个。

二、其他可供选择的营养菜谱

肉末烧茄子

用料：茄子500克，精瘦肉250克，葱、姜、蒜各少许，黄豆酱约25克，糖15克，绍酒、油、盐、鸡精各适量。

制作方法：

①将茄子去皮洗净，切成约5厘米长条。葱、姜、蒜洗净，切末待用。

②将精瘦肉冲洗干净，加盐剁成肉末，黄豆酱用水调匀。

③锅内放入少许油，放入肉末略炒至变色，加入黄豆酱炒熟，盛出待用。

④锅烧热放油，待油热时放入茄子，煸炒至茄子由硬变软时放入肉末、酱油、葱末、姜末、蒜末、绍酒和少量水，盖上锅盖焖烧，剩少许汤汁时，放入适量鸡精，炒匀调味即可出锅。

营养作用：茄子含有黄铜类化合物、脂肪、蛋白质、钙、磷、色素茄色甙、紫苏甙等多种营养成分。其中色素茄色甙、紫苏甙被医学证明具有一定的生物活性，对人体具有保键作用。麻酱菠菜

用料：菠菜500克，麻酱50克，葱、姜、蒜、鸡精、精盐、醋、香油各适量。

制作方法：

①选择小而均匀的菠菜择去老叶，切根洗净。

②葱、姜切末，蒜去皮，捣碎成泥。

③将麻酱、葱姜末、蒜泥、精盐、鸡精、香油、醋一同放入碗内搅匀，兑成料汁。

④将锅内加水烧沸，放入整棵菠菜焯烫片刻，取出浸入凉开水中过凉，挤去水分，再一棵棵整齐的摆放在盘内，蘸兑好的调味卤汁一起食用。

营养作用：菠菜营养丰富，佐以麻酱，有利于主菜中营养素的吸收。孕妇多吃菠菜，有益于胎儿大脑神经的发育，防止胎儿畸形，还可治疗孕妇贫血。

芹菜炒五香 豆腐干

用料：芹菜250克，五香豆腐干100克，香油、料酒、盐、鸡精、葱末各适量。

制作方法：

①将芹菜择洗干净，切成3厘米长的段。

②五香豆腐干一切两片，然后切成细条。

③锅置火上，注油烧热，下入葱末炝锅，随即投入芹菜煸炒均匀，然后放入五香豆腐干、料酒、盐、鸡精炒拌，淋入香油即可。

营养作用：芹菜含有多种营养成分。其中的膳食纤维，可润肠通便;芹菜苷、佛手苷内脂及挥发油有醒胃健脾、利尿等功效。豆腐干含有丰富的蛋白质，营养价值很高。

猪肝炒冬笋

用料：鲜猪肝200克，水发冬笋150克，精盐、鸡精、姜丝、白糖、料酒、水淀粉、食油各适量。

制作方法：

①将猪肝剔去筋膜，洗净用冷水泡去血水后，控干水分，切成0.3厘米厚的薄片。冬笋切成同样厚的薄片。

②将锅置火上，加入清水，水开后，将冬笋片下入，焯透后捞出控水。再将猪肝片下入，焯至变色后捞出放人冷水中，凉透后控净水。

③将锅刷净置火上，加入适量食油，待油热时，先用姜丝爆锅，出味后，下入猪肝、笋片煸炒，均匀后淋入料酒，再用精盐、白糖、鸡精兑好口味，用薄芡拢汁即可。

营养作用：猪肝含铁、锌丰富;冬笋中含有大量的优质蛋白以及人体所必需的八种氨基酸，适合孕妇食用。