怎样补钙是最好的方法,如何补钙养生大全

一、真正靠谱的10种补钙方法

　　1、少吃盐

　　吃过量的盐，意味着会带走更多的钙，因为肾脏在排除钠的同时，也会排出钙。过量吃盐却不补钙，那么排泄的钙全部来自骨钙。我国老年人普遍存在骨质疏松的问题与这个原因就有很大关系。

　　所以，儿童也要少吃盐，不仅利于补钙，还有其他很多好处。

　　2、多吃绿叶菜

　　绿叶菜中不仅含有比较丰富的钙，其中的镁、钾、维生素K和维生素C等营养素，都能提升钙的利用率。

　　有人说蔬菜中普遍含有草酸，会降低钙吸收，但其实绿叶菜经过焯水，就可以除去大半叶酸。

　　如果实在不放心，可以吃含草酸量很低的绿叶菜，如：西兰花,油菜,小白菜补钙效果不比牛奶差。

　　3、少喝碳酸饮料

　　碳酸饮料中大都含有磷酸，它会影响钙吸收，造成钙磷比例失调，导致骨骼发育缓慢，引起骨质疏松。

　　有研究表明，经常大量喝碳酸饮料的儿童青少年，发生骨折的危险是其他儿童的3倍。

　　4、多做体育运动

　　运动可使肌肉互相牵拉，强烈的刺激骨骼，加强血液循环和新陈代谢，减少钙质丢失，推迟骨骼老化，同时有利于人体对饮食中钙的吸收。

　　5、多吃豆制品

　　豆制品是膳食中钙的重要来源。其中黑豆比普通黄豆的含钙量还要高。

　　黄豆中含有大豆异黄酮、维生素K和镁，均能提升钙的利用率，减少钙流失的风险。

　　6、多吃全谷杂粮

　　全谷杂粮的钙含量高于大米白面，而其钾、镁含量更是远远高于精白大米，有利于钙的利用。

　　所以，日常饮食中不妨吃一些小米、玉米等，与大米交替摄入。

　　7、多吃乳制品

　　中国人膳食中的钙摄入量较低。而乳制品中，含有能被身体高效利用的乳钙。

　　其中，牛奶补钙效果最佳。它的钙磷比例合适,还含有维生素C、乳糖、氨基酸等能促进钙的吸收。

　　从钙含量上来说，豆浆远远比不上牛奶。因为大豆加10杯水磨成豆浆之后，钙含量就稀释得很低了。

　　8、临睡前补钙

　　临睡前是补钙的最佳时间。睡前补钙可以为夜间的钙调节提供钙源，阻断体内动用骨钙，并且也有助于睡眠。

　　9、补钙同时补充维生素D

　　维生素D是促进钙吸收的，它能将钙的吸收率达到40%以上。正常情况下，晒太阳产生微D的基本够用，不过每个人对其需求量是有个体差异的，所以还是要咨询医生比较好。

　　10、补钙要多喝水

　　许多钙制剂都是一些微溶性或可溶性钙盐，大量喝水可以增加钙质的溶解度，从而在一定程度上提高钙的吸收率。

二、女性补钙的6种方法

　　1、每天至少晒20分钟

　　众所周知，晒太阳能补充充足的钙质，预防骨质疏松。维生素d3占人体维生素d含量的90%以上，维生素d3的生成主要依赖皮肤接受阳光紫外线的照射，而晒太阳对维生素d的生成转化及钙质吸收，起到非常关键的作用。

　　专家说，每天至少要晒20分钟的太阳才有效，而且晒太阳不能坐在屋里，隔着玻璃晒，应该拉开窗帘打开窗户，或者出门在花园里直接晒。而且，女士们常抹防晒霜，打遮阳伞，都会影响晒太阳的效果。“防晒霜spf值超过10，这太阳你就白晒了。遮阳伞也基本阻断了体内维生素d的形成，影响钙的吸收。”

　　2、喝骨头汤不如喝牛奶

　　主妇们往往喜欢选用上等猪骨来煲汤，认为营养丰富最能补钙。确实是这样吗?专家表示：“猪骨头里面含有一定的钙，但这些钙99%存于骨骼中，无论你是滚汤，还是老火汤，并不能完全溶解在汤里。”

　　专家介绍，骨头里的钙以磷酸三钙等钙的化合物存在的，大部分不溶或难溶于水，而钙只有成为离子状态进肠道才能被人体吸收。牛奶、酸奶、绿叶蔬菜、豆制品、芝麻酱、虾皮等，这些都是含钙量高的补钙食物。

　　3、喝咖啡加奶不加糖

　　很多研究认为，咖啡中的*有利尿作用，会增加尿液中钙质的排泄，以及促进小肠中钙质的分泌，钙流失量是和*的摄取量成正比的。为了弥补这个缺点，我每次喝咖啡不加糖，但一定要加奶。牛奶中含有丰富的钙质，200毫升的全脂牛奶，钙含量约为236毫克，200毫升的脱脂牛奶，钙含量约为244毫克。

　　4、运动强健骨骼

　　“春天是狂补钙元素的季节，要把冬天所有耗尽的都补进来。”专家指出，春天要增加运动量，从而获得最大的骨强度。骨骼需要适度的机械负荷，它主要来自肌肉的收缩以及地心引力。负重运动如步行、跑步能起到提高骨强度的作用，非负重运动如游泳和骑自行车，效果没有负重运动那么好，仅可改善肌肉强度。

　　5、跟着季节补钙

　　坚持服用钙片，且补钙跟着季节走。比如在冬季，穿得多、运动少、天冷地滑，出门容易跌倒。专家说：“冬季我建议选择‘室内运动’和‘床上运动’。”何为床上运动呢?就是平躺在床上举腿，每只腿举高300下，再每只腿屈膝500下，这个运动量比爬坡上楼还有用。“不但完成了日需运动量，还没有跌倒骨折的风险。”

　　6、多吃含钙高的食物

　　专家说，春天多吃含钙高 的食物，如大豆、豆苗、小油菜、小白菜、芥兰、芹菜、苜蓿类植物等，这些都是不可忽视的补钙蔬菜。

　　温馨提示：看了上面的这些方法，相信大家知道了如何正确补钙了，很多食物都含有钙质，其实大家不要挑食就可以了，饮食要均衡。

三、史上最完整的补钙法

　　食谱推荐：茭白炒鸡蛋

　　材料：鸡蛋2个，茭白4根，熟猪油，盐，味精，葱，高汤;

　　1.茭白去皮，洗净切丝备用;鸡蛋加盐，打散;葱切末;

　　2.熟猪油放锅中烧热，加葱花爆香;加入茭白丝翻炒，加盐和高汤，炒至汤汁变干，装盘;

　　3.锅中加油，倒入鸡蛋液，加炒好的茭白，炒至全熟即可。

　　1.茭白为凉性蔬菜，女性经期前后不宜食用;茭白含草盐酸，肾功能衰退，泌尿道结石患者不能食用;

　　2.购买：选择笋身直，表皮光滑的，其笋肉较嫩;顶端笋壳过绿，或笋白已经青绿者，表示茭白变老，口感不佳，不宜选用;

　　3.保存：茭白需要购买即食，若要存放，需保留外壳，用报纸包住，再加塑料袋，可多存放几天。

　　3.高丽菜

　　补钙原理：高丽菜可以防止骨质疏松，来源于维生素K，维生素K可以帮助骨骼新陈代谢，有利于钙质和维生素D的吸收。

　　食谱推荐：高丽菜炒番茄

　　材料：高丽菜1/2个，番茄1个，鲜香菇100g，柿子椒1个，大葱1根，盐，油;

　　1.高丽菜剥开洗净，切丝;葱切段;番茄洗净去蒂，切半月状;香菇洗净切丝;柿子椒切丝，备用;

　　2.锅中加油，放葱爆香，加香菇翻炒，加入高丽菜和番茄炒熟，最后加柿子椒炒熟，入盐调味即可。

　　1.清洗：高丽菜要叶片摘下来清洗，以免虫卵隐藏;

　　2.购买：选取有重量，整颗完整，没有斑点的;

　　3.保存：利用最外围的两三片，包裹住剩余高丽菜，放在阴凉处或冰箱冷藏。

四、最有效廉价的补钙方法

　　1.最佳补钙奖：牛奶、豆制品、虾皮、坚果、蔬菜。只要能够正常进食，从天然的食品中获得钙，是最为推荐的补钙方式，这是因为天然食物中的钙最易为人体所吸收利用。牛奶和豆制品中的钙含量最高;其次是连骨一起吃的小鱼和虾皮;再次是坚果类食物，还有蔬菜中也含有一定量的钙。这里特别要说一下蔬菜，很多人认为蔬菜里面只有些膳食纤维和维生素，与骨骼健康无关，实际上，蔬菜不仅含有大量的钾、镁元素，可帮助维持酸碱平衡，减少钙的流失，而且蔬菜本身也含有不少钙。绿叶蔬菜大多是钙的中等来源，如小油菜、小白菜、芥蓝、芹菜等，都是不可忽视的补钙蔬菜。

　　2.最方便奖：钙片&复合营养素片。钙片和复合营养素片是都市白领们最偏爱的补钙方式，与它们易于服用有关。钙片和复合营养素片中，含有的钙多是“合成钙”，比如碳酸钙、乳酸钙、柠檬酸钙、葡萄糖酸钙等。从含量来看，碳酸钙的钙含量较高，若从吸收率来看，碳酸钙则较好，柠檬酸钙和乳酸钙次之，葡萄糖酸钙则更次之。一般人群没必要用这种方式来补钙。由于胃口变差，消化能力逐渐衰退，从正常的饮食中可能难以获得推荐剂量的钙，这种情况下可以用通过钙片和复合营养素片来补充钙。

　　3.最事半功倍奖：维生素D&晒太阳，说到补钙。不能不说维生素D。有的人其实钙摄入并不少，但仍然缺钙，这是因为钙被吸收利用的效果差，我们吃下的钙要想被吸收，就离不开维生素D的促进。人体可以从两个渠道获得维生素D，一是晒太阳，一是饮食。儿童保健医生常常会建议年轻的父母，哪怕是在冬天，也要经常带孩子到户外去晒太阳，就是这个用意。其实应该这样做的还有都市白领们，他们一整天都呆在写字楼里，披星戴月地回家，极少晒太阳。在冬天太阳日照不足的地区，人体内的维生素D水平就需要依靠体内储存量和饮食中的维生素D来补充了。富含维生素D的食物包括：大马哈鱼、鲭鱼、沙丁鱼等油性鱼，红肉和蛋黄中也含有少量维生素D。如果你从食物中能获得足够的维生素D，就没必要吃维生素D补充剂了。

　　4.最低成本奖：运动。多做体育运动也可以补钙哟，还可以不用花一分钱。运动可使肌肉互相牵拉，强烈地刺激骨骼，加强血液循环和新陈代谢，减少钙质丢失，推迟骨骼老化，同时有利于人体对饮食中钙的吸收。