中老年人血脂高即血黏度增高,是心脑血管病的危险诱因。因而注意科学饮食,少食高脂肪和高糖食物,已被人们证实是降血脂的有效措施。常喝保健汤,可达到降低血脂、防止病情发展的目的。下面介绍老人养生降脂汤水。
根据实践经验,喝乌龙茶及沱茶、普耳茶、砖茶等紧压茶,更有利于降脂减肥。
据国外医学界一些研究资料显示:云南普耳茶和沱茶具有减肥健美功能和防止心血管病的作用。临床实验表明:常饮沱茶,对年龄在40~50岁的人,有明显减轻体重的效果,对其他年龄段的人也有不同程度的效用;70%以上的病例显着地降低了人体中三酸甘油脂的含量。
乌龙茶有明显分解脂肪的作用,常饮能帮助消化,利尿,有助于减肥健美。
自1979年秋天以来,有的国家不时掀起饮乌龙茶热,尤其是年轻女子和发胖的中年妇女,对乌龙茶的评价很高,有“苗条茶”、“美貌和健康的妙药”之誉。
我国西北地区的少数民族有“宁可三日无粮,不可一日无茶”的说法。他们主食牛羊肉和奶酶等高脂肪食品,而不发胖,其原因之一,与经常饮用夜砖茶有关。
至于目前市场上出现的许多减肥茶,多是以茶为基础原料,再配以决明子、山植等多种中草药,包装成袋泡茶,饮用较为方便。
取紫菜适量,黄瓜100克。紫菜水发后放精盐、酱油、生姜末、黄瓜片,烧沸,最后加入味精和香油即可食用。
取约500克的鲤鱼一条,山楂片25克,面粉150克,鸡蛋一只。先将鲤鱼洗净切块,加入黄酒、精盐浸泡15分钟。将面粉加入清水和白糖适量,打入鸡蛋搅成糊,将 鱼块入糊中浸透,取出后粘上干面粉,入爆过姜片的油中炸3分钟捞起,再将山楂加入少量水,上火煮透,加入生面粉少量,制成芡汁水,倒入炸好的鱼块煮15分钟,加入葱段、味精即成。
3、山楂首乌汤
取山楂、何首乌各15克,白糖60克。先将山楂、何首乌洗净、切碎,一同入锅,加水适量,浸泡两小时,再熬煮约一小时,去渣取汤,日服一剂,分两次温服。
4、山楂银花汤
取山楂30克,金银花6克,白糖20克。先将山楂、金银花放在勺内,用文火炒热,加入白糖,改用小火炒成糖饯,用开水冲泡,日服一剂。
鱼肝油能降血脂吗
鱼肝油中主要是维生素A和D,维生素A的主要功能是维持机体正常生长、生殖、视觉、上皮组织健全及抗感染免疫功能,对胎儿、婴幼儿的发育,上皮组织的完整性,视力,生殖器官,血钙和磷的恒定,骨骼、牙的生长发育有重要作用。 鱼肝油是防止和治疗人软骨病、夜盲症、眼干燥症、肺结核和儿童期不可缺少的物质。同时,鱼肝油中还含有一定数量的维生素D1和一定量的维生素B1、B2。维生素D能促进钙磷在肠道的吸收,使旧骨脱钙,新骨钙化,并加强肾小管细胞对钙磷的重吸收,从而调节血清钙磷浓度。尤其对胎儿、婴幼儿的发育,上皮组织的完整性,视力,生殖器官,血钙和磷的恒定,骨骼、牙的生长发育有重要作用。
在日常生活中,适当地吃鱼肝油对人的身体有好处。并且对于降血脂也有一定的辅助作用,但是也应结合其他药物治疗。实际上降血压还是以口服降血压药物为主,一旦得了高血压应该终生服药,平时也可以配合饮食治疗降血压。
1、山楂
药用其干燥成熟果实。味酸甘,性微温。山楂果实含山楂酸、苹果酸、枸橼酸、咖啡酸、内脂、脂肪、金丝桃苷、解脂酶、鞣质、蛋白质、槲皮素、核黄素、胡萝卜素、糖类及维生素类等多种成分。药理研究发现,家兔连服山楂制剂3周后,血清胆固醇显著下降。山楂与菊花、丹参、元胡、银花、红花、麦芽等配伍,可用于治疗高脂血症、高血压、冠心病所致之胸闷隐痛。
2、虎杖
药用其根,性微温,具有活血通经和利湿功能,传统用于治疗风湿、痹痛、黄疸、闭经、痛经等。现代药理研究证明,虎杖含蒽醌类化合物和黄酮类多种成分,从其根茎中可提取具有降血脂成分的白藜芦醇苷等。有关实验证明,虎杖有降低胆固醇和甘油三酯的作用。
3、柴胡
药用部分为柴胡的根或全草,味苦,性微寒,入肝、肾二经。主要成分为柴胡酮、植物甾醇、脂肪酸、柴胡皂甙,具有疏气、解郁、散火之功效。其中柴胡皂甙具有降血脂作用。
4、灵芝
药用其子实体,性温,味甘淡。灵芝含甾醇、生物碱、蛋白质、多糖、类等。具有益精气、强筋骨之功效。主治精神疲乏、心悸失眠、高血压、高胆固醇血症、脑血管硬化等。
5、泽泻
药用部分为干燥的块茎,性味甘咸寒,归肾、膀胱二经。主要成分为挥发油,内含糠醛,其乙醇提取液含生物碱、植物甾醇及天门冬素,其水及苯提取物有抗脂肪肝成分。
6、大黄
药用其干燥根茎,性味苦寒,归脾、胃、大肠、肝、心包五经。该药具有泻热通便、破积行淤、清湿热等功能。大黄主要含两种成分:一为蒽醌衍生物,约为2 %~4%,包括大黄素、大黄酚、大黄酸、芦荟大黄素等;二为大黄鞣苷类,主要为葡萄糖没食子鞣苷。此外,大黄中还含有游离没食子酸。蒽醌衍生物在体内易于吸收,口服后血中浓度2~3小时达高峰,其后慢慢下降,最后由胆汁、粪便排出。同时,大黄能引起肠管收缩,分泌增多而产生泻下作用。大黄有降血压、降胆固醇作用。
1.冬瓜鲜汁
做法:冬瓜洗 去皮籽,切成长条,用榨汁机榨汁,加少许食盐即可。
功效:每日一两次,当饮料饮用,能利水排毒、减肥瘦身。
2.黄瓜排毒鲜汁
材料:黄瓜350g,蜂蜜少许
做法,黄瓜洗净切条,榨汁,加入蜂蜜少许拌匀即可。
3.萝卜消脂鲜汁
材料:萝卜250g,食盐少许
做法:萝卜洗净切条,榨取原汁,加食盐少许即可。
4.清凉减肥菜汁
做法:丝瓜去皮洗净、胡萝卜洗净,皆切成小块;薄荷叶洗净沥干水分,三者放入榨汁机榨汁,加蜂蜜调匀即可。
功效:消暑止渴、清热排毒、降脂瘦身,适合肥胖症患者。
5.番茄鲜橘汁
做法:番茄洗净切长块,橘子皮洗净切长条,一起放入榨汁机榨取原汁,加蜂蜜调味即可。
功效:分解脂肪,适合减肥瘦身的人饮用。
花生称“长生果”,中医认为花生能调和脾胃,补血止血,降压降脂。材料:花生300克芋头丁、红枣、莲子各1/2杯桂圆干2大匙调味料A料:白糖1/2杯做法1、莲子、红枣,分别洗净、泡水30分钟备用。
花生木瓜排骨汤花生称长生果,中医认为花生能调和脾胃,补血止血,降压降脂。花生四果汤材料:花生300克芋头丁、红枣、莲子各1/2杯桂圆干2大匙调味料A料:白糖1/2杯做法1、莲子、红枣,分别洗净、泡水30分钟备用。
患有高血压的朋友应该都知道芹菜对于降血压降血脂都有着非常明显的功效。芹菜全身都有妙用,其根茎叶和籽都是中药,都可以入药。因此芹菜在食疗中的地位不可小觑。芹菜具有一定药理和治疗价值。现代药理研究表明芹菜具有降血压、降血脂的作用。由于它们的根、
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