更新时间:2024-07-18 02:27:23

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​老人贫血怎么调理?常吃这四种食物可补血

BY:大叔18岁 2024-07-18 02:27:23 1340 ℃

老年人其实特别容易出现贫血症状,因为人体上了年纪,各个技能会逐渐下降,但是不少人总是忽略老人会贫这个现象,以下小编介绍了老年人贫血会出现的症状以及如何调理,一起来看看吧……

老人贫血可能是疾病征兆

老人常见贫血,却大多重视不够。尤其是老年男性,睾丸素分泌不足,红细胞生成素分泌减少,贫血更为明显。面对贫血,多数老人会将其归结为偏食营养不良,而不及时加以重视。殊不知,心脏病消化道肿瘤、慢性感染等多种疾病都可能以贫血“打先锋”,若不能及时捕捉并重视,可能导致严重的器质病变。

比如,贫血后,血液红细胞数量及血红蛋白含量明显减少,红细胞携氧能力大幅度下降,引起全身组织器官缺氧,会大大加重心脏的负担。贫血还使心脏自身的供血下降,进一步导致心脏缺氧。这对已患冠心病、冠状动脉硬化的老年人来说,影响更大。为了避免贫血损害心脏,当出现乏力、容易疲劳、活动量大时心悸;体位突然改变时头晕明显;面色、手指甲、嘴唇苍白等早期贫血症状时就要引起重视,及时到医院检查。

老年人继发性贫血也十分多见,可见于胆囊炎慢性支气管炎泌尿道感染、肺结核,及类风湿性关节炎等,此外,肾性贫血、肝性贫血也不鲜见。老年人重度贫血,约半数由恶性肿瘤引起,必须引起充分注意。特别是消化道肿瘤,早期即可表现为贫血,且用剂后血红蛋白可能上升,但短期内便会再贫血。

老年人贫血的特点是缓慢、隐匿,应特别留意其征兆。比如,皮肤黏膜苍白头晕眼花耳鸣乏力心慌气促,以及淡漠、无欲、反应迟钝等精神变化。一旦出现上述问题,应考虑是否贫血。需要注意的是,老年人贫血除了查血色素,还要查大便潜血,长期慢性贫血者还要尽早做全身检查,包括肺部、胃肠道、血液、 尿生殖系统等。

当然,也有很多老人属于缺铁性贫血,这种情况则不必过于担心。首先,这可能是老年痔疮子宫功能性出血导致的慢性失血;其次,铁的摄入量不足,也会导致体内储铁量下降。这部分老人可以通过饮食调养,含铁丰富的食物包括动物内脏、海带紫菜黄豆菠菜芹菜油菜番茄橘子等。为促进铁的吸收,还应吃些酸味食物,如西红柿酸枣、酸黄瓜酸菜等。贫血病人往往食欲不佳或消化不良,因此,要特别注意饮食的色、香、味,以提高患者的食欲。

​老人贫血怎么调理常吃这四种食物可补血

1、木耳猪血

原料:猪血250克,木耳50克,2克。

烹饪方法:将猪血切块;木耳发后撕成小块;猪血与木耳同放锅内,加水,大火加热烧开;用微火炖到血块浮起;以盐调味即可。

2、萝卜带鱼

原料:带鱼250克,白萝卜100克,料酒12克,盐5克,白砂糖4克,味精3克,淀粉4克,大葱5克,姜5克,花生油50克。

烹饪方法:带鱼洗净切段,放入盆中加盐,黄酒8克,湿淀粉拌匀;萝卜洗净切成丝焯水沥干;油锅上火烧至八成热将带鱼放入,炸至呈金黄色,倒入漏勺控油;锅里留少许油,放入姜煸香,放入带鱼,萝卜丝,加水、黄酒、糖、盐烧开;加味精即可出锅装盘。

老年人脏器老化,胃液分泌与消化酶的活性均逐渐下降,胃壁细胞的萎缩,胃酸和内因子分泌不足,就很易造成维生素B12叶酸、铁等造血原料的缺乏,导致铁的摄入不足而影响血红蛋白的合成导致贫血。

老年人的食欲下降、偏食,也很容易造成营养缺乏,因此就会出现我们常见的贫血症。

老年人的骨髓内 血组织的减少,造血功能就会下降。雄性激素分泌减少,从而导致促红细胞生成素减少,所以使红细胞和血红蛋白降低。

贫血有的原发于造血器官疾病,如再生障碍性贫血等,但绝大多数继发于身体其他器官的疾病,是很多种疾病的一种表现,与肿瘤等都有密切的关系。特别是中老年人肿瘤高发,贫血往往成为首诊的症状。有数据显示,75%的宫颈癌,55%的肺癌,44%的结肠癌等都有贫血症状。

老年人贫血有几种症状表现

缺铁性贫血

可占20%~50%。最常见的原因是慢性失血,以消化道失血最为多见,老年人易患痔疮肛裂胃肠道癌肿、溃疡性结肠炎憩室息肉食管裂孔疝等。老年人由于牙齿脱落,咀嚼困难,或者患有食管疾病、中风,引起吞咽困难进食少,造成铁摄入不足。又常因患慢性胃炎胃酸缺乏、胃切除术后、慢性腹泻等导致铁的吸收障碍,更容易发生缺铁性贫血。

常见症状有头昏耳鸣、乏力、忧郁、激动、幻觉神经系统症状。有的表现为气短胸闷心悸、踝部水肿,易被误诊为心脏病。还有舌黏膜萎缩、口角炎、指甲扁平等表现。老年人由于器官功能衰退,对贫血耐受性差,即使轻、中度贫血,症状也很明显。

早期的胃肠道肿瘤伴出血常以缺铁性贫血为首发症状。盲肠癌肿在症状出现前常已有较长时间的隐匿性失血。如果忽略了胃肠道肿瘤的诊断和治疗,其后果不堪设想。

巨幼细胞性贫血

它是由于叶酸维生素B12缺乏,脱氧核糖核酸(DNA)合成障碍所引起的一组贫血。人体所需要的叶酸维生素B12都来自食物,动物性食品如肉类、动物肝、鱼、蛋、肾都含有丰富的维生素B12,新鲜蔬菜水果、酵母,动物肝、肾和蘑菇中含有较多的叶酸。有些老年人偏食,长期吃素,或因患有冠心病糖尿病盲目控制饮食,或患空肠、回肠疾病以及萎缩性胃炎慢性腹泻,会造成叶酸、维生素B12的摄入不足和吸收不良。

食物烹调过度、腌制及贮存过久,会破坏叶酸。胃大部切除后,内因子缺乏会影响B12吸收。某些药物如苯妥英钠、氟脲嘧啶、对氨柳酸等可影响叶酸或维生素B12的吸收和利用。上述这些都会造成巨幼细胞性贫血

患巨幼细胞性贫血的老年人病情多数症状较重。除一般贫血症状外,消化道症状比较突出,如厌食腹胀腹泻便秘舌炎也较常见,舌质红且光滑,易误诊为消化道肿瘤。维生素B12缺乏时,常出现神经系统症状,如手足麻木感觉障碍、步伐不稳、走路困难。

有的老年人还常出现精神症状,如淡漠、抑郁嗜睡或精神错乱。

系统疾病性贫血

慢性感染、炎症或恶性肿瘤引起的贫血称慢性病贫血肺脓肿胆囊炎泌尿系感染肺结核、类风湿性关节炎、严重外伤、烧伤和恶性肿瘤、淋巴瘤白血病等是常见的原发疾病。

系统疾病性贫血也称继发性贫血。最常见的有慢性肾功能衰竭、肝病甲状腺功能减退引起的贫血。慢性肾功能衰竭常有贫血,并随肾脏病变发展而加重。当血清肌酐超过309。4微摩尔/升(3。5毫克/分升)时,绝大多数患者出现贫血,称为肾性贫血。

小贴士

如何从食物中补铁

含铁量最高的食物是苔菜红蘑。此外,动物血肝脏瘦肉、鱼、禽,植物性食物中的紫菜海带等含铁也较丰富。动物性食品中的含铁量及铁利用率都高于植物性食品。

绿叶蔬菜和水果如新鲜的西红柿芹菜油菜柑橘杨梅、杏、红枣沙棘等蔬菜水果中的维生素C及铁的含量较高,有利铁的吸收。因此,我们提倡在饮食结构上注意荤素搭配,以保证铁的摄入量充足。

茶叶及蔬菜中的鞣酸菠菜中的草酸等都可减低人体对铁的吸收,故补铁时忌饮茶,以免影响铁的吸收。

老人为什么贫血

造血功能衰退

人的血液成分是在不断更新的,红细胞大约能活100多天,白细胞只能活几天、十几天。血细胞更新换代的任务主要靠骨髓的造血功能来完成。人的造血功能也随着人的老化在衰退,骨髓中能造血的红骨髓逐渐退化为不能造血的黄骨髓,到80岁时仅为壮年期的30%。

造血原料不足

由于老年人牙齿咀嚼不力、胃肠消化欠佳,造成营养不良,造血所需的蛋白质、铁、叶酸、维生素B12等原材料就会缺乏。

生血因子减少

胃老化,胃分泌的内因子不足,影响维生素B12吸收;老人睾丸素分泌减少,红细胞生成素随之下降,导致血红蛋白不足,都会导致贫血。

抑制因素增加

老人接受的环境污染增加,特别是老人病多,用药亦多,而不少药物都有抑制造血的副作用。最容易引起造血障碍的药物有细胞毒药物,抗菌素特别是氯(合)霉素、解热镇痛药、抗惊厥、抗糖尿病、抗甲状腺药、抗肿瘤药和免疫抑制剂等。

血液破坏加速

免疫器官衰退,免疫功能失调,失去自我识别能力,往往把自身正常的血细胞当成异己,加以破坏,结果造成自身免疫性溶血性贫血

潜伏隐匿出血

消化性溃疡溃疡结肠炎及胃肠息肉、癌瘤的隐匿性失血;肾病的隐性血尿;老年女性的子宫、宫颈病变的少量失血等都可能是引起贫血的原因

老年人贫血要警惕肿瘤的发生

血红蛋白低会导致贫血,但是不同人群贫血的原因又各不相同。

青少年贫血的原因常见于肠道寄生虫,偏食挑食或者白血病;育龄女性贫血主要为月经过多或者分娩失血过多所致;而老年人贫血最常见的原因则为营养性贫血及恶性肿瘤。

有些人觉得人老了,对营养的需求不会和年轻人一样。实际上,如果老年人不注意饮食,营养不均衡,或者营养缺乏也可能发生贫血。对于此原因引起的贫血只需要及时补充所缺乏的营养物质即可纠正贫血。

但如果老人营养充足,却仍发生贫血,那么就要警惕是否是肿瘤。一些肿瘤在发生时可能症状并不明显,但是却会出现贫血,比如为肠道肿瘤,就常常引发缺铁性贫血,尤其是男性、绝经妇女及来你人。这是由于肿瘤侵犯胃肠道壁的血管,长期慢性失血导致贫血。胃出血后由于血红蛋白经过肠道硫化物的作用形成硫化铁,因此大便呈黑色柏油样;肠道出血大便一般呈暗红或鲜红色;而少量的胃肠道出血,大便的颜色不会改变,肉眼无法鉴别是否有出血,但可以通过粪便的隐血试验发现。其次还有些恶性肿瘤转移到骨髓引起贫血,这时已经是肿瘤的晚期了。另外还有一些骨髓来源的肿瘤如多发性骨髓瘤、白血病也导致贫血,血液和骨髓检查可以确诊。大出血引起的贫血由于发病急,机体来不及代偿,症状会比较明显。而很多肿瘤引起的贫血发病比较缓慢,由于机体的代偿,早期可以没有症状,等出现症状时贫血已经很严重了。

老年人最好每年定期体检

很多人觉得老年人不需要做体检,实际上,有些疾病好发于中国老年人,比如一些肿瘤,其发生率会随着年龄的增加而增加。因此,对于老年人来说,每年定期的体检是必须的,尤其要注重肿瘤筛查。一旦出现贫血等症状一定要及时就医。

贫血补血有妙招,贫血补血很重要

当归性温,是甘温润补之品,一般人吃大有补益,但热盛出血者则不宜服用,另外孕妇服用也应经医嘱。铁是构成血液的主要成分,缺铁性贫血者较为常见,这也是在贫血的饮食中应该注意的。

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