哪些食物可以增加人体免疫力

免疫力的重要性不必多说，可能大家更关心的是如何提高免疫力。方法其实有很多，比如保证睡眠、增强锻炼、多喝水等等。在生活中，也可以通过食物来提高免疫力。哪些食物有这个功效呢?下面为大家带来详细的介绍,一起来看看吧!

免疫力低下的表现

1、先天性免疫低下

症状表现：起病早，重的可以在出生后就表现出临床症状;反复发生重症感染性疾病，如败血症、肺炎、脑膜炎、反复腹泻;感染后治疗效果不佳，疾病长期不愈;正常预防接种后出现严重的感染;有类似家族史;易伴发肿瘤、白血病。

是否需要治疗：属于病态，需要治疗。

治疗恢复关键：医学上也称为免疫缺陷。先天性免疫低下多由基因突变引起，因此具有遗传性。先天性免疫低下的治疗，需要根据病情采用不同的措施，一般治疗较困难，治疗也是长久的。

2、后天继发性免疫低下

症状表现：宝宝由于感染、药物、营养不良等，导致免疫力低下。表现为反复呼吸道感染，亦有胃肠道感染者，一般症状较轻，但反复发作，可引起更严重的营养吸收障碍而加重营养不良。

是否需要治疗：属于病态，需要治疗。

治疗恢复关键：清除可能损害免疫系统的病毒或细菌病灶;更改或停用引起免疫低下的药物;及时对症治疗可能影响到免疫系统的疾病，如先天性心脏病，当心脏畸形校正后，宝宝反复感染的情况就会明显改善;避免因营养不良影响宝宝免疫系统的发育和成熟。去除这些不良因素后，宝宝的免疫功能大多会逐步恢复。

3、生理性免疫低下

症状表现，主要是上呼吸道，如感冒等，而不是肺炎、脑膜炎、败血症等严重感染。经常是由于天气变化、生活环境改变等日常情况引起的，通常可自行痊愈。

哪些食物可以增加人体免疫力

一、富含蛋白质的食物

蛋白质是构成白血球和抗体的基本成分。倘若摄入不足，淋巴球的制造量就会减少，从而严重影响免疫机能。所以，想要提高免疫力就应该多食用一些高 蛋白质的食物。比如：畜类的猪牛羊肉、禽类的鸡鸭肉、鱼类、蛋类、牛奶及奶制品等。

二、富含维生素族的食物

维生素A与细胞的完整性有关，它能够防止细胞被氧化，保障胸腺及脾脏的体积，维护免疫细胞的活力。蛋黄、奶品、鱼肝油、动物肝脏、胡萝卜、南瓜、苋菜、菠莱、韭菜等食物可以为身体直接或间接提供足量的维生素A。

维生素C能够促进免疫系统，增加白血球吞噬细菌的能力，增强胸腺及淋巴球的作用功效，并且可以提升血液中干扰素的含量，抵抗破坏性分子。所以，常食富含维生素C的食物，可以提高免疫力。樱桃、番石榴、金桔、柠檬、猕猴桃、青椒、菠菜、番茄等食物是 维生素C的上好来源。

维生素E是自由基的杀手，此外，它还有促进抗体产生、抗击病毒氧化、增强免疫细胞作用等功能。常见的富含维生素E的食物有黄豆、牛奶、杏、核桃、葵花子、麦芽、菠菜等。维生素B群与抗体及白血球的产生相关，这类物质的缺乏会使淋巴球和抗体的产生减少，还可能引起胸腺的萎缩。既然这类食物如此重要，为什么不多食用一些呢?可以提供维生素B群的食物有动物肝脏、新鲜肉类、绿叶蔬菜、全谷类、豆类、坚果类、香蕉、西红柿等。

三、富含矿物质的食物

矿物质对人体免疫力的影响也是非常的大。缺铁将会导致吞噬细胞的能力及活性降低，缺锌会造成胸腺萎缩，缺铜会减少抗体产生，缺镁会影响T细胞和B细胞的功能，缺硒则会使人体抑制病毒变形、防止病毒感染的能力下降……所以，要提高免疫力，还应该经常食用动物肝脏、瘦肉、鱼、虾、牡蛎、菠菜、南瓜、大蒜、果汁等富含矿物质的食物。

同时保证睡眠、增强锻炼等可以提高免疫力，多吃一些富含蛋白质、维生素族、矿物质的食物也有助于提高免疫力。另外，中医建议人们要想增加免疫力，还可以吃人参，其中人参皂苷Rh2是人参中的提取物，无毒副作用，而且可以提高免疫球蛋白等免疫因子的活性。

增强免疫的食谱

增强免疫的食谱一：鸡汤

美味的感冒药。鸡肉在烹饪过程中释放出来的半胱氨酸与治疗支气管炎的药物乙酰半胱氨酸非常相似，有盐分的鸡汤可以减轻痰多的症状，因为它与咳嗽药的成分很像。炖鸡汤时加些洋葱和大蒜，可让效果更显著。

增强免疫的食谱二：鱼和贝类

补硒防病毒。英国专家研究指出，补充足够的硒可以增加免疫蛋白的数量，进而帮助清理体内的流感病毒。硒主要来源于牡蛎、龙虾、螃蟹和蛤蜊等海鲜类食品。鱼类如大西洋鲑鱼中的欧米伽-3能够帮助血液产生大量的抗流感细胞，也有助于提高人体免疫力。

增强免疫的食谱三：大蒜

大蒜素抗感染和细菌。英国研究人员的实验结果表明，食用大蒜可让感冒发生几率降低2/3。经常咀嚼大蒜的人患结肠癌和胃癌的几率也会大大降低。因此，建议每天生吃两瓣蒜，并在烹饪菜肴时加入一些大蒜末。

提升免疫力六大误区

1. 免疫力强就是不生病

宝宝的免疫力强就意味着不能生病吗?NO，并不是这样的。正确的观念是：“免疫力强，不是不生病，而是不容易生病，即使生病也能很快恢复。”

实际上，宝宝每次生病，体内的免疫系统都会与病菌激烈厮杀，这种免疫系统越有战斗经验，免疫力就越强。

2. 常生病就是免疫力差

有些宝宝经常感冒、发热，并不是因为身体没有免疫力或抵抗力差，而是因为宝宝接触病原体的机会比其他的宝宝多。例如：父母回到家，还没洗手就抱宝宝，很容易把身上、手上的病毒传染给宝宝。

真正免疫力低下的宝宝，是指那些三天两头反复发生一些较严重、化脓性感染的宝宝，如常患中耳炎、肺炎、皮肤化脓、严重气管炎、发育不良等，这些病都是较“毒”的细菌所造成的。

3. 靠药物提高免疫力

如果在宝宝免疫功能正常的情况下，使用免 疫增强剂，可能会引起过敏等其他免疫系统的超敏反应(注意：过敏是免疫功能异常增强导致的。)

宝宝的免疫力与每天吃的食物有关。为宝宝提供营养配比均衡、品种多样的饮食就对了，过分地补充某种营养品反而对宝宝的身体没什么好处，所以不要瞎买了!

4. 经常使用消毒剂清洁环境

物极必反。宝宝需要清洁、干净的环境，而并非是绝对无菌的环境。日常消毒过度，过分干净的环境对宝宝的免疫力反而是一种干扰。

宝宝6个月大以后，身体开始构建起自身的免疫力。在此过程中，需要有外界的细菌、病毒和微生物参与刺激其体内的免疫细胞，才能让这些“新兵”有机会跟外界的“侵略者”过招，才能促进免疫。

5. 一有感冒发热就用抗生素

如果幼儿仅是常常感冒、发烧、咳嗽，几天就过去了，这多数是普通的滤过性病毒所引起的，抗生素对病毒感染无效。

宝宝的体温在38℃左右时，体内的免疫系统可达到最佳的抗感染效果，38℃以下时不要着急退热。且抗病毒药物有很强的毒性，除非严重的病毒感染，一般是不需要采用抗病毒治疗的。

6. 宝宝免疫力越高越好

免疫力高了，宝宝的身体免疫能力超过正常水平，会导致人体正常组织细胞损伤，此时免疫系统会失去分清敌我的能力，把身体中的正常细胞当成是“外来者”而加以消灭，如重症肝炎;或免疫系统对自身机体的成分发生免疫反应而引发免疫紊乱。所以免疫力平衡和适当才是最好的。

提高免疫力的七大注意事项

1、偏食、暴饮暴食

不注意营养的均衡摄取、无节制的饮食会影响肠道健康。

2、疾病

生病时体内的有害菌占据优势，会直接影响肠道菌群平衡。

3、抗生素使用不当

抗生素使用不当会影响肠道环境，破坏肠内菌群平衡而导致腹泻。

4、细菌污染

在医院等环境内，细菌可能会相互传播，从而引起菌群紊乱。

5、年龄增长

随着年龄增长，肠道也会开始老化，有害菌会更占优势导致菌群失衡。

6、气温突变

温度变化过大同样会对肠内菌群造成影响。

7、应激反应、劳累过度

在不良情绪、压力和疲劳的影响下，肠内有害菌会增加，不利于食物消化和正常排泄。