孕期吃什么补钙_,补钙需要注意什么

一、孕妈妈吃什么补充钙

　　蔬菜不仅含有大量的钾、镁元素，可帮助维持酸碱平衡，减少钙的流失，本身还含有不少钙呢。绿叶蔬菜大多是钙的中等来源，如小油菜、小白菜、芥蓝、芹菜等，都是不可忽视的补钙蔬菜。近年来的研究证实，绿叶蔬菜中的维生素K是骨钙素的形成要素，而骨钙素对钙沉积入骨骼当中是必需的。100克雪里蕻中含钙230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等，每100克钙含量也在150毫克左右。

　　蛋白质它是生命的主要源泉。妊娠期每天需要优质蛋白质85克左右，优质蛋白质主要来源于蛋、禽、瘦肉、奶类、豆类。能供给较多的热量，孕妇每天需要脂肪60克左右(非妊娠期50克左右)。脂肪太多会引起肥胖。动物性脂肪来源于猪油、肥肉等;植物脂肪来源于豆油、菜油、花生油及核桃、芝麻等，但要少食动物性油脂。　糖是产生热量的主要来源。粮食、土豆、白薯等均含糖，平均每天主食300克～500克即可满足需要。

　　特别要提出的钙、铁等孕妇需要钙量明显增加，食物中各种海产品、豆制品、芝麻酱、黑木耳等含钙量较高。绿叶蔬菜如小白菜、油菜、茴香、空心菜等也是日常膳食中钙的主要来源。为了防止贫血，孕妇对铁的需要量明显增加，在膳食中应多食富含铁的食物，如猪肝、猪血、蛋黄、海带等。

二、适合孕妈妈喝的补钙汤

　　四色补钙汤原料：紫菜10克，鸡蛋1个，番茄1个，虾米少许，香油、葱花、盐适量。这款汤营养丰富，味道鲜美，尤其是钙、碘含量非常高，有利于孩子补钙，促进骨骼、牙齿发育。紫菜所含的多糖还能够促进淋巴细胞转化，提高机体的免疫力，保护孩子少生病。做法：番茄切片备用;锅中加适量清水煮开，放入鸡蛋液、紫菜、番茄、虾米再次煮开，加入盐、葱花、香油调味即可。营养价值：这款汤营养丰富，味道鲜美，尤其是钙、碘含量非常高，有利于孩子补钙，促进骨骼、牙齿发育。紫菜所含的多糖还能够促进淋巴细胞转化，提高机体的免疫力，保护孩子少生病。

　　骨头汤：购买新鲜的猪肩脚骨，去除肌肉和肌腱后，斩成小骨块。将小骨块混合，铺成均匀厚度的正方形。分组后，用家用压力锅和瓦煲烹制骨汤。压力锅装入猪骨，燃气炉上煮沸(气压阀上喷气)l小时。压力锅装入猪骨，燃气炉上煮沸2小时。压力锅装入猪肉，燃气炉上煮沸l小时。瓦煲装入猪骨，燃气炉上煮沸4小时。瓦煲装入猪骨和醋，燃气炉上煮沸4小时。瓦煲装入猪骨和醋，煮沸l小时后，室温放置24小时，添加醋800毫升，燃气炉上煮沸30分钟。压力锅骨汤1小时、压力锅肉汤1小时、瓦煲骨汤4小时组的汤中钙含量都极低，平均钙浓度1—1.2毫克/100毫升，三组间无显著性差异。加人醋烹调的瓦煲醋骨汤中钙含量明显增加，钙浓度达1780士116毫克/100毫升。与其他不加醋的三组汤比较，差异非常显著。常有许多食物可供钙源补充。这里介绍一些富含钙的食品： 乳类与乳制品：牛、羊奶及其奶粉、乳酪、酸奶、炼乳。

三、钙含量丰富的零食有哪些

　　奶酪：奶制品是食物补钙的最佳选择，奶酪正是含钙较多的奶制品，而且这些钙很容易吸收。每100克奶酪中的钙含量为659毫克，钙含量丰富。搜索

　　紫菜：营养丰富，含碘量很高，可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”。但是也不可忽略它的补钙能力，每100克紫菜钙含量为264毫克。

　　芥菜：除了奶制品虾皮这类常见的补钙圣品外，其实蔬菜的钙含量也是很高的。每100克芥菜的钙含量为294毫克。另外芥菜含有丰富的维生素A、B族维生素、维生素C和维生素D。具体功效有提神醒脑，芥菜含有大量的抗坏血酸，是活性很强的还原物质，参与机体重要的氧化还原过程，能增加大脑中氧含量，激发大脑对氧的利用，有提神醒脑，解除疲劳的作用。

　　芝麻酱：不说不知道，很多人会认为钙含量最丰富的是牛奶，其实在日常食物中含钙量最丰富的是芝麻酱，每100克芝麻酱中的钙含量为1057毫克。

　　虾皮：虾皮的含钙量很丰富，100克虾皮中的含钙量为991毫克，仅次于芝麻酱。虾米营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

四、补钙需要留意哪些事项

　　1：骨头汤。补钙中最大的一个误区就是喝大骨头汤补钙，好多人第一次听到后会打一个大大的问号，这怎么可能呢?印象中都是骨头受伤恢复或者需要补钙的人喝大骨头汤呀，其实大骨头汤营养丰富，但里面大部分都是脂肪，有需要钙质的人多喝只会增肥，几乎没有补钙效果，而大骨头汤的钙质含量和自来水的几乎没啥差别。

　　2：钙片。最常见的补钙就是给成长发育阶段的孩子补钙，但是往往经过医学检查还是发现缺钙，最直接的原因就是真正摄入钙的量不足，小孩子发育过程不是所有东西都要吃就是补钙，尤其是零食饮料，往往看上去是类似补钙物质，比如乳酸味饮品都是化学物质配置而成，类似的名字误导了好多大人，吃多了反而会导致钙质流失。补钙应该选择真正能补的物质，比如纯牛奶、优质钙片。

　　3：食补。补钙非常重要的一个选择就是单纯地补钙，还是全面补充微量元素，当然后者更有利于身体吸收，后者的需求也更能全面补充身体所需，这点就在选择补钙物质上显得非常关键，比如单纯地吃钙片和通过吃富含钙食物，后面不单单能补钙质，还能补充其它营养物质，往往后者也更能吸引人的胃口。

　　4：晒太阳。钙质是补了，但往往忽视吸收这一块，明明吃了好多补钙食物，但是小孩骨骼发育还是不正常，老年人还是会出现骨质疏松症状，这就是没有真正吸收钙质的原因，这其中最大的作用就是维生素D缺失，它是促进身体吸收钙质的催化剂，这种维生素需要在阳光和皮肤的联合作用下才能产生，因此多晒晒太阳也是无形中身体长高的一个原因，也能在一定程度上防止骨质疏松等问题。