孕妇怎样吃凉皮才安全

孕妇是可以吃凉皮的。凉皮家族里以户县秦镇大米面凉皮为主流，也叫大米凉皮;还有用小麦面粉为原料做的皮子，叫麦面皮子;一般来说，米作的凉皮比面作的凉皮热量低一点。凉皮的含水量比面条少，所以热量肯定比面条会低一点。虽然说凉皮主要成分是淀粉，不过营养不是很高，并且使用时要放很多的调料等东西，对孕妇有刺激的作用。

孕妇出现水肿怎么回事

孕期水肿分为两种，一种是生理性的现象，一种是病理性的表现。

孕妈妈在处理的过程中一定要注意及时的加以区分。最简单的区分是生理还是病理表现的方法就是， 如果我们在休息之后，水肿能够得以缓解的话，那么多半是一种生理性的水肿，如果在休息之后不能缓解的话，那么则可能是一种病态的。当然，最好是还是需要经过医生的检查，必要的时候采取一些，像是验小便等这些简单的方式来加以区分。

生理性水肿，多半是由于怀孕之后子宫逐渐的增大，从而压迫到下腔静脉，使得下肢的静脉回流受阻，水分回流受到了阻碍之后就积聚在下肢的部分，尤其是小腿踝关键等这些部位，出现水肿的情况。

生理性的水肿处理起来会比较的简单。

首先，孕妈妈要适当的休息，避免久站或者是久坐，站的时间太长或者是坐的时间太长都是不好的。其次，孕妈妈在睡觉的时间可以适当的把下肢抬高一些，这样对于缓解水肿也是有一定帮助的。最后在饮食方面，孕妈妈们尽可能不要进食太咸的食物，要控制好食盐的摄入量，因为食盐摄入太多，也是容易出现水肿的。

另外，孕妈妈也可以多食用一些利尿的食物，比如冬瓜，洋葱，西瓜等等，来排除体内多余的水分，从而缓解水肿的症状。

至于病理性水肿，那么则可能是由于肾功能异常导致的水肿。应对这种情况的话，孕妈妈们最好是要按照医学的情况来处理。具体的话，就需要根据医生的判断来进行相应的处理。

所以当孕期准妈妈出现水肿的话，如果确定是病理性水肿的话，那么就要及时的就医诊治，以免耽误病情。孕期水肿通常在产后的一段时间内就可以恢复了，时间长短因人而异，所以妈妈们不必太过的担心。

孕妇怎样吃凉皮才安全

凉皮作为热天人们的大爱食物，把一些孕妇也馋的口水直流，却又担� ��外面的凉皮不干净不敢吃。那么，孕妇怎么吃凉皮好呢?其实，准妈妈们不妨自己动手做点凉皮来吃，一样的味道鲜美哦~

1、和面：在面粉里加少量盐，和成面团，盖上湿布醒10分钟左右，揉匀成面团。

2、洗面：把面团放水里，水到面团高1/2处即可，然后开始不停的揉搓面团，待水呈牛奶状时倒出至另一容器，面团中重新加入水，继续揉，大概八九回的样子，直到那个水洗不出浓浓的牛奶色，有点儿透明，等待牛奶”沉淀。

3、面筋：将上一步中得到的一大盆牛奶”放到阴凉处静置至少六小时以上，然后将上层的清水倒掉，剩下面稠稠的面糊，就是面筋啦，也就是是未来的凉皮咯。取一平盘，底儿抹上油。

4、开蒸：锅上火入水，待水沸，往专门蒸凉皮的模子里舀面糊，多少由个人掌握，喜欢厚一点儿的凉皮儿就多舀一点儿，反之则少一些，把模型里的面糊荡匀，让模型底部均匀的盖上面糊。然后把模型放入开水锅中，

盖上锅盖。火要一直保持大火，蒸大约5-6分钟，锅里的凉皮儿会慢慢的鼓起大泡就好啦

5、下模：在水池中蓄一池凉水，把模型放在里边漂着，也可以把模子倒置，用冷水直接冲其底部，这样效果 要好些， 等凉皮儿完全凉透，表面刷一些油，就可以慢慢剥下了，按自己喜好切成条就好了。

6、凉拌：根据自己的口味调拌，美味的凉皮就出炉啦~

这样做出来的凉皮孕妇可以大胆放心的吃，既能满足嘴巴又不用担心影响到宝宝。

孕妇吃了凉皮会怎样

很多人都没有胃口喜欢吃一点凉的东西，那么凉皮就成为了此时的不二之选。凉皮，是陕西的一种地方特色小吃，故称陕西凉皮。陕西凉皮分为大米面皮和小麦面皮两大类，以大米面皮最受欢迎 ，故又称米皮，一般人们提起凉皮就指的是大米面皮，而且专指陕西凉皮 、西安凉皮 、户县米面凉皮 、秦镇凉皮。可是美味清凉的凉皮并不是任何人都适用的，身为孕妈咪的你是否已经耐不住性子想要知道孕妇能吃凉皮吗?

1、凉皮营养价值不高。

凉皮的主要材料就是淀粉，营养价值肯定不如平常饭菜，所以，凉皮可以吃但是要适量不要天天都吃。不过凉皮里面一般都增加了增稠剂，虽然增稠剂单单只是凝固作用，无危害作用，还是建议少吃。

2、凉皮的调料和配料不太适合孕妇。

孕妇最好不要吃生冷的食物，凉皮一般会添加不少调料和辛辣料来增鲜，辣椒对孩子有刺激,出生后的宝贝会有红眼圈了现象,容易上火。所以，准妈妈即便想吃凉皮也要少放调理和辣椒。

3、凉皮的食用卫生问题

现在很多孕妇都是从外面买回来的凉皮，卫生没有办法保障，而且外面的里面放味精等不知来源的调料，就不好了，最好不吃。建议自己动手制作，成个制作流程都能有保证，这样才能保证孕妇和胎儿的健康。

孕妇保胎多吃10种食物

1、蜂蜜

在天然食品中，大脑神经元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。如果孕妇在睡前饮上一杯蜂蜜水，所具有的安神之功效，可缓解多梦易醒、睡眠不香等不适，改善睡眠质量。另外，孕妇每天上下午饮水时，如果在水中放入数滴蜂蜜，可缓下通便，有效地预防便秘及痔疮。

2、柠檬

晨吐是孕妇最难受也是最常见的反应之一，给孕妇带来相当大的痛苦。选择适合孕妇口味的食物有良好的防吐作用，营养学家认为，柠檬含有多种维生素，对孕妇尤为合适。

3、绿茶

绿茶乃微量元素的“富矿”，对胎儿发育作用突出的锌元素就是其中一种。根据测定，在食谱相同的情况下，常饮绿茶的孕妇比不饮者每天多摄取锌达14毫克，此外，绿茶含铁元素也较丰富，故常饮绿茶可防贫血。

4、马铃薯

马铃薯中含有丰富的维生素B6，具有止吐作用，而孕妇在孕早期最突出的表现就是恶心、呕吐和食欲不佳，进食甚少。如果多吃一些马铃薯，就可帮助孕妇缓解厌油腻、呕吐的症状，马铃薯也是防治妊娠高血压的保健食物。

5、黄豆芽

胎儿的生长发育需要蛋白质，它是胎儿细胞分化、器官形成的最基本物质，对胎儿身体的成长就像建造一座坚实的大厦基础一样。黄豆芽中富含胎儿所必需的蛋白质，还可在孕妇体内进行储备，以供应分娩时消耗及产后泌乳，同时可预防产后出血、便秘，提高母乳质量，所以黄豆芽是孕产妇理想的蔬菜。

6、核桃

核桃中含有的维生素E对孕妇身体有一定的帮助，特别是孕早期的时候，能够起到一定的预防流产的功效。要知道在怀孕之后，医生都会让孕妇吃一些叶酸和维生素E，所以我们应该也能从中知道维生素E对于怀孕早期的妇 女来说也是很重要的。

7、菠菜

叶酸的最大功能在于保护胎儿免受脊髓分裂、脑积水、无脑等神经系统畸形之害。而菠菜含有丰富的叶酸，每100克菠菜的叶酸含量高达350微克，名列蔬菜之首。因此专家主张早期的两个月内应多吃菠菜或服用叶酸片。同时，菠菜中的大量B族维生素还可防止孕妇盆腔感染、精神抑郁、失眠等常见的孕期并发症。

8、动物肝

孕期血容量比未孕前增加，血液被稀释，孕妇出现生理性贫血，以铁补充不足而发生的缺铁性贫血最为常见。可孕妇、胎儿都需要铁，一旦缺乏容易患孕期贫血或引起早产。所以，在孕期一定要注意摄取富含铁的食物。各种动物肝铁含量较高，但一周吃一次即可，在吃这些食物的同时，最好同吃富含VC或果酸的食物，如柠檬、橘子等，增加铁在肠道的吸收率。

9、鱼

专家建议，孕妇在一周之内至少吃1-2次鱼，以吸收足够的DHA，满足胎儿的脑发育需求。孕期每周吃1次鱼还有助于降低早产的可能性。鱼体中含有的DHA是一种必需脂肪酸，这种物质在胎儿的脑细胞膜形成中起着重要作用。一些研究专家对数万名孕妇进行调查，发现在怀孕后经常吃鱼有助于胎儿的脑细胞生长发育，吃得越多胎儿脑发育不良的可能性就越小。如果孕妇在整个孕期都不吃鱼，出现胎儿脑发育不良的可能性会增加1/8。

10、苹果

苹果中含有丰富的锌，而锌与人的记忆力关系密切。锌有利于胎儿大脑皮层边缘部海马区的发育，有助于胎儿后天的记忆力，因此苹果素有“益智果”之美称。

孕妇缺锌会呈现多种与锌有关的异常，如胎儿体重低下、发育停滞，中枢神经系统受损时出现先天性心脏病、多发性骨畸形和尿道下裂等。特别是孕妇血锌水平非常低的话，还会出现流产或死胎等严重后果。孕妇每天吃1~2个苹果，即可以满足胎儿对锌的需求量。

哪些孕妇最容易早产

1、体重超重的孕妇

研究显示，体重超重或肥胖的女性在早期怀孕时需要面对更好的早产的风险。母亲的BMI(体重指数)增加，早产的风险也增加。特别是与体重正常的女性相比，BMI为35或更高的女性的极早产的风险(22-27孕周)要高� �到三倍。增加的风险包括自发和医疗导致的极度早产的风险。

2、嗜烟酒的孕妇

大多数孕妇都知道，在怀孕期间吸烟对胎儿的危害性很大，但很少人知道，怀孕期间喝酒对胎儿的危害性更大。嗜酒的孕妇早产率、死胎率及新生儿死亡率均高于不酗酒的孕妇。酒精会通过胎盘进入发育胚胎，引起胎儿发育迟缓或导致酗酒胎儿综合征。在妊娠最初3个月，也就是胚胎发育的关键时期，孕妇应不喝酒、不抽烟。

3、营养不良的孕妇

孕妇要负担母体和胎儿的营养需求，所以一定要加强营养意识，饮食要保证热量，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、微量元素和各种维生素。如果偏食，会导致营养不良，继而导致胎儿发育不良，与早产也有密切关系。

此外，与爱吃薯片、饼干和油炸食物的女性相比，吃高蛋白、多水果饮食的女性，怀孕后早产危险更小。一项研究显示怀孕前饮食习惯不良的女性，日后出现早产的几率约为50%。

4、睡眠差的孕妇

研究发现，怀孕前三个月和后三个月存在睡眠困难或者睡眠干扰的孕妇发生早产的危险更大。可能是与压力有关的糟糕睡眠会导致孕妇炎症危险增大，进而诱发早产。孕妇及早改善睡眠习惯有助于降低早产危险。

如果出现早产征兆，应左侧卧床休息1小时。应增加休息时间，但不建议有早产先兆的孕妇长期卧床，因为长期卧床可增加血栓性疾病的发生。

5、生殖道感染的孕妇

生殖道感染是早产发生的主要因素之一。因为生殖道感染中，细菌及其产生的毒素可侵入绒毛膜羊膜，进而刺激蜕膜细胞产生细胞毒素和前列腺素，引起早产发生。所以，孕期应该加强会阴部清洁保健，穿棉质、透气的内裤，不乱用清洁液。如果证实存在感染，则应该在产科医生的指导下，根据不同的病原体选用敏感的抗生素抗感染治疗。

6、过于劳累的孕妇

孕晚期最好不要长途旅行，避免路途颠簸劳累诱发子宫收缩。如果必须旅行，那么旅行前告诉你的妇产科医生你已发生过的征兆，而且至少每隔1个小时就要站起来到处走走。不要长时间持续站立或下蹲;不要到人多拥挤的地方去，以免碰撞到腹部;走路，特别是上、下台阶时，一定要注意走稳，避免跌倒� �