梨枣是什么

梨枣很多人都听说过，也知道它是一种可以食用水果，但是它到底是梨还是枣呢?它又有哪些功效与作用呢?今天我就会专门为大家说说这些问题，能让大家在了解梨枣是什么同时，也了解梨枣的功效与作用有哪些。

食用梨枣的注意事项

食用梨枣的注意事项?梨枣虽然具有很好的功效与营养价值，但是在食用上也有些注意事项，具体如下：

1、孕妇生吃梨枣时，枣皮容易滞留在肠道中不易排出，因此吃枣时应吐枣皮。

2、生食梨枣时，一定要将它消毒、洗净，否则梨枣上可能会残留农药，对身体产生不利影响。

3、儿童脾胃功能较弱，梨枣黏腻，不易消化，多食碍胃，易影响儿童食欲和消化功能。并且梨枣糖分过多，容易引发龋齿。

4、食用梨枣后，不要马上吃高蛋白食品，如海鲜和奶制品。因为维C会使这两种食品中的蛋白质凝成块不容易吸收，所以要在吃枣1～2个小时后，再吃高蛋白食品。

5、不应和动物肝脏同时食用。动物的肝脏富含铜、铁等元素，铜铁离子极易使其他食物中所含的维生素氧化而失去功效。

梨枣是什么

什么是梨枣?梨枣又名大铃枣、脆枣等，树势中庸，发枝力强，树体中大，当年栽植当年结果，果实多数似梨形，为枣树中稀有的名贵鲜食品种。又可指梨子和枣子，或为书版的代称，或为指交梨火枣，道家所说的仙果。

梨枣原产于山西运城龙居乡东辛庄一带，近年来陕西大荔县已广泛种植，为枣树中稀有的名贵鲜食品种。自1981年开发培育，已推广到全国十几个省、市。以早实、丰产、果实特大、皮薄肉厚、清香甜脆、风味独特，受到人们的重视和消费者的欢迎。

梨枣的功效与作用

1、梨枣是什么

梨枣是一种水果，也叫脆枣或者大铃枣，是枣的一种，同时也是枣中的精品，它的当栽培当年就可以结果，由于它的果实外观与梨很相似，因此得名叫梨枣，这种梨枣口感脆嫩，味道清甜，特回诱人。

2、梨枣能抗癌

梨枣是一种营养价值很高的水果，它不但含有多种维生素和矿物质，还含有一些酸类物质，特别是烨木酸和山植酸的含量比较高，这些物质都是天然的抗癌成分，能抑制人体内癌细胞的生成，因此平时多食用梨枣能起到不错的防癌抗癌作用。

3、梨枣能镇静安神

镇静安神也是梨枣的重要功效之一，它含有的黄酮类物质和甙类物质都有镇静和安神的功效，人们食用梨枣以后能快速把它们吸收和利用，能让焦虑和抑郁的情绪很快好转。另外梨枣还能治疗人类的躁郁症和心神不宁，治疗时可以把梨枣和小麦以及甘草一起制成甘麦梨枣汤服用，服用以后就能起到安神和舒肝解郁的重要功效。

什么时候吃大枣最好

想了解什么时候吃大枣最好这个问题我们必须先认识一下什么是大枣以及大枣的营养价值和药效，大枣我们也叫做是红枣或者是枣子，大枣含有丰富的维生素被誉为维生素之王。

大枣中尚含有维生素C、核黄素(Riboflavine)、硫胺素(Thiamine)、胡萝卜素(Carotene)、尼克酸(Nicotinic acid)等多种维生素。此外, 大枣中尚含树脂、黏液质、香豆素类衍生物、儿茶酚(Catechol)、鞣质(Tannin)、挥发油、13种氨基酸及钙、磷、铁、硒等36种微量元素。

红枣所含有的环磷酸腺苷，是人体细胞能量代谢的必需成分，能够增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养，对防治心血管系统疾病有良好的作用;中医中药理论认为，红枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等作用，红枣对慢性肝炎、肝硬化、贫血、过敏性紫癜等病症有较好疗效;红枣含有三萜类化合物及环磷酸腺苷，有较强的抗癌、抗过敏作用。大枣能润心肺、止咳、补五脏、治虚损、除肠胃癖气，还能安中养脾、平胃气、通九窍、助十二经等。

美容

滋润肌肤，益颜美容。民间有“一日食仨枣，百岁不显老”、“要使皮肤好，粥里加红枣”之说。

取红枣50克，粳米100克，同煮成粥，早晚温热食服，对美容皮肤大有益处。究其原因是红枣中大量的维生素B可促进皮下血液循环，使皮肤和毛发光润，面部皱纹平整，皮肤更加健美。

减少老人斑

红枣中所含的维生素C是一种活性很强的还原性抗氧化物质，参与体内的生理氧气还原过程，防止黑色素在体内慢性沉淀，可有效地减少色素老� ��斑的产生。

保肝护肝

红枣中所含的糖类、脂肪、蛋白质是保护肝脏的营养剂。它能促进肝脏合成蛋白，增加血清红蛋白与白蛋白含量，调整白蛋白与球蛋白比例，有预防输血反应、降低血清谷丙转氨酶水平等作用。用红枣50克、大米90克，熬成稠粥食之，对肝炎患者养脾护肝大有裨益。用红枣、花生、冰糖各30至50克，先煮花生，再加红枣与冰糖煮汤，每晚临睡前服用，30天为一疗程，对急慢性肝炎和肝硬化有一定疗效。

防止落发

红枣有健脾养胃之功能。“脾好则皮坚”，皮肤容光焕发，毛发则有了安身之处，所以常食营养丰富的红枣可以防止发脱落，而且可长出乌黑发亮的头发。

健胃补脑

中医常用红枣养胃健脾。如在处方中遇有药力较猛或有刺激性药物时，常配用红枣，以保护脾胃，红枣中含有糖类、蛋白质、脂肪、有机酸，对大脑有补益作用。用红枣与面粉制成枣糕，能养胃补脑。

可补气养血

“红枣有补中益气，养血安神”之功效。红枣中的高维生素含量，对人体毛细血管有健全的作用。用红枣20枚，鸡蛋1个，红糖30克，水炖服，每日1次，适用于产后调养，有益气补血之功效。

可以促进睡眠

红枣，有补脾、养血、安神作用。晚饭后用红枣加水煎汁服用即可;或者与百合煮粥;临睡前喝汤吃枣，都能加快入睡。用鲜红枣1000克，洗净去核取肉捣烂，加适量水用文火煎，过滤取汁，混入500克蜂蜜，于火上调匀取成枣膏，装瓶备用。每次服15毫升，每日2次，连续服完，可防治失眠。

上文我们介绍了什么是大枣，我们知道大枣含有的维生素很多被叫做是维生素之王，常吃大枣可以起到养血和健脾胃的功效，大枣能防治心血管的疾病并且有利于我们人体内细胞的代谢，大枣一天中任何时候都可以吃的。

大枣水怎么煮

大枣煮水的时候一般是会搭配一些冰糖来煮，这样可以帮助我们去除大枣的味道，而且可以让我们喝起来感觉到甜味，比较入口，它的煮法是比较简单的，希望女性朋友们可以去学习一下它的做法。

冰糖红枣水的做法步骤

1. 准备几颗肉质饱满的红枣请洗干净

2. 用刀沿着枣核把枣肉剔掉，然后再把枣肉切成条，枣核不要扔掉哦，可以放到锅里一起煮，有生津液，润肠胃的作用。

3. 准备适量的冰糖，先用稍微多一点的� �开水化开，放入锅中浸泡枣肉5分钟左右，这样煮出来的枣水中冰糖的味道就不会那么突兀。

4. 浸泡过枣肉的冰糖水先用大火烧开之后，改小火慢炖30分钟左右就可以出锅了。

5. 闻着诱人的枣香，你可以大口喝，喝完以后大口的把枣肉吃掉，去感受整个身体的润泽。(女儿家的特殊时期可以把冰糖换成红糖哦!)

干枣含维生素C30.13毫克。红枣味甜可口，营养丰富，为保健医疗的滋补佳品。其叶、枝、核、枝皮及树果均可入药，主治心腹邪气，有益气、补血、养胃、安神之功。太谷民谣有“每天三个枣，身体强壮不服老”之说。

相信通过文章对大枣水怎么煮的分析，你们应该知道了大枣水在生活中是怎么制作出来了。如果你们在生活中是比较不喜欢直接是大枣的，我们建议大家可以通过煮成大枣水来食用，这样对于月经期补血是有一定的疗效的。