英国一位老人家的果树上结出的苹果,天然分成了半红半绿的两种颜色。一些专家大呼神奇,称这种情况只有百万分之一的几率。那么半红半绿苹果的功效与作用有哪些?下面为大家做详细的介绍。
1、苹果汁
材料:准备1-2个苹果。
做法:将苹果洗净、去核、切成小块,用淡盐水浸泡约十五分钟后取出,将取出的苹果放入果汁机,加入适量砂糖和凉白开打汁,倒出即可饮用,每天1-2次。
2、苹果楂枣粥
材料:苹果1个(约300-400克),山楂(干品)15克,大枣10枚,粳米150克。
做法:将苹果洗净,去皮核切碎,与淘洗干净的山楂、大枣、粳米一起,加水煮成粥即可。
功效:具有除淤消积的功效。本食疗方除可用于消化不良外,还适用于高血压患者。
3、苹果羹
做法 :将苹果、莲子洗净,苹果去皮、去核、切碎。共同放入锅中,加入适量的清水,大火煮沸后转入小火煮至莲子开花、汤呈现稀稠状加入20克红糖,兑入用清水搅拌好的藕粉,搅拌均匀。小火熬成羹即可。
功效:有宁心补脑的功效,适用脾气虚、心绪不宁、食欲不振的人群食用。
01苹果中含有丰富的鞣酸、果胶、膳食纤维等特殊物质,鞣酸是肠道收敛剂,果胶和纤维素又有吸收细菌和毒素的作用,所以能利肠止泻。鞣酸在果肉及果皮内均含有,果皮中含量更丰富,而果胶含在果肉内,近皮处丰富,所以吃苹果时连皮吃不是没有道理的。腹泻者吃苹果更应该连皮一起吃。
02苹果中的胶质和微量元素铬能保持血糖的稳定,并且吃苹果可以减少血液中胆固醇含量,增加胆汁分泌和胆汁酸功能,可以有效避免胆固醇沉淀在胆汁中形成胆结石。有实验发现,经常吃苹果的人当中,有50%以上的人,其胆固醇含量比不吃苹果的人低10%。现在的许多人都喜欢吃高脂肪、高热量的快餐,甜食等,这些食物极易提高人体血液中胆固醇的含量,所以在吃完这些高脂肪高热量的食物吃个苹果,降低胆固醇升高的风险。所以每天吃一两个苹果还能预防心脏病。
03苹果中含有的磷和铁等元素,容易被肠壁吸收,有助于补脑养血、宁神安眠。苹果的香气也是治疗抑郁和压抑感的良药。试验表明,在诸多气味中,苹果的香气对人的心理影响最大,可以缓解压力过大造成的不良情绪,还能提神醒脑。所以在工作学习之余,不如吃个苹果,既补充能量又能减缓压力。
04苹果不仅味道可口,而且富含糖、蛋白质、钙、磷、铁、锌、钾、镁、硫、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸、纤维素等营养成分。多吃苹果可以增强记忆力,有助于提高智商。这是由于苹果富含锌元素,而锌是人体内许多重要酶的组成部分,是促进生长发育的关键元素。锌还是构成与记忆力息息相关的核酸与蛋白质的必不可少的元素,缺锌可使记忆力下降。小孩子更应多吃苹果,促进生长发育,提高记忆力。
05苹果中富含铁、锌等微量元素,可使皮肤细腻、润滑、有光泽,同时还有瘦身的作用。
06苹果含有的粗纤维,能有效促进肠胃蠕动,协助人体排出体内废物。
苹果减肥的原理
①进食量变小,肠胃等消化器官得以休养,有助于消化系统逐渐调整到最佳状态。
②苹果能促进肠胃的蠕动,有利于排出体内的毒素、宿便和其他代谢废物。
③减少热量的摄入,加大脂肪的消耗。
④苹果减肥法能使胃部收缩,减肥后更容易控制食欲,并且能提高对刺激性食物的控制力。
⑤苹果减肥可以促进血液内白血球的生成,使人体的抵抗力和免疫力提高,同时对神经和内分泌功能具有促进作用,还有助于美容养颜。
⑥ 苹果含有独特的果酸,能促进体内新陈代谢,减少体内脂肪产生。
⑧果胶和纤维素能够提高肠胃功能,预防便秘的发生。饭前喝杯苹果汁可以让你先产生饱足感,这样就能避免进食过量。
方法一:三日苹果减肥法
这个方法不需要另外准备食材,只需要苹果就行了,也不需要准备食谱,在三天里每一餐都只食用苹果,平时饿的时候也是食用苹果,也就是说苹果是你在这三天中唯一的食物,在使用这个方法的时候要注意下面几点。
1、最好选择红苹果,能减少对肠胃的刺激。
2、因为在三天中苹果是主食,所以一定要选择新鲜的苹果,避免对身体造成更大的伤害,食用前要洗干净。
3、感到口渴的时候应该喝白开水,尽量不要饮用其它含有糖分的饮料,有刺激性的饮品也要杜绝。
小编点评
三日苹果减肥法,减肥快速见效,操作简单方便,但要注意的是,苹果的高含糖量带来高热量,三天内只吃苹果,会产生过多热量,多余的热量会向脂肪转化,采用这种减肥方法容易反弹。
苹果中的有机酸和纤维素可促进肠蠕动,能使大便松软,便于排泄,因此食用苹果能促进通便,治疗大便干燥。宜将苹果烤熟了吃。
2、减肥塑体
苹果中含有的大量维生素、苹果酸,能促使积存于人体内的脂肪分解,经常食用苹果可以防止肥胖。脂肪过多者,需要吃一些酸苹果。
常吃苹果还能增加血色素,使皮肤变得细白红嫩,因此,对于贫血患者来说,食用苹果可以起到一定的辅助治疗作用。用苹果治疗贫血可生吃也可烤熟吃。
4、抗衰老
苹果中含的钙质和维生素E,具有利尿美容的功效,可以有助于防止老化。
苹果用法一:苹果片敷眼部
功效:消除黑眼圈
方法
将苹果切成片,不要太厚,用温水洗干净脸,然后放松身体,将切好的苹果片敷在眼部大概10-15分钟。坚持敷眼可以达到去除黑眼圈的效果。
苹果用法二:自制苹果面膜
功效:美白皮肤
苹果中含有大量的维生素C,常吃苹果,可帮助消除皮肤雀斑、黑斑,保持皮肤细嫩红润。
方法
苹果去皮,捣烂如 ,干性皮肤加适量鲜牛奶或植物油,油性皮肤加蛋清,搅拌均匀敷面,20分钟后用清水洗净,不仅可除皮肤暗疮、雀斑、黑斑,而且使人皮肤细嫩,柔滑而白皙。
美容小tips
做面膜的同时,还可将一块苹果薄片敷在眼部下,再轻微提起眼皮,有助于消除黑眼圈。
有人对苹果的食用时间做了一个比喻:"苹果早上吃是金,中午吃是银,晚上吃是铜",也就是说早上吃苹果是最好的,其中的道理是,人在早起时供应大脑的肝糖耗尽,这时吃水果可以尽快补充糖份。而且,早上吃水果,各种维生素和养分易被吸收。
我国中医认为人体在上午时是脾胃活动最旺盛的时候,那时候吃水果有利于身体吸收,晚餐后的水果不利于消化,吃得过多,使糖转化为脂肪在体内堆积,所以吃苹果尽量选择在下午前,要么是饭前半小时,要么是饭后半小时。
那是饭前吃还是饭后吃呢?
很多人认为饭后吃水果才是良好的习惯。但是近来研究发现,其实这并不科学,饭后吃水果容易被先吃下的食物阻滞于胃中,出现胀气、便秘等症状,给消化带来不良影响,而且苹果中的鞣酸和蛋白质结合生成不不易消化的鞣酸蛋白质,更会是肠胃发胀。所以,饭后两个小时后再吃苹果比较好。
那么空腹吃好不好呢?
空腹吃苹果可以排除体内的毒素,空腹吃完没的多久就会有便意,饭前半个小时吃苹果最好,可以减少摄取热量30%,对身体很有好处。因此宜将吃水果安排在饭前半小时左右;更因为水果通常是生吃,饭前吃可保护体内的免疫系统免受熟食的不良刺激,对免疫系统很有益。
空腹吃苹果一个,果糖很快便转化为葡萄糖,被人体吸收,约半小时后,自感精力充沛,同时,空腹吃苹果,还可使胆汁分泌流动,不让胆汁在胆囊里聚集时间过长,防止胆结石。
但是从消化方面来看,有胃病的人不宜早上空腹吃水果。所以说,吃苹果还是有讲究的,还需要看个体的差距和需要。
青苹果是不是没熟的苹果并不是,有青苹果这一品种。青苹果和红苹果的区别青苹果和红苹果是蔷薇科苹果属的两个品种,二者的主要区别表现在果皮颜色、口感和营养成分上。青苹果的颜色顾名思义就是青色或者绿色,红苹果果皮就是红色。青苹果为什么那么酸可能让人误以为青苹果是还没成熟的苹果,还有一个原因就是青苹果比较酸。
苹果的选购苹果有红富士,嘎啦,红将军,乔纳金,红星,秦冠,黄元帅等品种。红富士1、看苹果柄是否有同心圆,由于日照充分,比较甜。2、看苹果身上是否有条纹,越多的越好。3、苹果是越红,越艳的好。秦冠1、挑大小匀称的(最好是中等大的)2、用手按下苹果,按的动的就是甜的,按不动的就是酸的。
苹果醋的功效与作用1、增强免疫力,杀菌排毒苹果醋含有酸性成分,醋可以杀伤肠道中的葡萄球菌、大肠杆菌、有防止痢疾病的作用。增强人体的免疫和抗病毒能力,具有明显降低血脂和排毒保健功能。醋酸进入人体后,可以起到软化血管,增加血管弹性的作用,建议血管硬化的朋友们,可以试一试苹果醋,对心脑血管疾病有很大帮助。
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