尖把梨的功效与作用

尖把梨大家吃过吗?这是秋子梨中最出色的优良品处，也是北方一个古老的水果品种，这尖把梨的单果重量在八十克左右，果肉细腻，有浓浓的果香，味道酸可口，保存方便，既可以暖藏也可以冷藏。只是不知道尖把梨的功效与作用有哪些，如果你也想了解，就和我一起出发去了解一下吧。

便宜水果梨减肥品

梨是日常生活中再常见不过的水果了，很多希望减肥的人也许还在苦苦寻找减肥良方，却忽视了这个触手可及的减肥佳品。为此，美国《健康》杂志再次向人们推荐这种多汁、爽口又香甜的水果，希望它能帮助更多的人保持姣好的身材。

梨是一种低热量而高营养的水果，一个中等大小的梨只有100卡的热量，并且富含维生素C。另外，梨之所以成为减肥佳品，主要源于其中丰富的纤维，平均一个梨中含有5克纤维，这相当于人体每日需求量的1/4，纤维可以帮助肠胃减少对脂肪的吸收，从而起到减肥的作用。

梨是日常生活中再常见不过的水果了，很多希望减肥的人也许还在苦苦寻找减肥良方，却忽视了这个触手可及的减肥佳品。为此，美国《健康》杂志再次向人们推荐这种多汁、爽口又香甜的水果，希望它能帮助更多的人保持姣好的身材。

梨是一种低热量而高营养的水果，一个中等大小的梨只有100卡的热量，并且富含维生素C。另外，梨之所以成为减肥佳品，主要源于其中丰富的纤维，平均一个梨中含有5克纤维，这相当于人体每日需求量的1/4，纤维可以帮助肠胃减少对脂肪的吸收，从而起到减肥的作用。

尖把梨的功效与作用

1、尖把梨能保护心脏

尖把梨中有大量的维生素存在，其中维生素B的含量最高，它可以直接作用于心脏，能提高心肌活力，减少高血压的发生，同时对人类的心脏也有明显的保护作用，对心脏病有很好的预防作用。

2、尖把梨可以化痰止咳

尖把梨中有一些有糖份和鞣酸存在，这些物质具有出色的化痰作用，可以扩张气管，让痰液排出，另外尖把梨性质较凉，可以清热解毒，能保护咽喉，减少声音嘶哑和咽喉肿痛的发生。

3、尖把梨可抗癌也可以通便

尖把梨中有多种营养物质存在，它们进入人体以后可以减少亚硝酸盐的生成，而亚硝酸盐又是癌细胞生成的重要物质，因此人们食用尖把梨能起到一定的抗癌作用。另外尖把梨中的天然果胶含量也很大，这种天然果胶可以软化大便，加快肠道蠕动，能起到良好的通� �作用。

梨可治秋燥

我国梨树栽培已有三千多年历史，梨古称为果宗，即水果之祖，它不仅历史悠久而且有很好的药用价值。秋天燥气干涩，宜伤津液，有的人一到秋天会出现咽干、鼻燥、唇干口渴、咳嗽有痰、皮肤干涩，形成秋燥症。梨性微寒味甘，有生津止渴、润燥化痰、润肠通便等作用，并含有大量葡萄糖、果酸、胡萝卜素、蛋白质、脂肪，还含有钙、磷、铁等多种微量元素，加工后可治疗秋燥症：数个加适量冰糖同煮，至梨熟，每日频频饮用，梨可同时服用，可治疗顽固性咳嗽。

将梨数个去核捣烂取汁，加等量蜂蜜，用火熬至膏状，每日三次，每次两汤匙，可治阴虚火旺、干咳无痰、咽痛、失音等症。将梨核挖出，放入5克川贝同煮，至梨熟，将梨及川贝同时服用，也可频频服用汤液，可治肺热，咳嗽、支气管炎等症。将梨数个挖核切片，加入百合10克、黄苓10克、生石膏25克，水煎至300毫升，煎两煎，早晚各服一煎，可润肺、止咳、通便。

杏仁雪梨瘦肉汤

一、吃梨润肺清燥，咽干咳嗽可适量食用

梨自古以来就是中医食疗中的一味良方，据《本草纲目》记载：“梨者，利也，其性下行流利。”雪梨味甘性寒，具生津润燥、清热化痰、养血生肌之功效，特别适合秋天食用。

它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒，对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤、祛痰均有良效。

最常见的雪梨的食疗方是冰糖炖雪梨，冰糖味甘、性平，入肺、脾经，有补中益气，和胃润肺的功效，用于肺燥、肺虚、风寒劳累所致的咳喘，与雪梨是黄金搭档，能够增强润肺止咳的作用，可治疗小儿肺燥咳嗽、干咳无痰、唇干咽干等症。

而杏仁作为常见的一种坚果，中医认为其性微温味苦，有小毒，可止咳平喘，润肠通便，杏仁与雪梨搭配后不但味道清甜，润肺效果更佳。

二、杏仁有苦有甜，功效不同不宜多吃

杏仁分为甜杏仁及苦杏仁两种，而二者之间区别较大，一般在中医临床上用于不同原因导致的咳嗽。中国南方产的杏仁属于甜杏仁(又名南杏仁)，味道微甜、细腻，多用于食用，还可作为原料加入蛋糕、曲奇和菜肴中，具有润肺、止咳、滑肠等功效，对干咳无痰、肺虚久咳等症有一定的缓解作用;北方产的杏仁则属于苦杏仁(又名北杏仁)，带苦味，多作药用，具有润肺、平喘的功效，对于因伤风感冒引起的多痰、咳嗽、气喘等症状疗效显著。

需要注意的是，由于杏仁中含有一种有毒物质苦杏仁甙，主要存在于苦杏仁中，如果多吃可发生中毒，表现为眩晕，突然晕倒、心悸、头疼、恶心呕吐、惊厥、昏迷等，如果抢救不当甚至可能导致死亡，许多小说里写服用杏仁自杀就是这种原理。加上杏仁中含有的油脂较多，一般人也不宜多吃。

推荐菜谱：杏仁雪梨瘦肉汤

食材：雪梨1个，瘦猪肉200克，杏仁10颗，红枣2颗，食盐、水适量

做法：

1、将猪肉切大块放入水中大火烧开后煮一两分钟，然后捞出，洗去表面的浮沫，沥干待用，将雪梨去皮去核后切块，杏仁漂洗干净，红枣洗净后去核对半切开备用;

2、将雪梨、猪腱子肉、蜜枣、杏仁放入炖盅内，加入约1000毫升的清水，盖上炖盅盖子，放入电炖锅内，加入适量的水，再盖上炖锅盖子，炖约2小时后加入少许盐调味即可。

温馨提示：看了上述的介绍是不是知道了，在秋季应该多吃什么了啊?秋季多吃一些梨可以有效避免咳嗽，还能滋补肌肤呢。

排除身体垃圾雪梨可以帮到你

雪梨是我们在生活中非常常见的一种水果，雪梨味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2.C、胡萝卜素等，具生津润燥、清热化痰之功效，特别适合夏天以及秋天食用。雪梨可以促进胃肠蠕动，梨汁富含膳食纤维，是最好的肠胃“清洁工”。饭馆里的饭菜大都以“味”取胜，食物多油腻或辛辣，吃后容易诱发便秘。 而饭后喝杯梨汁，能促进胃肠蠕动，使积存在体内的有害物质大量排出，避免便秘。

冰糖烤梨：梨1个，冰糖适量。将梨洗净，切成四瓣后挖去中间的芯，再将四瓣合起来用牙签固定住，放入碗中，放入烤箱中200℃烤1小时，取出后拆去牙签;放入冰糖后，把有皮的一面朝上放好，覆盖保鲜膜，静置2小时等出水;出水之后，盖上锡纸，200°烤制1小时，把皮剥掉淋上糖浆后即可食用。

红枣银耳炖雪梨：红枣数颗、银耳100克、雪梨1个、冰糖50克。将银耳朵泡软洗干净，撕成小朵，将大红枣1切两半，将梨洗净切块。干净的沙锅中倒入2/3的水，加入银耳、红枣、梨、盖上盖子、大火烧开。大火烧开后转小火，并且将盖子侧开一条缝，小火炖30分钟。分钟后加入冰糖，煮至冰糖融化，关火，晾凉即可食用。

冰糖炖梨：雪梨1个、冰糖适量。雪梨一个，洗净，去皮，切去顶部当做盖子，再借助小刀和勺子挖除中间的核。把冰糖放入中间，盖上盖子，把处理好的雪梨放入深盘或深碗(蒸好的梨会流出很多甜汤，最好选深一点的容器来蒸)。最后放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时，让梨完全软化就可以了。