南国梨的功效与作用

梨大家都吃过吧!梨是一种常见的北方水果，梨的种类有很多种，分为鸭梨，南果梨，南果梨与普通的并没有什么区别，但是南果梨最大的特点不管是闻着还是吃着都能感觉到一股浓郁的酒香味儿，因为南果梨在成熟的时候，果肉会自然发酵，这样的南国梨吃起来味道是很独特的，那么南果梨的功效有哪些呢!

宝宝咳嗽梨来帮助

春季气候干燥而且寒冷还未完全消退，体质相对较弱的宝宝，在这个季节里宝宝的嗓子干又痒，声音会沙哑，易发呼吸道感染和咳嗽等症。宝宝患咳嗽后，除了对症下药施以治疗外,还可辅以药膳调理,以巩固疗效。

《罗氏会约医镜》这样记载：梨外可散风，内可涤烦。生用，清六腑之热；熟食，滋五脏之阴。在吃法上，周俭指出，生吃梨或者榨成梨汁，都能有效缓解咽喉干燥痒痛、干咳及烦渴、潮热等阴虚之症。“但梨性寒，对于老年人和孩子来说，最好把梨切成块，煮梨水，这样会更温和一些。”周俭强调，由于梨的含糖量较高，糖尿病病人糖尿病人应适当食用。而梨的品种也有很多，酥梨、鸭梨、雪花梨、香水梨、糖梨等，其中鸭梨和雪花梨最好，用嗓多的人不妨多吃一些。如果去唱歌，可以先吃个梨，或者选择一杯鲜榨的雪梨汁，饮下后肯定能让你的歌声更嘹亮动听。

梨具有良好的润燥作用，用以煮粥，有清热、润肺、化痰之效，适用于宝宝肺热咳嗽、发热、口干舌燥、干咳无痰等燥热病症。下面推荐一款梨粥，具体做法如下：

原料：新鲜鸭梨2只，粳米100克。

制法：

1.将粳米淘洗干净，加清水浸泡60分钟。

2.将鸭梨洗净后连皮带核切碎，加水适量煎煮30分钟，捞去梨渣。

3.往锅内加入浸泡过的粳米，煮成粥，趁温热给宝宝食用。

服法：早晚食用。 

特点： 梨味甘性寒，具有清热、化痰、生津止渴等功效，对嗓子干痛、热性咳嗽，特别是咳黄痰，有很好的缓解作用。

南国梨的功效与作用

梨的种类有很多，常见的有鸭梨、雪花梨、香梨等，不太常见的南果梨、苹果梨、丰水梨、烟台梨、啤梨、酸梨等。今天要给大家介绍的就是南果梨。南果梨是什么?南果梨的营养价值又有哪些?今天就给大家“扫盲”一下，科普一下南果梨的知识吧!

南果梨是什么?

“南果梨”又称“鞍果”。该 梨以其色泽鲜艳、果肉细腻、爽口多汁、风味香浓而深受国内外友人赞誉，素有“梨中之王”美称，是不可多得的能与新疆库尔勒香梨、山西以及原产于日本的水晶梨等诸多梨中珍品相媲美的稀有梨种。

南果梨果实呈圆形或扁圆形，外形美观，平均单果重58克。果皮绿黄色，成熟后底色变黄色，阳面有鲜红色晕。果梗粗短。萼片残存或脱落。刚采收的果实脆而硬;经l0～15天后，果肉变黄白色，肉质绵软，易溶于口，十分甜滑，香溢满口，回昧久久。

南果梨最大的特点是，不管闻着还是吃着，都能感受到浓浓的酒香，这是因为南果梨成熟时，果肉会自然发酵，也只有发酵后的南果梨才最好吃。

待到可以在果实表面按出一点浅浅的指印时，便到了南果梨最好吃的时候。这时不仅能感受到这南果梨的美味甘甜，更有如饮了醉人的美酒。而这一特点在其它的水果中还没有发现。梨子亮黄色的外及形上面的红晕，恰似一位美丽的妙龄少女偷偷的喝了酒而在脸上起了绯红。

南果梨的营养价值有哪些?

南果梨属于秋子梨系统，主产地为辽宁省的海城地区。已有一百多年的栽培历史，是辽宁省的名牌梨果。该品种以其果实色泽鲜艳，果肉细腻，爽口多汁，风味香浓而弛名于国内外。是当今国内栽培的梨果当中可与香梨、贡梨和水晶梨媲美的珍品。

优质南果梨一般单果重量平均大约70g以上。果皮薄、表皮清洁、绿或黄绿色，向阳面带有红晕，色泽鲜艳，果梗粗短，并保留完整，果心小，果核的细胞少，果肉乳白色。充分成熟后的南果梨果皮变成金黄色，果肉为黄白色，肉质细腻，柔软多汁，酸甜适口，芳香浓郁，风味极佳。

经农业部产品质量监督检测中心测定，南果梨含有的各种微量元素达到37种之多。其中锌、铁、钾、钙、粗蛋白、粗纤维、粗脂肪、赖氨酸、可溶性糖的含量均高于其它水果，并且有延年益寿、美容之功效，无怪乎人们把它称为梨中皇后、果中佳果。

南果梨的风味很好，营养价值又很丰富，平时吃南果梨，能提高身体免疫力，可以解决咳嗽恶心等疾病，南果梨的果肉为乳白色，果皮为黄金色，肉质细腻，没有砂粒感，软嫩多汁，酸甜可口，对调理身体，促进新陈代谢的效果是很好的。

水果梨减肥新搭配

梨子清脆多汁，味道甜酸，富含一定的蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B1、B2、苹果酸和纤维素。具有生津止咳、润燥化痰、润肠通便, 润肺凉心，消炎降火减解毒的作用。它含有纤维素能促进你快速减肥，此纤维素为木质素是一种不可溶纤维，能在肠子中溶解，形成像胶质的薄膜，能在肠道中与胆固醇和脂肪结合而排出。

梨减肥美食：

银耳雪梨。取足够量的银耳放进水里清洗，然后放进锅中煮10分钟，梨洗净切小块一起放进同煮10分钟，汤色洁白，口感细滑，银耳补肺梨可以润肺，坚持饮用对治疗便秘有显著效果，还能减肥美容，细滑皮肤。

焖水梨，鸭梨四个，用刀去皮，从顶部横切，挖核，填入冰糖八宝米之类，用牙签叉好，把刚才切的的 部分封口。然后上锅蒸，梨子到半透明的时候下锅。冷却后就可以食用。样子有点 像果冻，很漂亮。

冰糖梨水，2个梨子、冰糖少许。将梨子的皮和核心、去掉，切成小块。 在锅里加上3小碗水水沸后倒入梨块，加上冰糖煮5分钟，对虚火性肥胖体质的MM效果好，可以连梨子水渣一起食用，在 夏天，也不错的一份减肥的甜品呢，减肥可以吃 的甜品，多么 美好啊。

水果梨减肥粥。用糯米煮一小锅粥，可以 放一些花生和红枣一起煮，味道更好一些，粥开了以后没把 梨子洗净切小块放进煮2分钟就可以了，再放冰糖，美味的梨子粥就做成了。

水果梨减肥美食是不是别具风味，小编看了都要流口水呢，还不赶快做做试试，味道好减肥效果还不逊色。

苹果和梨可以成为气胸患者的选择

气胸(pneumothorax)是指气体进入胸膜腔，造成积气状态，称为气胸。通常分为三大类：自发性气胸、创伤性气胸和人工气胸。自发性气胸是由于肺部疾病使肺组织和脏层胸膜破裂，或由于靠近肺表面的微小泡和肺大疱破裂，肺和支气管内空气进入胸膜腔所致。

食疗方：(资料仅参考，具体请询问医生)

(1)桃仁红花羹：桃仁15克，红花10克，藕粉100克。煎桃仁、红花药液200毫升，再人藕粉搅拌即成。适用于胸阳不振者。

(2)鲜橙汁：鲜橙去皮榨汁半碗，冲入米酒，每次2～3匙饮用，每日2次。适用于肝郁气滞者。

(3)苡米粥：生苡� ��与白米以1：3比例，先将苡米煮烂，后加入白米煮粥。适用于痰热壅肺者.

(4)五汁饮：鲜芦根、雪梨(去皮)，荸荠(去皮)、鲜藕各500克，鲜麦冬100克，榨汁混合，冷服或温服每日2次。适用于肺阴不足者。

患者吃什么好?

多吃水果(苹果，梨什么的)，蔬菜(青菜、胡萝卜等)，最好每天能吃一个鸡蛋，喝点牛奶，少吃红肉类，多吃鱼肉类。

川贝梨姜茶饮

春季万物复苏，气温渐渐回升，但是天气变化不定，忽冷忽热，昼夜温差大，很容易患上感冒。因此，为了预防感冒，除了日常多运动增强身体的抵抗能力之外，还应该在饮食上吃一些具有防治感冒的食物，有效预防春季流感的侵袭，春季流感频发，下面是小编总结的中医推荐六大食疗配方防止春季感冒，大家不妨参考一下。

川贝梨

梨1个，削去皮，挖去心，加入川贝母3克，覆盖好，放碗内隔水蒸1～2小时，喝汤吃梨，每天1个。用于流感及感冒并发支气管炎。

绿豆茶叶汤

绿豆30克捣碎，茶叶9克，用纱布包好，加水一大碗煎成半碗，去除茶叶包，加红糖适量服用。用于防治流感。

姜茶饮

生姜10片，茶叶7克，煮水，趁热饮。预防感冒的发生。绿茶所含的抗氧化剂有助于增强人体的免疫功能，抵抗病毒细菌的侵袭。营养学家的一项研究，试验者服用一种特制的绿茶胶囊后，他们患一般感冒和流感的几率降低了23%，病程也大大缩短。试验者体内还产生了更多的能够对抗细菌和病毒的免疫细胞，对预防感冒会起到很好的作用。

百合梨

百合15克、梨1个，混合蒸2小时，冷后食用。有清热、润肺、止咳及利大小便的功效。用于流感并发支气管炎咳嗽。

葱白大蒜汤

葱白250克洗净，大蒜250克，去皮切碎，加水2000克煮水，日服3次，每次1杯。适用于预防流行性感冒。大蒜有抗病毒功能。实验表明，大蒜有提高细胞免疫、体液免疫和非特异性免疫功能的作用，是良好的免疫促进剂。大蒜提取物可杀灭乙型流感病毒。英国科学家证实，大蒜根茎内含有一种叫蒜素的活性物质，可用来治疗和预防感冒。

绿豆流感茶

生绿豆50粒(捣碎)，青茶叶1小撮(1～3克)，冰糖15克，用沸水冲泡，焖20分钟即可。不时徐徐饮用，可清热解毒，疏风解表。适用于流感防治。

温馨提示：春天自然界阳气开始升发，人们应顺应春季的特点，特别是初春季节寒冷干燥缺水，应适当多喝水以增强血液循环，除了做到早睡早起，居有定时，还要适当锻炼。