高血糖患者不能吃的食物

俗话说，病从口入。随着生活质量提高，市场上的美食也让人眼花缭乱，随之而来的疾病也越来越多，高血糖就是其中之一。高血糖会破坏人体的内环境，引起一系列生化病理改变，影响了各个脏器的功能。所以患上高血糖一定不能掉以轻心，那么高血糖患者不能吃哪些东西呢?下面为大家做详细的介绍。

长期出现高血糖的一些影响

1、导致机体脱水及高渗性昏迷

高血糖致使大量葡萄糖随尿排泄，引起渗透性利尿，导致机体脱水。脱水使得细胞外液渗透压增高，水分由细胞内向细胞外转移引起细胞内失水，脑细胞失水可引起脑功能紊乱直至昏迷，临床上称之为”高渗性昏迷“。

高血糖的影响

2、导致电解质紊乱及酸中毒

高血糖时，病人的尿量明显增加，并从尿中带走大量电解质，导致电解质紊乱。同时，由于高血糖病人存在糖的利用障碍，转而通过分解脂肪产生能量，伴随着脂肪分解，酮体生成增加，导致”糖尿病酮症酸中毒“。

3、导致胰岛功能衰竭

高血糖对胰岛B细胞具有“毒性作用”，糖尿病患者如果长期出现高血糖，将导致胰岛功能衰竭、胰岛素分泌更少和病情进行性恶化。

4、引起消瘦、乏力、抵抗力降低

长期高血糖状态下，葡萄糖不能很好地被机体吸收利用而是从尿中大量丢失，机体通过分解脂肪和蛋白质来提供能量，结果导致全身消瘦、乏力，机体免疫力下降。

5、导致各种血管、神经慢性并发症

糖尿病患者长期高血糖会损害血管(包括大血管及微血管)及神经(主要是感觉神经及自主神经)，导致心脑血管疾病、糖尿病肾病、视网膜病变、周围神经病变、糖尿病足坏疽等慢性并发症的发生与发展。

高血糖患者不能吃的食物

1. 红薯

由于味道香甜、营养丰富，红薯一直被人誉为土人参，并且始终受到人们的喜爱和追捧。更有最新的研究结果表明，红薯存在一 定的抗癌作用。但是不容忽视的是，红薯的含糖量为27.7%，其升糖指数也较高，因此，高血糖患者最好不吃红薯，不利于血糖的控制。

2. 蜂蜜

蜂蜜主要是由葡萄糖、果糖等这样的单糖形成，可以被人体直接接收，因而很容易使血糖升高。但这对于高血糖患者来说，却是致命的，瞬间的血糖升高很容易导致患者发生高血糖渗透性昏迷，所以高血糖患者不应当食用蜂蜜。

3. 柿子

柿子中含有丰盛的蔗糖、葡萄糖、果糖，即糖含量高，并且还都是单糖跟双糖，最不合适高血糖病人。固然，柿子的滋味令人馋涎，但高血糖患者为了自己的健康，一定要管好自己的嘴巴，不能为了解馋而抛弃健康。

4. 蜜饯

酸酸甜甜的蜜饯，老少咸宜。但对高血糖患者而言，这一食物是要被划入禁区，蜜饯是用糖腌制而成，因此含糖量极高，同时，还含有其他对身体有害的物质，因此，高血糖患者，尤其是一些爱吃零食的女性患者，请务必阔别蜜饯，还有一些与蜜饯相似的，如果酱之类的食物。

5. 酒

众所皆知，酒精对血糖控制是很不利。但是有些高血糖患者抱着侥幸的心理，觉得自己喝酒精浓度低的啤酒应该没有什么大问题，而事实却并非如此。啤酒中的麦芽糖含量很高，作为一种单糖，高血糖患者同样应当退避三舍。

糖尿病和高血糖存在区别

什么是高血糖当血糖高于正常时称为高血糖症。如果这种状况持久存在，对人体的各部分均有害。病人会感到全身不适，常有疲倦、口渴、大量饮水、大量排尿等表现。如情况严重，应尽快就医。

高血糖原因有：

(1)所使用的胰岛素或口服降糖药的剂量不够

(2)运动量明显减少，胰岛素不能有效发挥作用

(3)摄食过多特别是甜食或含糖饮料(4)过度肥胖(

5)情绪或精神上的压力过重

(6)低血糖后出现反跳性高血糖被称为SOMOGYI现象

(7)饮酒可导致低血糖，也可导致高血糖

(8)服用某些药物，如强的松、地塞米松等会引起高血糖的药;又如服用了某些止咳糖浆;

(9)在生病或其它应急情况下，原先使用的胰岛素或口服降糖药的剂量不够等等。

什么是糖尿病糖尿病是血中胰岛素绝对或相对不足，导致血糖过高，出现糖尿，进而引起脂肪和蛋白质代谢紊乱，临床上可出现多尿、烦渴、多饮、多食，消瘦等表现，重者容易发生酮症酸中毒等急性并发症或血管、神经等慢性并发症。

1)糖尿病的诊断依据是血糖和临床症状。以下诊断标准是1999年WHO、IDF公布，同年得到中华医学会糖尿病学会等认同，并建议在中国执行。血糖浓度单位：毫摩/升(分升) 静脉(全血)毛细血管静脉(血浆) (糖尿病) 空腹≥6.1≥6.1≥7.0 服糖后2小时≥10.011.1≥11.1 (糖耐量损害) 空腹<6.1<6.1<7.0 服糖后2小时≥6.7≥7.8≥7.8 (空腹血糖损害) 空腹>5.6<6.1>5.6<6.1≥6.1<7.0 服糖后2小时<6.7<7.8<7.8 (糖尿病) 空腹≥110≥110>126 服糖后2小时≥180≥200>200 (糖耐量损害) 空腹<110<110<126 服糖后2小时≥120≥140≥140 (空腹血糖损害) 空腹>100<110>100<110≥110<126 服糖后2小时<120<140<140 诊断要求的几点说明：

1.确诊为糖尿病：

①具有典型症状，空腹血糖126mg/dl(7.0mmol/l)或餐后血糖≥200mg/dl(11.1mmol/l)。

②没有典型症状，仅空腹血糖126mg/dl(7.0mmol/l)或餐后血糖200mg/dl(11.1mmol/l)应再重复一次，仍达以上值者，可以确诊为糖尿病。

③没有典型症状，仅空腹血糖126mg/dl(7.0mmol/l)或餐后血糖200mg/dl(11.1mmol/l)糖耐量实验2小时血糖200mg/dl(11.1mmol/l)者可以确诊为糖尿病。

2.可排除糖尿病：

①如糖耐量2小时血糖140-200mg/dl(7.8-11.1mmol/l)之间，为糖耐量低减;如空腹血糖110-126mg/dl(6.1-7.0mmol/l)为空腹血糖受损，均不诊断为糖尿病。

②若餐后血糖<140mg/dl(7.8mmol/l)及空腹血糖<100mg/dl(5.6mmol/l)可以排除糖尿病。

高血糖吃什么好

1、多吃低血糖指数的食物

对于葡萄糖耐量异常的人来说，在饮食上就要选择一些低血糖指数的食物。(血糖指数是50克含碳水化合物食物的血糖反应曲线面积，除以同量葡萄糖的血糖反应曲线面积，得到的百分数。)如西红柿、猕猴桃、番石榴、桃、火龙果、梨、柚子、苹果等水果可以吃。

2、高血糖指数的食物有香蕉、葡萄、哈密瓜、龙眼、荔枝、榴莲等不宜多吃。

3、另外，不应该再吃白糖等糖份。蜂蜜等虽然含果糖，可是里面也含有少量的维生素和矿4、现在精白米、面等血糖指数很高，可以吃些粗粮搭配，比如黑米、荞麦(含有微量元素铬，对胰腺功能有处)、玉米、糙米、玉米等加入主� �中，可控制血糖的上升速度。比如红豆黑米饭、二米饭(大米+燕麦)、玉米饭等。

5、新鲜蔬菜，尤其是绿叶菜，能提供较多的钙、铁、胡萝卜素、维C，是准妈妈和胎儿非常需要的营养素。蔬菜属碱性食品，保证人体酸硷平衡，减少或防止酸中毒。每天最好能摄取500克。

①黄瓜中富含纤维素、胡萝卜素，以及多种维生素和矿物质元素，有效抵抗氧化，预防口角炎，其中黄瓜中的维生素B1和维生素B2能够有效防止准妈妈孕吐反应。把国产大黄瓜当水果吃非常适合孕期血糖高的准妈妈，来降低血糖。

②胡萝卜中含有多种类的胡萝卜素、维生素和花色素等成分。实验也已经证实了，胡萝卜的提取物有明显的降低血糖的作用。它既可以生吃或捣汁食，也可以用作配料。所以准妈妈在平日的食物中多添加一些胡萝卜也可以降低血糖。

6、食疗方

食疗方一：绿豆水

原料：绿豆。(准妈妈体重每一公斤用一公克绿豆，故准妈妈如60kg则一天量为60g绿豆)

做法：每1g绿豆搭配10CC的冷开水。绿豆洗净后，加入冷开水加盖浸泡八小时，如果孕期为夏天，为防变质，须放至冰箱冷藏。绿豆水须每二至三小时搅拌一次。

喝法：将绿豆水搅拌后，把水滤出，在一天内当开水分次喝完，每天喝，至血糖降回正常为止。

食疗方二：红酒洋葱

原料：红葡萄酒1瓶(1000克)，洋葱一个(拳头大小为宜)

做法：洋葱切碎后置于红葡萄酒内浸泡，搁置一周。

口服：每日小酌70克(不超过2两)。

高血糖预防

孕前预防：

1、由于高血糖准妈妈可长时间无症状，为避免血糖过高给准妈妈或胎儿带来危害，在婚前或计划妊娠前就应检查血糖是否正常，很多年轻人在怀孕前没有到医院检查血糖的习惯，但至少妊娠早期应掌握是否存在糖代谢异常，特别是肥胖妇女或年龄在35岁以上妊娠者。

2、伴有糖尿病性肾病，在判断上比较困难，一般要求在控制好血糖的基础上，蛋白尿每天在1克以下，血压正常，肌酐清除率每分钟在70毫升以上，才能考虑妊娠。

3、是育龄妇女存在视网膜病变，如系单纯性视网膜病变，血糖控制较好，不影响妊娠;但增生性视网膜病变，即使血糖控制较好，也应通过光凝固疗法后，经眼科医生检查认为可以妊娠时才能怀孕。

孕期预防：

1、不要吃过多水果。因为水果除了含有很多的矿物质和维生素外，还有很多种糖，如果糖、葡萄糖、蔗糖等，都可产生大量热能。而现代的准妈妈一日三餐的供给大都能使身体能量充足，在这种情况下过多的糖类就会经过代谢转化为中性脂肪存入体内。

2、多选血糖生成指数稍低的食物，减少脂类物质的总摄入量，另外盐的摄入每人每天应控制在5~6克，食用油的摄入量每人每天应控制在25克左右。特别要提醒因上班或其他原因中午需吃快餐的孕妇，由于快餐的烹调油量相对较大，特别是洋快餐，容易使人脂类物质摄入过多，甚至引起胃肠功能紊乱。

3、适当运动。一定的锻炼对于准妈妈也是有益的，对于中晚期的准妈妈来说，跑步、骑车等有氧运动做起来会很困难，因此并不适合，而且为了避免早产，准妈妈运动一定要在医生的正确指导下进行。有数据表明，控制饮食加上适当的运动，1/3的妊娠糖尿病可以得到控制。适当增加运动量也能提高干预的效果。医生提醒说，准妈妈运动不应只局限于轻松的散步，还可经常做些如准妈妈操，另外，适当地增加一些上肢运动也能有效改善准妈妈的机体代谢。

4、保持良好的作息习惯，定时睡觉，不熬夜，多喝水。