绿豆奶的副作用有哪些

饮食虽然是生活中比较小的事情，但是如果调整不好饮食我们身体健康就会受到一定的影响，其中绿豆奶虽然是我们常吃的食物，并不是每一个人吃了都能对身体起到调理的作用，下面一起看一下哪些人不适合吃绿豆奶。

绿豆的功效与副作用分别是什么

功效：

1. 绿豆中所含蛋白质，磷脂均有兴奋神经、增进食欲的功能，为机体许多重要脏器增加营养所必需;

2. 绿豆中的多糖成分能增强血清脂蛋白酶的活性，使脂蛋白中甘油三酯水解达到降血脂的疗效，从而可以防治冠心病、心绞痛;

3. 绿豆中含有一种球蛋白和多糖，能促进动物体内胆固醇在肝脏中分解成胆酸，加速胆汁中胆盐分泌并降低小肠对胆固醇的吸收;

4. 据临床实验报道，绿豆的有效成分具有抗过敏作用，可治疗荨麻疹等疾病;

5. 绿豆对葡萄球菌以及某些病毒有抑制作用，能清热解毒;

6.绿豆含丰富胰蛋白酶抑制剂，可以保护肝脏，减少蛋白分解，从而保护肾脏。

副作用：

中药

绿豆中特有的蛋白会与中药中的一些成分发生反应，从而使药效降低，不利于我们病情的恢复。

西红柿

夏天西红柿是人们非常喜欢吃的一种蔬菜，但是如果同时吃这两种食物，会对我们的元气造成损伤。

狗肉

绿豆与狗肉一起吃，会出现胃胀，呕吐、中毒能现象，这时，可以吃2~3棵空心菜进行缓解，但过多的食用的话，可以能会导致胀破肚皮，应马上送去医院急救。

榧子

少量的同食两种食物会产生一些不良反应。但如果食用量过多，则可能会致死。

鲤鱼

绿豆和鲤鱼同时食用，会引起生风动疾等症状。

看了上文的介绍，你知道绿豆的功效与副作用分别是什么了吧!所以，在平时的生活中一定要注意，在吃绿豆的时候，一定不要吃以上禁忌食物，如果出现出现不良反应，应及时到医院治疗。绿豆属于凉性药食之品，身体虚寒或脾胃虚寒者过量饮用，会出现腹痛腹泻。所以，一定要� ��加注意。

绿豆奶的副作用有哪些

饮食虽然是生活中比较小的事情，但是如果调整不好饮食我们身体健康就会受到一定的影响，其中绿豆奶虽然是我们常吃的食物，并不是每一个人吃了都能对身体起到调理的作用，下面一起看一下哪些人不适合吃绿豆奶。

副作用

无副作用。

禁忌人群

体寒者不宜多饮绿豆奶

健康的身体能够让我们更好的去享受美好的事物，但是在生活中我们一定要做好饮食的调整，了解了哪些人不适合吃绿豆奶以后，我们可以根据自身体型况把饮食做好合理的安排，另外想要身体健康我们也要多运动。

了解绿豆汤

绿豆汤是我国民间传统的防暑降温、清热解毒的饮品，民间素有“三伏不离绿豆汤，头顶火盆身无恙”的俗语。炎炎夏日，绿豆汤也成了我们餐桌上的常客，但是您真的了解绿豆汤吗?

绿豆，又名青小豆，录豆、植豆，为豆科草本植物绿豆的成熟种子，属短日照喜温作物，在我国已有两千多年的栽培史。《本草纲目》中记载：“绿豆，消肿治痘之功虽同于赤豆，而压热解毒之力过之。且益气、厚肠胃、通经脉，无久服枯人之忌。外科治痈疽，有内托护心散，极言其效。”并可“解金石、砒霜、草木一切诸毒”。现代医学研究表明，常食绿豆对高血压、动脉硬化、糖尿病、肾炎有较好的辅助治疗作用。

绿豆的消暑之功在皮，解毒之功在内。我们喝的绿豆汤之所以解暑，是因为水溶解了绿豆皮中的多酚类物质。日常生活中，我常常也在自问，为什么自家煮的绿豆汤不是绿色?甚至有时变成了褐色?其实问题在器皿!煮绿豆汤时，不宜使用铁锅!绿豆皮中的类黄酮和金属离子作用后，会形成颜色较深的复合物，使绿豆汤的颜色发黑，食用后会造成肠胃不适和消化不良。所以煮绿豆汤用砂锅最为理想。此外，多酚类物质与氧气接触，非常容易氧化成醌类物质，并继续聚合成颜色更深的物质。因此，在熬绿豆汤时应盖上锅盖，尽量减少绿豆与氧气的接触面积，避免发生氧化。

正确的煎煮方法也很重要。估计大家平时都是不计时间地熬煮，这样做是错误的!研究表明，煎煮绿豆汤的最佳方法是先煮沸水，然后放入绿豆，继续小火煮8～10分钟后倒出绿豆汤。因为此时汤的颜色为碧绿色，溶出的物质主要是豆皮中的活性成分，氧化程度最低，解暑清热能力最强。倒出汤后，余下的豆子可以继续煮成绿豆沙，或加大米煮成绿豆粥。

绿豆汤虽是消暑佳品，但不是每个人都适合喝的。月经期女性、身体寒凉者不宜饮用绿豆汤。此外，绿豆汤不能过量饮用。因为绿豆中含有 的低聚糖容易使人胀气，而且绿豆本身就不容易消化，因此过量饮用绿豆汤容易损伤肠胃的功能。

常喝豆奶有什么好处

随着人们生活水平的改善，现代人对自己的身体健康越来越重视了，喝奶也成了人们平常生活中的饮食习惯，无论大人、小孩、老人都喜欢喝奶，而豆奶也是其中之一，那么，常喝豆奶有什么好处呢?对此，饮食专家为我们介绍如下：

豆奶，因其含有高品质的植物蛋白、脂肪和维生素，而且其中的卵磷脂和维生素E的含量高于牛奶，所以长期饮用能够调节血脂、保护肝脏、防止血管硬化和促进思维。大豆中所含的微量成分异黄酮对人体还具有防癌、防止骨质疏松等保健作用。

常喝豆奶有什么好处?看过以上饮食专家为我们所做出的这些介绍后，大家都对此比较清楚了吧，专家提醒大家，在平常生活中不妨可以多喝豆奶，尤其是老人，可以有效防止骨质疏松的出现，如果还有什么不清楚的，请咨询在线专家。

婴儿不宜喝豆奶

豆奶是以豆类为主要原料制成的。目前，市场上出售的豆奶，品种多，价格适宜，食用方便，因而很受消费者欢迎。据分析，豆奶含有丰富的营养成分，特别是含有丰富的蛋白质以及较多的微虽元素镁，此外，还含有维生素B1、B2等，的确是一种较好的营养食品。

但豆奶中所含的糖、钙质和维生素品种都不多。豆奶所含的蛋白质主要是植物蛋白，而且豆奶中含铝也比较多，婴儿长期饮豆奶，叫使体内铝增多，影响大脑发育，而牛奶中含有较多的钙、磷等矿物质及其它营养成分，有益于儿童的生长发育。因此，不能只用豆奶胃炎婴儿，应以牛奶喂养为好，特别是4个月以下的婴儿，更不宜只用豆奶喂养，豆奶只可作为补充食品，如因某种原因，一时无牛奶，必须以豆奶喂养时，则需注意适时添加少量鱼肝油，加些糖、钙粉(如葡萄糖酸钙等)、蛋黄、鲜果汁、菜汤等食品，以满足婴儿对各种营养物质的需要。