幼儿能吃松子的吗

提到松子这类食物，相比大家都不会陌生。松子是一种很受大众喜爱的食物，而且松子的营养价值也很高。很多家长想要给自己的小孩吃松子，但是又担心孩子无法消化松子这类食物，所以不知道到底应该不应该给孩子吃松子。那么下面就让小编来为大家来解答这个疑惑吧。

松子的介绍

松子又名松实、果松子、海松子，是松科植物红松等的种子，是常见的坚果之一[1] 。富含脂肪、蛋白质、碳水化合物等。是重要的中药，久食健身心，滋润皮肤，延年益寿，也有很高的食疗价值。

在中国有巴西松子、东北松子及落水松子，其中落水松子以云贵川大山里的松树结的松子为主。

幼儿能吃松子的吗

宝宝是可以食用松子的，吃松子可以帮助宝宝补充烟酸，烟酸有利于宝宝的脑部发育和神经系统的发育。

松子含有优质蛋白和不饱和脂肪酸，宝宝食用松子，可以帮助宝宝补充优质蛋白和不饱和脂肪酸，有助于宝宝强身健体，提高身体免疫力，减少患上小儿发育迟缓等疾病的风险。

松子含有丰富的脂肪，宝宝食用松子可以补充脂肪，促进宝宝的身体发育。松子还含有丰富的钾钙钠等无机盐，宝宝吃松子，补充无机盐，有助于维持宝宝体内基础代谢的正常，排出毒素，还可帮助宝宝补充钙物质，促进宝宝的骨骼健康发育。

松子含有丰富的油脂，宝宝吃松子，可以滋润宝宝的五脏，帮助宝宝健胃益脾，有利于宝宝身体的健康。

宝宝食用松子，有利于促进宝宝的脑部发育，促进宝宝的神经系统发育，还可起到让宝宝强身健体的作用，但是给宝宝喂食松子也要有正确的方法才能既安全又给宝宝补充营养。

给一岁以下的宝宝喂食松子前最好将松子磨成粉拌入粥类便于消化的食物中，松子坚硬而宝宝的咽喉发育不全，这样可以避免宝宝食用松子时呛住喉咙而引发气管不适。

另外就是需要注意给宝宝吃的松子的量，一般情况下不要给宝宝吃大量的松子，将松子放到粥里面给宝宝吃是最好的选择，因为粥有利于宝宝消化，而且还能够使得宝宝更好地吸收松子的营养，从而起到一定的提高自身免疫力的效果。

松子的化学成分

种子含脂肪油74%，主要为油酸酯、亚油酸酯。另尚含掌叶防己碱、蛋白质、挥发油等

在红松的油树脂中含有α-蒎烯及β-蒎烯、莰烯、蒈烯-3、香桧烯、月桂烯、二戊烯、β-水芹烯、γ-松油烯、对-聚伞花素、瑟模环烯、异瑟模环烯醇、4-表异瑟模环烯醇、贝壳杉二醇、兰伯松脂酸、兰伯松脂酸甲酯、3，5-二甲氧芪、顺式新冷杉烯醇、18-降脱氢松香-4α-醇、19-降脱氢松香-4(18)-烯脱氢-15-羟松香-18-酸甲酯、衣兰烯、长叶烯、红松烯。

叶中分离出两个生物碱：4-α-哌可啉和松里汀。

松子的食疗价值

营养价值：

富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

富含蛋白质，具有维持钾钠平衡，消除水肿。提高免疫力。调低血压，缓冲贫血，有利于生长发育。

富含纤维素，具有使人有饱食感，有利于减肥。进食后可刺激胃肠道，可防治便秘、痔疮等疾病。

富含碳水化合物，是构成机体的重要物质，储存和提供热能，维持大脑功能必须的能源，调节脂肪代谢，提供膳食纤维，节约蛋白质，解毒，增强肠道功能。

富含脂肪，维持体温和保护内脏，提供必需脂肪酸，促进这些脂溶性维生素的吸收，增加饱腹感。

富含钙，钙是骨骼发育的基本原料，直接影响身高，调节酶的活性，参与神经、肌肉的活动和神经递质的释放，调节激素的分泌，调节心律、降低心血管的通透性，控制炎症和水肿，维持酸碱平衡等。

富含镁，能提高精子的活力，增强男性生育能力。有助于调节人的心脏活动，降低血压，预防心脏病。调节神经和肌肉活动、增强耐久力。

富含磷，具有构成骨骼和牙齿，促进成长及身体组织器官的修复，供给能量与活力，参与酸碱平衡的调节。

富含钾，具有有助于维持神经健康、心跳规律正常，可以预防中风，并协助肌肉正常收缩。具有降血压作用。

适宜人群：

适宜出现头晕、乏力 、易倦、耳鸣、眼花，皮肤黏膜及指甲等颜色苍白，体力活动后感觉气促、骨质疏松、心悸症状的人群。

适宜消瘦，免疫力低，记忆力下降贫血，水肿等症状的人群。

适宜生长发育停滞的儿童。

适宜高血糖，糖尿病患者。

适宜抽筋乏力，关节疼，头晕，贫血及产前高血压综合征，水肿及乳汁分泌不足的孕妇及哺乳期妇女。

适宜骨痛，牙齿松动、脱落，驼背，食欲减退，消化道溃疡多梦，失眠，烦躁，易怒的老年人。

适宜甲状腺功能亢进的人。

适宜中风、冠心病和糖尿病患者。

适宜出现肌肉无力、抽筋、记忆力衰退、神经错乱、抑郁症、幻觉等症状的人群。

食疗：

1.护发：含蛋白质的食物，经胃肠的消化吸收形成各种氨基酸，是合成头发角蛋白的必需成分。

2.补充能量：含碳水化合物，能迅速为身体提供能量。

3.健脑：含磷，是合成卵磷脂和脑磷脂的重要成分，可增强记忆力，延缓脑功能衰退，抑制血小板凝集，防止脑血栓形成。含钙，钙是脑代谢不可缺少的重要物质。

4.明目：含钙，增加眼球壁的弹力，防治近视的发生与发展。

5.提高免疫力：蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份。铜等矿物质形式与免疫机能有关的酵素。

6.安神除烦：镁和钙共同作用可用来放松肌肉和神经，从而使身心放松，避免紧张不安、焦躁易怒。帮助入睡。碳水化合物可以补充大脑消耗的葡萄糖，缓解脑部葡萄糖供养不足而出现的疲惫、易怒、头晕、失眠、夜间出汗、注意力涣散、健忘、极度口渴、沮丧、化紊乱，甚至出现幻觉。

7.壮骨：含有丰富的钙，能刺激骨基质和骨细胞生长，使钙盐在骨组织中沉积。预防或是辅助治疗骨科疾病。

8.祛脂降压：使血压更易控制，并使毛细管扩张，血黏度降低，微循环改善。能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。含有较多的维生素C，常食可预防动脉粥样硬化或某些心血管病。

9.抗衰抗辐射：具有极强的清除自由基的能力，有抗辐射、预防心脑血管疾病、提高免疫力、延缓衰老等功效。

10.通便：纤维素可以促进肠壁的蠕动，帮助消化，防止大便干燥。可以润滑肠道，刺激排便。保持肠内粪便湿润，以利通便。

食用松子的日常注意事项

松子对哪些病有辅助治疗的作用?

中风，高血压，冠心病，糖尿病，骨质疏松

哪些人群适宜食用松子?

怀孕期，孕妇，乳母，学龄前儿童，学龄期儿童，老人

哪些体质的人适宜吃松子?

健康体质平和质，气虚体质

哪些疾病的患者不适宜食用松子?

脂肪肝，肝硬化，阳痿早泄

食用禁忌

便溏、精滑、咳嗽痰多、腹泻者忌用。胆功能严重不良者应慎食。