最简单易行的月子餐方案(妈妈经验)

有关月子餐流传的版本繁杂，内容冗长，除了专业月嫂我都不知道哪个妈妈有那个精力能完全照着做下来。整个月子里我总结了一个宝贵经验，越简单就越好执行，有些根本不会做或没材料做，索性就省去了。所以这里取各家之长，按照我个人的情况做了一个可执行的方案。

月子里妈妈们有几个主要任务：排毒，补血，补气，散寒，催乳，补钙，防便秘，助消化。但是这几个任务不能同时进行，除了循序渐进以外还要根据当时妈妈们恢复的具体情况酌情调整。饮食上不要搞得太复杂，只要注意以下几点就好了：忌生冷，辛辣，量精品种杂，水分多，烹饪软，清淡少盐（不是无盐），蔬菜水果不能少。鸡蛋一天两个就够了，红糖喝10天最多。根据主要任务和饮食特点，准备以下食材：

荤材：火鸡（乌鸡），鱼，蛋（我不吃红肉，其他妈妈可以准备：猪蹄，牛／羊肉，蛤蜊）

素材：豆腐，香菇，红枣，核桃，莲藕，银耳／木耳，海带，其他各式蔬菜（这些我不吃：牛奶，竹荪）

药材：枸杞，百合，甘草（这些我没有：当归，黄芪，川芑，益母草）

其他：盐，红糖，生姜，蜂蜜，醪糟，葱，其他各式水果（坐月子能吃什么水果），杂粮（红豆，小米，黑米紫米等）

月子里分4个阶段进行，每个阶段要注意其目标和特点安排饮食和休息。我是争取顺产的，所以主要是以顺产的情况为主。一般顺产完，有可能会留院观察24－48小时，产后的最佳3餐宜为清淡／松软／汤食为主。例如：早餐可以是花生红枣小米粥，中午紫菜鸡蛋汤，晚饭蕃茄菠菜鸡蛋汤面等。接下来的四个阶段就可以按步就班地进行了：

第一周的目标是：排恶露／毒素／多余水分，开胃，促进伤口愈合

先别急着催乳（一般3天后妈妈才能下奶）；饮食特点相应地安排清淡的汤水，流食助消化好排出；不要补下奶汤先，吃水果开胃（最好：橙，柚，苹果，猕猴桃，香蕉，山楂等），增加VC和优质蛋白，有助伤口愈合。最适宜的食物有：鱼（鲫鱼），香油，鸡蛋，薏仁（排毒利尿），香菇，白萝卜，南瓜。接下来预备几款粥／汤／主食／零食和水果就好了：粥：小米粥（加：红糖，桂圆，胡萝卜等），薏仁红枣，莲子百合粥，红薯南瓜粥，红豆黑米粥，玉米粥，杂米粥，鸡肉粥

汤：生化汤，蕃茄蛋花汤，醪糟蛋汤，蘑菇汤，百合银耳汤，木耳汤，蕃茄胡萝卜豌豆蛋汤

其他：鸡蛋羹，蕃茄鸡蛋面，香菇油菜，清炒油蔓菜，芹菜豆腐，烧豆腐，炒蘑菇，米饭