​老年人吃果酒对身体好

现在这个社会果酒已经慢慢兴起，市场上也越来越多的种类。果酒，顾名思义就是水果作为原料酿就而成的一种酒。在民间也有自己家做葡萄酒，李子酒等，这些做法简单，味道清甜爽口，有一种淡淡的水果香味，相对于啤酒、白酒来说更容易让人接受，特别是女性朋友和老人。那么老人喝果酒到底有什么好处呢？一起来了解一下吧。

老年人喝葡萄酒好吗

葡萄酒是日常生活中常见的酒品之一，老人适当喝葡萄酒有益身体健康。以下为老年人适量喝葡萄酒的好处：

1、预防胃溃疡

研究人员发现：适度饮葡萄酒会降低一个人感染幽门螺旋菌的风险，而幽门螺旋菌被认为是胃溃疡的罪魁祸首。

但研究人员同时警告，已经患了胃溃疡的病人不应该饮酒，因为酒精可能刺激溃疡部位的神经，增加疼痛感。

2、对心血管有益

红酒的抗氧化物能够防止动脉内的胆固醇LDL氧化，这个氧化过程被认为是心脏病之祖，氧化的LDL胆固醇最终会在血管中形成很大的阻塞，让人中风或心肌梗塞。

研究人员发现红酒的确会防止这种动脉硬块的形成，每周浅酌2~4杯约200cc红酒，能抑制动脉硬化与血管内膜增生的速度。

3、有益骨骼健康

葡萄酒更有益骨骼健康，葡萄酒中的白藜芦醇可促进骨骼生长。红葡萄酒比白葡萄酒效果更好，啤酒和白酒则不起作用。

4、治疗气管炎、慢性支气管炎和肺气肿

红葡萄酒里含有一种自然化合物，能够帮助治疗气管炎、慢性支气管炎和肺气肿。葡萄籽中还含有抗癌物质，因此葡萄酒也是抗癌食物。

5、美容

红葡萄酒的美容功能源于酒中含有超强抗氧化剂，其中的SOD能中和身体所产生的自由基，保护细胞和器官免受氧化，令肌肤恢复美白光泽。红葡萄酒提炼的SOD活性特别高，其抗氧化功能比由葡萄直接提炼要高得多。

6、提升免疫力

科学家发现常饮葡萄酒的人很少出现感冒症状，原因是常见感冒病毒在葡萄酒中会丧失活力——葡萄中的“苯酚”类化合物，� �在病毒表体形成一层薄膜，使其难以进入人体细胞，从而达到防治感冒的效果。

葡萄酒中含有糖、氨基酸、维生素、矿物质，这些都是人体必不可少的营养素。更重要的是它们可以直接被人体吸收。对于长期处于空调房内、缺乏运动的白领，经常饮用适量红酒对提高免疫力大有帮助。

老年人吃什么点心

1、老年人吃松子和杏仁好

这些坚果中含有不饱和脂肪酸,对心脏有益;板栗能补肾气,还能抵饿,也是冬季零食好选择。爱吃甜食的老人可以备一些黑巧克力,可以快速补充体力,还有提神的功效。老年女性可以备点干枣,每天嚼上两个,补血健脾。

2、老年人吃酸奶好

酸奶也是好选择,只是酸奶必须低温饮用,脾胃虚弱的老人要谨慎。患糖尿病的老人尽量不要选择饼干、糕点类零食;患有动脉硬化的老年患者,可吃些富含维生素C、E和抗氧化剂的零食,如葡萄干等。脾胃功能差的老人,可以将水果制成水果羹,加些蜂蜜,效果不错。某些蔬菜,也可以当作零食来吃,如蒸山药、红薯、南瓜等。

3、老年人吃板栗好

板栗素有“千果之王”的美誉,醇厚香甜的口感总是令人念念不忘。随着年龄的增长,老年人的各项身体机能都有所下降,而栗子能强脾健胃、活血止血,对肾虚也有良好的功效,这对老年肾虚、糖尿病患者的帮助是非常大的。因此,糖炒栗子是可供老年人选择的零食佳品。

4、老年人吃金橘饼和柿饼好

金橘饼和柿饼普通而且价格低廉,但千万可别小瞧它们,它们具有很棒的医疗辅助作用,非常有利于老年人的身体健康。先说金橘饼吧,不含任何添加剂的金橘饼纯属于绿色食品,明亮金黄的颜色就足以勾起人们肚里的馋虫,甘甜的味道以及消食下气通窍化痰的功效更是让人津津乐道。再说柿饼,患有高血压的老年人肯定都不陌生,它有改善心血管的功能,还能够改善大便干结的症状呢!

适合老人吃的软的菜谱大全

一、适合老人吃的软的菜谱大全

1. 老人吃的软的菜谱之蘑菇豆腐2. 老人吃的软的菜谱之烂糊白菜3. 老人吃的软的菜谱之枸杞子兔肝汤4. 老人吃的软的菜谱之双豆土茯苓猪瘦肉汤二、长寿老人适合吃的食物

三、老人健康饮食的原则

适合老人吃的软的菜谱大全

1、老人吃的软的菜谱之蘑菇豆腐

用料:南豆腐,蘑菇,玉兰片,麻油,高汤,盐,味精,葱,白糖,湿淀粉。

做法:

1.1、豆腐切成小方块,在开水锅中略煮,取出晾干水分。

1.2、蘑菇、玉兰片水,蘑菇去根,一切为三,玉兰片切成细丝。

1.3、锅热放油,先下葱末炒,再下蘑菇、玉兰片丝、盐和高汤。

1.4、开锅后下豆腐,再加味精、白糖,勾芡,淋麻油即成。

2、老人吃的软的菜谱之烂糊白菜

用料:白菜,肉丝,淀粉,油,盐。

做法

2.1、首先,将白菜洗净,把菜叶和菜帮分开,均切成细丝。

2.2、然后,将炒锅置旺火上,倒入植物油,下入肉丝拨散,加少许料酒炒八成熟时,加猪肉汤烧沸,再转小火烧至肉丝略软烂再改为旺火,并放入白菜梆。喜欢吃粉丝的也可以加一点。

2.3、再加少许精盐,烧15分钟后,将切好的白菜叶倒入,继续烧3分钟左右,直到菜叶、菜帮软烂时,加味精,用水淀粉勾芡,轻轻搅和,起锅装碗即成。

功效:由于这道菜软烂鲜美,非常适合牙口不好的老年人食用。

老人穿什么衣服好

夏季，老年人不要穿深色的衣服，要选择那些吸汗能力强、通气性好、开口部分宽、穿着舒服、便于洗涤的衣服，以便体热的散发、传导。丝绸不易与湿皮肤紧贴，易于散热，做夏装最合适。冬季，老年人要选择那些保暖性能好的衣服，但不要穿得太多，以免出微汗，经冷风一吹，反而容易感冒。

老年人的贴身衣服最好用棉布或棉织品，不宜穿化纤衣服。因为化纤内衣带静电、对皮肤有刺激作用，容易引起老年人皮肤瘙痒。但有些患风湿性关节炎的老年人则可以穿用氯纶制成的裤子，因为氯纶产生的静电，对治疗风湿性关节炎有一定的帮助。

老年人的衣服要求宽大、轻软、合体，穿起来感觉舒适，同时衣服样式要简单、穿脱方便，不要穿套头衣服，纽扣多的衣服也不宜多，宜穿对襟服装。

穿衣时要特别注意身体重要部位的保温，上半身要注意背部和上臂的保暖，下半身要注意腹部、腰部和大腿的保暖。加一件棉背心，戴顶“老头帽”，对防止受凉有很大帮助。冬天的棉裤较重，易下坠，最好做成背带式。

老年人需要补充哪些矿物质微量元素

铁、铜、锌、铬、钴、钼、锰、硒等微量元素是人体的重要组成成分，在人体内已发现多种，他的重要生理功能是参与酶系统的活化作用、参与激素代谢和维生素的利用，有些影响核酸的代谢，有的与癌症的发生发展有关，浓度虽低，只占人体重量的十万分之几到百亿分之几，而且它的需要量很少，但各种微量元素均有其特殊的生化和生理作用，是维持正常生理不可缺少的物质，体内须保持适宜的水平才能有益于健康，缺乏或过量都会对人体产生有害的影响，微量元素还能影响人体的生长发育、生殖功能，在保健、防病方面有不可忽视的作用。

与人体有关的微量元素有铁、铜、锌、锰、硒、碘、钻、氟、铬、钼。

这些微量元素在人体内的不平衡，可成为某些疾病的重要病因，所以微量元素有不可忽视的重要作用。微量元素主要依靠食物或从饮水供给，一般都能满足机体的需要，如果膳食调配不当，以及机体代谢不平衡，或生理需要增加，或生活特殊环境影响则导致微量元素缺乏或过剩。

值得提出的是，应合理安排各种食物的摄入，讲究饮食科学，不挑食，食物品种要多，用来互相搭配，这样微量元素是基本上能满足需要的。从上表中可以看出一种相同的食物可以含多种的微量元素，而一种微量元素很多食物都含有，所以选用的范围就大了。例如：有些食物如动物内脏，含人体需要补充的微量元素比较多，但它含胆固醇也很高，这样就应选用另一种食物。

中老年人对蛋白质的需要有哪些特点

蛋白质对于中老年人来说非常重要。由于中老年人的解剖及生理特点，蛋白质代谢是以分解代谢为主，对食物蛋白质的利用率也随年龄的增长而下降。故此，40岁以上的中老年入对蛋白质的需要应略高于青年人。一个正常成人每日每千克体重需要蛋白质0.8克，而中老年人对蛋白质则的需要以每日每千克体重1克为宜，能够维持蛋白质的平衡。

另外，供给中老年人的蛋白质中应保证生理价值高的完全蛋白质占蛋白质总量的50%左右。如乳类、大豆类、鱼类、瘦肉、蛋类等．大豆蛋白质含量较高，并且具有明显降低胆固醇的作用，这类蛋白质的吸收率高，而且这类食品含有人体必需氨基鞍，是中老年人理想的蛋白质来源。鱼类、肉类蛋白含量也很高，也是蛋白质的主要来源。但是鱼籽、贝类、蛋类食品，因胆固醇含量较高，所以血清胆固醇高的、患有高血压、心脑血管病的中老年人应限制这些食品摄入。