![](/uploads/images/nologo/1459853.jpg)
秋风乍起、天气转凉时。也正是夏秋之交,有凉风有骄阳,有炎热.有干燥;这个阶段,我们人体出汗多、体液消耗过大,使很多朋友出现咽干舌苦、皮肤干裂、干咳少痰等。下面我们就为大家介绍几款秋令养阴滋补菜肴供食者选用。
双耳冬菇
用料:水发银耳、木耳、冬姑各100克,精瘦肉150克,鸡汤适量,黄酒、香油、盐、淀粉各少许。
制作:将上料摘好洗净放锅内,置火上,用鸡汤或精瘦肉汤爆炖熟透时,适入盐、黄酒、香油少许再调入淀粉汁,待汤汁黏稠明亮时即可。
功效:益气、滋阴、止血。体弱消瘦、低热者及出血病患者食用尤为适宜。
八宝猪肚
用料:猪肚1个,糯米150克红枣10枚莲子、苗米、英实各15克,枸杞15克,火腿肠末15克,葡萄干15克,食盐、味精等调料适量。
制作:猪肚洗净,糯米淘洗干净,将糯米、红枣、相把、莲子茁米、荧实、葡萄十、火腿肠未、食盐、味精等混合拌匀后灌人猪肚内,旺火蒸熟后食用。
罗汉果煲猪肺
用料:罗汉果1个,猪肺24克,调料品适量。
制作:将成熟的罗汉果洗净,切成薄片,猪肺切成小块,挤出泡沫,洗净放入砂锅中,加水适量,再放入罗汉果片同煮,确后加入调料即可食用。
功效:润肺止咳、清热化痰,适用干燥热咳嗽。
黄精鸡翅
用料:黄精60克,鸡翅10支,大豆50克,核桃仁、海带各30克,调味品适量。
制作:黄精洗净,放入砂锅内,加适量清水,熬取汁液,将大豆洗净,人热水中浸泡一夜,海带洗净泡发,切成条状,鸡翅洗净沥于水、锅中放水、下入鸡翅,再放入黄精汁
大豆、海带和调味品,加锅盖煮30分钟以上即可。
功效:黄精鸡翅有健脾润肺、滋阴益精、补脑增寿的作用,是补肺任品。
灵芝红枣乌鸡煲
用料:乌鸡1只,灵芝25克,菜胆50克、黄酒10克,鸡精,味精各2克,鸡油30克,构把子20克,红枣8枚,竹笋30克,葱、姜、盐、胡椒粉少许。
制作:灵芝切成片,用鳖血炒制,乌骨鸡去毛、内脏及爪洗净,红枣去核洗净,竹笋用温水发透,菜胆洗净;葱切段;灵芝、乌鸡、料酒、姜、葱、红枣同入袋内。加入清水2800毫升,置武火烧沸,再用文火煲25分钟,加竹笋、菜胆、枸杞子、鸡精、味精、盐、鸡油煮熟即成。
功效:益精气止咳端、安神、降血糖、利关节,适用于老年性慢性气管炎、支气管哮喘、高血糖等症。
润肠通便很重要,简单美味排毒好
润肠可以保护我们的肠道健康,更可以为我们的身体及时的排毒,这一点不止是针对爱美的女性的,对于看似强壮的男人们来说也是非常必要的,我们分享简单的菜肴,来帮助男人轻松排毒。芹菜炒香干原料:豆腐干、芹菜、盐、味精、香油、油、白糖做法:1.香干切细
秋季要润燥,必备几款美味菜式秋
秋风乍起、天气转凉时。也正是夏秋之交,有凉风有骄阳,有炎热.有干燥;这个阶段,我们人体出汗多、体液消耗过大,使很多朋友出现咽干舌苦、皮肤干裂、干咳少痰等。下面我们就为大家介绍几款秋令养阴滋补菜肴供食者选用。双耳冬菇用料:水发银耳、木耳、冬姑
螃蟹美味要会吃,烹饪美食要科学
很多朋友们都喜欢吃螃蟹,而且大家也知道,螃蟹吃的不对会中毒,不过还是有很多朋友因为不了解这方面的事情,而发生了健康受损害的问题,今天我们就教教大家食用和烹饪美味螃蟹时要注意的一些安全问题。在食用前一定要冲洗干净,因为螃蟹以动物腐尸为食,其体
Hash:577012d392b017fa08ae6e4c223eedacc7101599
标签:
美味
要润
秋季
润燥
【声明】本文由用户Honoria发表,版权归原作者所有,如侵犯到您的合法权益,请联系我们。