吃了洋葱后说话、出气都带有浓郁的洋葱味,十分难闻,其实在吃完洋葱之后喝一杯牛奶,牛奶中蛋白质的含量很高,有吸附作用,可清除口腔内的洋葱残留物质。
柠檬性酸,味苦,含有大量的维生素C,也带有浓郁的香味,食用之后能帮助清除口腔内的菌类,本来就有治疗口臭的作用,对吃洋葱引起的口臭也有一定的清除作用。
柚子性酸,味寒,可治纳少、口淡,去胃中恶气,解酒毒,消除饮酒后口中异味,有消食健脾、芳香除臭的功效。将新鲜柚子去皮食肉,细细嚼服,能清除口臭。
茶水清香,素来就是饭后漱口的常用饮料,吃洋葱后口腔内含有很多的残留物,带有洋葱的气味,茶水漱口有清除口臭的作用,在吃洋葱之后适当喝些清茶,口臭就没了,若是比较严重,也可去茶叶嚼食几分钟,去口臭效果更好。
在吃饭后若是口腔内带有浓郁的口臭,也可含一块巧克力,巧克力香味浓郁,萦绕在口腔内,不仅仅能清除口臭,还能享受一番美味,不过肥胖者不适合这样食用。
洋葱中带有异味的的成分是硫化物,蔬菜中含有很多的酶类,会与洋葱中的硫化物反应,清除口臭。
很多人都不喜欢吃洋葱,认为洋葱味道不怎么样,而且吃完过后嘴巴里总是留有难受的气味,其实,大家别小看了洋葱,洋葱烹饪的好也非常好吃,最主要是其营养价值高。那么,洋葱的营养价值有多高呢?首先我们来看看洋葱的营养成分。
每100克鲜洋葱头含水份88克左右,蛋白质1~1.8克,脂肪0.3~0.5克,碳水化合物5-8克,粗纤维0.5克,热量130千焦,钙12毫克,磷46毫克,铁0.6毫克,维生素C14毫克,尼克酸0.5毫克,核黄素0.05毫克,硫胺素0.08毫克,胡萝卜素1.2毫克。还含有咖啡酸、芥子酸、桂皮酸、柠檬酸盐、多糖和多种氨基酸。挥发油中富含蒜素、硫醇、三硫化物等。花蕾、花粉、花药等 均含胡萝卜素。洋葱的致泪成分是环蒜氨酸,洋葱内所含的S-丙烯基-L-半肮氨酸硫氢化物是环蒜氨酸的前体,在碱性条件下,可环合成环蒜氨酸。
洋葱还含有类黄酮,与降血糖药物甲磺丁脲成分相类似,能在体内生成槲皮甘素,有较强的利尿作用,可防治糖尿病及肾性水肿。糖尿病患者每天食用25~30克洋葱,能起到较好的降低血糖和利尿的作用。
高脂血症患者经常吃洋葱,体内的胆固醇、甘油三酯和脂蛋白水平均会有明显下降。专家认为,常食洋葱可以长期稳定血压,改善血管脆化,对人体动脉血管有很好的保护作用。
其中洋葱含有的前列腺素A是较强的血管扩张剂,能激活溶血纤维蛋白活性成分,可以降低人体外周血管和心脏冠状动脉的阻力,对抗体内儿茶酚胺等升压物质,并能促进引起血压升高的钠盐等物质的排泄,从而具有降低血压和预防血栓形成的作用。
近代医学研究还表明,洋葱中含有微量元素硒。硒是一种抗氧化剂,它的特殊作用是能使人体产生大量谷胱甘肽,谷胱甘肽的生理作用是输送氧气供细胞呼吸,增强细胞的活力和代谢能力,具有防癌抗衰老的功效。
便秘的症状在我们的生活中时常见到,洋葱也是我们常见的食物,很多人不喜欢吃洋葱,其实洋葱是有很多的用处的,下面就来看看洋葱的作用吧!对便秘是否有帮助呢?
洋葱含有的甲磺丁脲类似物质有一定降糖功效,曾被用来治疗糖尿病,现代医学也证实洋葱的确能够降低血糖,而且不论生吃或熟吃,都有很好的效果。
3、能减半哮喘发作频率
洋葱中含有至少三种抗炎的化学物质,可以治疗哮喘。洋葱可以抑制组织胺的运动,而组织胺被证实是一种会引起哮喘过敏症状的化学物质。德国专家的研究表明,洋葱可以使哮喘的发作频率下降一半左右。
洋葱是最能够防止骨质流失的一种蔬菜。洋葱预防骨质流失的效果,甚至比药还要好。更值得注意的是,洋葱的保健功效在短短12小时内就能见成效。
洋葱提取物还有杀菌作用,可提高胃肠道张力,增强消化道分泌作用。洋葱中有一种肽物质,可减少癌症的发生率。研究人员在山东省一个胃癌患病率很高的地方做的调查表明,洋葱吃得越多,胃癌发病率就越低。
洋葱里所含的化合物能阻拦血小板凝聚,并加速血液凝块溶解,能防止高脂肪饮食所引起的血脂升高,防治动脉硬化。所以,当你享用高脂肪食物时,最好能搭配一些洋葱。
洋葱有祛痰、利尿、健胃、润肠、解毒、杀虫等功效,可治食欲不振、大便不畅、痢疾、肠炎等病症。洋葱所含的前列腺素A还具有显著降血压的作用。
天天生吃洋葱或喝洋葱汁均可增加心脏病人的好胆固醇,有助于预防动脉粥样硬化。不过洋葱煮的越熟,越没有成效。
材料
洋葱、油、盐、味精。
做法
1、青椒洗净,去籽,切片。
2、接着将洋葱去皮,洗净,也切成片。(切的大小和青椒一样,不然不美观)
3、蒜拍扁。
4、锅中放油,先放入蒜炝锅,在放入入洋葱煸炒。
5、再加青椒一起炒。
6、最后加适量的盐和适量的水,一起稍微的煮一会。
材料
鱿鱼、青口、虾仁、洋葱1只、蘑菇4只、蒜头3颗、番茄1只、黄油、芝士、盐、黑胡椒粉、parsley(荷兰芹粉)。
做法
2、起油锅下黄油,蒜头,番茄,洋葱,蘑菇,盐煸炒。
4、沸腾后,中火煮10分钟。
5、盛出撒上黑胡椒粉和荷兰芹粉即可食用。
材料
做法
1.洋葱去掉外皮,洗净,横切成0.5CM-0.8CM左右厚度的洋葱片。
2.切好的洋葱片,轻轻整理开成洋葱圈;全蛋打散。
一、吃洋葱口臭的除臭方法牛奶去口臭吃了洋葱后说话、出气都带有浓郁的洋葱味,十分难闻,其实在吃完洋葱之后喝一杯牛奶,牛奶中蛋白质的含量很高,有吸附作用,可清除口腔内的洋葱残留物质。柠檬水去口臭柠檬性酸,味苦,含有大量的维生素C,也带有浓郁的香
那么,洋葱的营养价值有多高呢?洋葱中有一种肽物质,可减少癌症的发生率。8、生吃能预防胆固醇过高天天生吃洋葱或喝洋葱汁均可增加心脏病人的好胆固醇,有助于预防动脉粥样硬化。
一、洋葱营养价值有哪些洋葱中的营养成分十分丰富,不仅富含钾、维生素C、叶酸、锌、硒,及纤维质等营养素,更有两种特殊的营养物质——槲皮素和前列腺素A。这两种特殊营养物质,令洋葱具有了很多其他食物不可替代的健康功效:1、预防癌症洋葱的防癌功效来
【声明】本文由用户Irina发表,版权归原作者所有,如侵犯到您的合法权益,请联系我们。