近年来,
科学家们通过研究探索,推出一些食物,每天吃下列食物中的两种,就可增强
体质,
延缓衰老。
蘑菇:营养丰富、
提高免疫力、
减肥,
蘑菇中有大量无机质、
维生素、
蛋白质等丰富的
营养成分,但
热量很低,常吃也不会发胖。且蘑菇所含有很高的
植物纤维素,可防止
便秘、降低
血液中的
胆固醇含量。蘑菇中的
维生素C比一般
水果要高很多,可促进人体的新陈代谢。提醒:近一段时间,因食用野生蘑菇引起中毒,甚至
死亡的事件在媒体上时有报道……野生蘑菇最好不要采!
菠菜:不
贫血,体质强、皮肤好、
排毒、保护
视力、稳定情绪、可远离
缺铁性贫血。
菠菜中的
叶酸对
准妈妈非常重要,怀
孕期间补充充足的
叶酸,不仅可以避免生出有
发育缺陷的
宝宝,还能减低新生
婴儿患
白血病、
先天性心脏病等疾病的概率。菠菜
豆腐汤是民间的传统
家常汤菜,以其清淡爽口而深得人们喜爱。然而现代
医学研究表明,菠菜和
豆腐不应同时吃……请看:
菠菜豆腐汤的潜在危害。
西红柿:防癌、给你好食欲、精力旺盛、
美白。吃
西红柿注意六个禁忌(1)不宜和
黄瓜同时食用(2)服用
肝素、双香豆素等抗
凝血药物时不宜食用(3)空腹时不宜食用(4)不宜食用未成熟的
番茄(5)不宜长久加热烹制后食用(6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用西红柿中含大量
维生素C,每100克西红柿中含有20-30毫克
维生素C。维生素C有增强机体
抵抗力、防治
坏血病、抵抗感染等作用。而
黄瓜中含有多量维生素C分解酶,将它们同时吃可使西红柿中的维生素C遭到破坏。
巧克力:拥有
快乐——
巧克力有镇静的作用,它的味道和口感还能刺激人大脑中的快乐中枢,使人变得快乐。护齿——脱矿化的结果是
龋齿的形成,而巧克力可以延缓这一过程的速度
一提起巧克力,很多人都是既爱又怕,爱它的甜蜜与浓情,爱它总能不断带给我们味觉和视觉的惊喜……揭开巧克力的
健康真相。很多消费者既难抵巧克力的
美味,又怕吃后发胖。与会专家认为,
肥胖是一种既有
遗传基因缺陷,又有过食和活动不足等多种因素相互作用而造成的疾病,95%以上的
肥胖是由于吃得过多和缺乏
运动引起的。专家建议:运动前15分钟补充适量巧克力,有助于运动中的能量供给和运动后的恢复。想要享受美味又不会长胖,当然要多
锻炼身体。
马铃薯:护脾胃,多吃些马铃薯可以缓解燥热、
便秘,还可以养护脾胃,益气润肠。消除
眼袋,把马铃
薯片贴在眼睛上,可以减轻
眼袋。
土豆发芽会产生一种叫
龙葵素(又称茄碱)的毒素。质量好的
土豆每100克中只含
龙葵素10毫克,而变青、发芽、腐烂的土豆
中龙葵素可增加……土豆发芽,增毒50倍。
大豆:抑制
肿瘤,对降低女性的
乳腺癌和
宫颈癌很有帮助;远离
冠心病。延缓衰老,
黑豆不仅有较强的预防
动脉硬化的作用,还能消除体内的自由基,延缓老化。最近《
华盛顿邮报》一篇文章指出,男性也应该多进食
豆制品。美国辛辛那提儿童
医院的撒且尔教授甚至宣称:“真正的男人从吃
大豆开始……真正男人从吃大豆开始。
鸡蛋:增强
记忆力,
美容,
蛋黄不仅不会消耗
维生素H,还可以帮助我们合成它。
饮食禁忌是
中医里一个重要的概念,因为任何食物都有寒热温凉的属性,它们之间会发生相生相克的作用……
鸡蛋豆浆最好别一起吃。
核桃:
健脑,一斤核
桃的营养价值相当于5斤鸡蛋或9斤
牛奶。
核桃中的
蛋白质有对人体极为重要的
赖氨酸,对大脑很有益。据现代科学分析,核
桃仁含
蛋白质15.4%,含
脂肪40%~63%,含
碳水化合物10%,还含有
钙、
磷、
铁、
锌、
胡萝卜素、核黄素及
维生素A、B、C、E等。味美多脂的
核桃仁不仅营养丰富,还有其特殊的疗效。提起核桃,不少人还能回忆起小时侯,每当考试前吃核桃“补脑”的情景。其实,小小的核桃不但能健脑、美容,最新研究还发现……核桃是个“
长寿果”。鱼:鱼中有一种特殊的
脂肪酸,与人体大脑中的“开心
激素”有关。所以人在感觉
情绪低落时,有意识地多吃一些鱼,
心情会渐渐好起来。
鱼肉中富含
镁和硼,镁有镇静效果,经常吃鱼肉可以使
紧张的情绪得到缓解。生活中,有些人视“活鱼活吃”为最佳吃法。其实,无论是从营养价值,还是从味道上评定,活鱼或刚死的鱼,都不是食用的最佳时间……过节新鲜活鱼怎吃最佳。
橙子:防癌,一个中等大小的
橙子可以提供人一天所需的维生素C,提高身体抵挡
细菌侵害的能力。橙子能清除体内对健康有害的自由基,抑制
肿瘤细胞的生长。
每个月都需要吃的食物
近年来,科学家们通过研究探索,推出一些食物,每天吃下列食物中的两种,就可增强体质,延缓衰老。蘑菇:营养丰富、提高免疫力、减肥,蘑菇中有大量无机质、维生素、蛋白质等丰富的营养成分,但热量很低,常吃也不会发胖。且蘑菇所含有很高的植物纤维素,可防
每个月都需要吃的食物饮食禁忌
近年来,科学家们通过研究探索,推出一些食物,每天吃下列食物中的两种,就可增强体质,延缓衰老。蘑菇:营养丰富、提高免疫力、减肥,蘑菇中有大量无机质、维生素、蛋白质等丰富的营养成分,但热量很低,常吃也不会发胖。且蘑菇所含有很高的植物纤维素,可防
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