1、补充叶酸。叶酸是一种水溶性B族维他命,对细胞的分裂生长及核酸、氨基酸、蛋白质的合成起着重要的作用,是胎儿生长发育不可缺少的营养素,孕妇缺乏叶酸有可能引起胎儿出生时出现低体重、唇腭裂、心脏缺陷等。而猕猴桃中含很多的叶酸,有“天然叶酸大户”之美誉。
2、预防胎儿各类缺陷和先天性心脏病。孕前或怀孕初期,如常吃猕猴桃,有助于防治胎儿各类缺陷和先天性心脏病。
3、有助胎儿眼睛发育。猕猴桃中还含有三种天然的抗氧化维他命:胡萝卜素可以提高人体免疫力,有助于胎儿眼睛的发育。
4、让孕妇不长黄褐斑。猕猴桃含有丰富的食物纤维、维生素C、维生素B、维生素D、钙、磷、钾等微量元素和矿物质。猕猴桃中的维生素C能有效抑制皮肤内多巴醌的氧化作用,使皮肤中深色氧化型色素转化为还原型浅色素,干扰黑色素的形成,预防色素沉淀,保持皮肤白皙。
5、保证胎儿营养,使胎儿大脑健康发育。猕猴桃中丰富的维C和维E可以提高身体的抵抗力,增进人体对糖的吸收,让胎儿获得营养,同时还有益胎儿大脑发育,尤其是在孕中期吃猕猴桃,能够生出聪明宝宝哦。
6、孕妇每日可进食1-2个猕猴桃,还能够稳定情绪,提高睡眠质量。
樱桃是所有水果中含铁质特别丰富的,几乎是苹果、橘子的20倍。并且它还含有含胡萝卜素,比葡萄、苹果、橘子多4倍,同时还含有维生素B1,维生素B2、维生素C、柠檬酸、钙、磷等营养成分,多食用可补血及帮助调理肠胃功能。孕妈妈若食欲不佳,更应多吃樱桃,对胎儿很有益处,怀孕时多吃樱桃,宝宝生下来会拥有一张健康、红润、白皙的脸蛋。
苹果含有多种维生素和矿物质、苹果酸鞣酸和细纤维等,孕妇多吃苹果还可以防止过度肥胖,同时有助于胎儿的发育。而且苹果对肠胃功能也具调节作用,孕妇吃苹果可以改善便秘的情况。门诊中常见怀孕妇女气色不好,多与贫血有关,吃苹果可加以改善,所以苹果又兼具美容效果。苹果的另一项重要功效就是可缓解孕吐,对食欲差、恶心都有不错的缓解效果。
猕猴桃营养丰富,具有多重功效和作用,素有“果中之王”的美誉。
猕猴桃含有大量叶酸,能够有助胎儿健康发育,同时多吃也能稳定孕妇情绪,提高睡眠质量;猕猴桃含有的维生素C有助于降低孕妇血液中的胆固醇水平,起到扩张血管和降低血压的作用,而且维生素C还能有效抑制皮肤内多巴醌的氧化作用,使皮肤中深色氧化型色素转化为还原型浅色素,干扰黑色素的形成,预防色素沉淀,保持皮肤白皙,爱美的孕妇可以多吃;猕猴桃中还含有三种天然的抗氧化维他命:胡萝卜素可以提高人体免疫力,有助于胎儿眼睛的发育。
猕猴桃虽然好,但不是人人都能吃的。由于猕猴桃性寒,故脾胃虚寒者应慎食,经常性腹泻和尿频者不宜食用。食用时间以饭后1-3个小时较为合适,不宜空腹吃。先兆性流产现象的准妈妈千万别吃猕猴桃。
葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素B1、B2、B6、C和P等,还含有多种人体所需的氨基酸,孕妇吃葡萄可以起到滋阴补血、强健筋骨、通利小便,还能补充人体所需的葡萄糖、果糖、维 素、氨基酸以及钾、钙、磷、铁等多种矿物质。另外,葡萄对孕妇还有安胎的功效。
西柚还含有天然叶酸,多食可以预防胎儿畸形,是孕早期的孕妇首选的水果。西柚果肉丰富又汁多,孕妇吃西柚,可以改善胃口,增进食欲,促进摄入的营养元素的丰富化,从而平缓心情,保持良好的情绪,是有孕吐反应的孕妇必吃的水果。西柚还含有丰富的纤维素,能有效的缓解孕期便秘。
火龙果中含有植物性白蛋白,具有对体内重金属有解毒的功效,孕妇吃火龙果可以中和体内重金属毒素,保护人体胃壁,保护胃。火龙果中还含有丰富的膳食植物纤维,可以有效调节肠胃功能,缓解孕妇便秘。火龙果中不含蔗糖和焦糖,对患有高血压的孕妇及妊高症的孕妇很有好处,可以不必担心糖分摄入的问题。而且火龙果还含有维生素C及花青素,有防衰老、美容养颜的功效。因此,孕妇吃火龙果,不仅吃出健康,还能吃出美丽。
准妈妈们如果只是刚怀孕,那么,就不要着急着四处寻觅营养进行补充,因为孕早期的准妈妈们对食物量的要求并不是很大的。准妈妈这个时候唯一要做的就是保持饮食的均衡,要一改未怀孕时候的各种错误的饮食习惯。在营养品的补充上,多注意食用一些蛋白质含量高的,以及注意补充少量的叶酸就可以啦!
此外,如果这个时候,准妈妈们的妊娠反应比较严重而影响食欲的话,那么还可以选择食用一些孕妇奶粉或者是孕妇食用的复合维生素和矿物质补充剂等孕妇的营养保健品啦!不过,准妈妈们还是要注意,孕早期的时候,千万不要给自己的饮食增加太多的压力哦!
当准妈妈们怀孕到了孕中、晚期的时候,此时,您对热量以及各类营养的需求量就增加了不少了,譬如各类型的维生素、矿物质以及钙质的需求量都会上涨。因此,这个时候的孕妈妈就为了满足营养的需求,就要适当的增加热量以及各类营养素的摄入量,尤其是保证钙质的需求量。因为,要是钙的储备就会不充足,就会为您的宝宝的生长发育带来不少的麻烦。因此,就要开始多补充一些奶制品,让自己补充充足的钙质,在营养品的选择上,也可以选择食用一些钙制剂,同时每天晒一晒太阳,也是很有必要的呢!
不仅如此,准妈妈们怀孕到了孕中期以后,由于血容量的增多,容易 现生理性的贫血疾病。准妈妈们除了要在饮食中多吃一些补血的食物,在营养品的选择上,也可以开始考虑补充一些帮助您改善贫血症状的营养品了。准妈妈们可以适当补充一些铁剂量,或者也可以考虑补充一些复合制剂。
原料:猪里脊肉150克,鸡蛋3个,白芝麻20克,精盐、酱油、味精、葱、姜、面粉糊、淀粉、熟猪油、料酒适量。
做法
1.先把葱、姜洗净并切成碎末,再将里脊肉剁成肉泥放在碗里,加入葱末、姜末、味精、精盐、料酒、酱油、鸡蛋1个,搅匀上劲成里脊肉馅;
2.再把其余的2个鸡蛋打散在小碗里,加上水淀粉、精盐,放进锅里摊成3张蛋皮;
3.把蛋皮放在案上铺开,把里脊肉馅放在上面,卷成条形蛋皮肉卷后封口,外面抹上面糊并蘸上芝麻;
4.锅里放入猪油烧至六成热,投入蛋皮肉卷炸至金黄色捞出,切成段块即可食用。
营养点评
吃起来外酥里嫩,口味鲜美,而且营养很丰富,可以帮助孕妇健脾助消化,消除积滞和腹胀。
原料:新鲜口蘑300克,鸡汤50克,橄榄油10克,酱油5克,白糖5克,料酒、精盐、味精、葱、姜、水淀粉适量。
做法
1.先将口蘑清洗干净,再切成片;
2.将葱洗净切段,姜洗净切块并拍裂;
3.在锅里放油,烧热后放葱末、姜块爆香,再放入酱油、料酒,加入鸡汤、精盐、味精、白糖;
4.烧开后放入口蘑以小火烧3、4分钟,改用旺火收汁,并放入些许水淀粉,汁挂匀后盛出即可。
营养点评
吃起来滑润鲜香,并富含蛋白质、脂肪及多种维生素、微量元素,有利于消化食物,帮助孕妇消除腹胀不适。
原料:干荷叶1张,糯米150克,藕3节,白糖150克,青梅适量。
做法
1.先将藕洗净并切断一端,大约2、3厘米长;
2.再将糯米洗净后装进每一个藕眼里,筷子捅实后用竹签把藕节 上;
3.锅里放水烧开,把藕放在里面煮并盖上荷叶,大约煮40分钟后取出稍晾;
4.在炒锅里放入清水并放入白糖熬成糖汁,青梅切成小粒;
5.将藕皮刮去,藕切成片后放入盘中浇上蜜汁,撒上青梅即成。
营养点评
吃起来甜润清香,黏而不腻,具有补中益气的功效,适合消化不良、食欲不佳的孕妇。
说起减肥来,相信会令很多女性朋友苦不堪言,那么,美味可口的瘦身水果就成了大家在减肥过程中最为享受的了,那么,你知道吃什么水果减肥效果最好吗?接下来,大厨艺小编就为大家介绍一种常见的瘦身水果,猕猴桃。为何猕猴桃能成为瘦身水果呢?猕猴桃所含卡路
吃猕猴桃不仅不会上火,还能有效降火。吃猕猴桃“上火”是怎么回事有些人可能是吃了没有成熟的猕猴桃,或者自身会猕猴桃过敏,因而口腔出现不适感,可能嘴唇会红肿,舌头发麻,就误以为是上火了,其实这并不是上火。吃猕猴桃的注意事项1、猕猴桃性寒,因此,经期的女性,寒性体质的人群应该少吃,避免寒气过重引起身体不适,尤其是女性痛经加重。
猕猴桃被誉为“水果之王”,质地柔软,口感酸甜,营养丰富,是老年人、儿童、体弱多病者的滋补果品。
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