清热去火的中医有什么,吃什么去火

一、中医教你如何选清热去火的中药

中医里面有上火和降火的说法，中医专家介绍说辩“火”是分脏器和虚实真假的，下面是具体的介绍。

一、要分清“火”在何处

口舌生疮，特别是舌尖溃疡，疼痛难忍，伴有心烦，失眠，小便黄热，多属于心火。可用方药：竹叶30克，生甘草10克，水煎，当茶饮。

牙龈出血，口臭，胃中烦热，大便干结，多属于胃火。可用方药：大黄5克，黄芩10克，黄连5克，水煎或开水泡服。

鼻子出血，咳嗽带血，胸中烦热，多属于肺火。可用方药：白茅根30克，黄芩6克，桑叶5克，水煎，当茶饮。

眼睛红肿，耳朵胀闷，性急易怒，多属于肝火。可用方药：夏枯草30克，柴胡6克，黄芩6克，水煎，当茶饮。

二、要分清“火”的虚实

虚火多属阴虚津亏，一般有腰酸膝软、容易疲乏等虚弱症状，且手脚心发热、口干，想喝水，但舌苔不厚。可用下方：

麦冬30克，玄参20克，生地20克，水煎，当茶饮。

或用知柏地黄丸，每次6克，一天3次，淡盐水冲服。

三、要警惕“假火

”

如果你有上火症状，比如顽固性口腔溃疡，但久治不愈，感觉怕冷，口不渴，或者喝热水才觉得舒服……要特别警惕，你可能不是真正的“上火”，而是阳气亏虚的表现!一切清热解毒泻火的寒性药，都不能吃，要找有经验的中医师给你调治。

清热降火解毒的便方还有很多。在这里介绍些药方供大家参考。

1。

晨起口苦口干，口涩，咽喉干涩，可用鲜水瓜500克，鲜苦瓜250克，干蚝50克，煮汤饮用。

2。

口舌生疮，口苦口臭，大便干结难解，可用鲜水瓜500克，生石膏60克，扁豆50克，煮汤饮用。每天喝两次，效果颇佳。但体质虚弱者，不能使用本方。

3。

外感暑热，咽喉疼痛不适，可用“二瓜汤”。就是老水瓜750克，老黄瓜750克，煮水内服。(二瓜均为鲜品)

4。

外感风热发热，或外感暑热发热，全身不适，头昏头痛，咽喉疼痛，食纳差等，可用过天芒30克(鲜品100克)，倒扣草30克(鲜品120克)，鲜青榄8个(若无鲜品，也可用干品)，煎水内服。能祛风清热，消暑解毒。(本方对夏天的外感发热，有较好的退热作用)

5。

咽喉肿痛、溃烂，或急性扁桃体炎、急性咽喉炎，可用过天芒15克(鲜品45克)，金果榄(块根)15克(鲜品45克)，岗梅根30克(鲜品50克)，煎水内服。能清热，利咽喉，解毒。

二、四款简易自制去火中医茶饮

中国的茶文化可以追溯到远古时期，茶文化在中国源远流长，它不仅能够养生健体，而且其减肥的效果也是极好的。合理的饮用中药制剂茶，了可以起来消脂瘦腿的作用!怎么样，你跃跃欲试了么?下面就跟着小编一起来自制四款简易的中药茶饮吧!

昆藻茶——消痰、利水、减肥

材料：

海藻6g、昆布6g、茯苓3g、苡仁8g、乌龙茶2g

做法：

加水500cc，先煮苡仁，15分钟后再放入其他材料，继续煮15分钟后去渣，当茶饮用。

　减肥健身茶——去脂通便降压减肥

材料：

金银花50g、菊花50g、山楂50g、蜂蜜少许

做法：

将金银花、菊花、山楂一同放入锅中，加2000cc水煎煮30分钟后，滤汁。再加水煮一次，再滤汁，置于火上加热，烧至微微沸腾后放凉，加入少许蜂蜜。

材料：

新鲜桔皮1片、红枣5颗、红茶包一个

做法：

红枣切开，与桔皮共用开水冲泡饮用。

材料：

决明子、山楂各等分、磨成粗末状

做法：

每次取5g，以开水冲泡，建议每日饮用三次。

陈皮车前草茶——利尿、减肥、提神

材料：

陈皮3g、车前草5g、绿茶5g

做法：

材料置于杯中，用沸水冲泡后当茶水饮用。

　三叶茶——清肝解毒补充体力

材料：

食醋3～5cc、茶叶3g

做法：

以开水200cc冲泡茶叶，趁热喝完，一日内可做数次冲泡。

材料：

山楂50g、洋菜20g、冰糖少许

做法：

山楂加350cc水煮30分钟，然后去渣。洋菜切戏加入山楂水和冰糖，煮至洋菜完全融化，放凉后放进冰箱冷藏。

材料：

新鲜丝瓜叶、苦瓜叶、荷叶各30g(也可用丝瓜、苦瓜代替)

做法：

材料洗净后加水2000cc煎汤代茶饮用，一天一服。

三、夏季自制四款降火食谱

山药糯米粥

配料：

山药、荸荠、大枣、糯米。做法：将山药去皮洗干净切成片备用，将鲜荸荠冲洗干净削去外皮，切成丁，再将糯米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出沥干水分，最后将大枣洗干净备用。取锅放入冷水，加入以上材料先用大火煮开，再用小火慢炖约1个小时后即可饮用。喝时可放些白糖调味。

适用人群：

糖尿病患者在饮用时不要放糖。

丝瓜肉片汤

配料：

精瘦肉片50克、鲜丝瓜25克，盐、味精、清汤少许。做法：将瘦肉洗净切成薄片备用，丝瓜去皮切成片备用。将炒锅洗净放入少许清汤煮沸后放入瘦肉片，等煮沸后撇去上面的浮沫，之后加入丝瓜、盐等稍煮片刻即可饮用。

适用人群：

出现干咳等症状的人群。

百合炖芦笋

配料：

百合100克、鲜芦笋50克。做法：将百合掰成瓣，撕去内膜，用盐水浸泡后用清水洗干净备用，芦笋洗干净切成段备用。将炒锅洗干净加入适量的水和百合煮到七成熟时，加入切成段的芦笋，煮熟后即可饮用。一天一次即可。

适用人群：

流鼻血、口干舌燥的人群。

玉米山芋粥

配料：

玉米面50克、山芋500克、金丝枣20枚。做法：将山芋洗净，去皮切成小块和红枣一起入锅，煮至山芋七八成熟时，在玉米面中加入一点凉水，使之成糊状，倒入锅内，改小火煮� �小火煮十来分钟后起锅。注意中间要不断搅动，以免煳底。

适用人群：

适合便秘的人食用。

四、7大清热去火汤

NO1.文蛤豆腐汤

材料：

文蛤200克，豆腐1块，姜1/2块，香葱、盐、胡椒粉适量

做法：

　1

.文蛤洗净(用水先养着)，嫩豆腐一块(用盐水先泡，泡3-5分钟后切丁，姜片、葱花、葱段洗净切后待用;

2.

起锅点火，放入清水和姜片，待水烧半开后，丢入文蛤放入锅中;

3.

开后放豆腐，煮1分钟，放入料酒、胡椒粉、盐调味，出锅撒上香葱末即可。

NO2.南瓜海带汤

材料：

南瓜、海带、瘦肉

做法：

1.

南瓜老的须去皮、去瓤及籽仁，嫩的不用去皮及其他，只须洗净切件。

2.

海带先浸软切段，瘦肉原件洗净，一齐煲三小时，汤清甜，瓜肉香滑。

NO3.菠菜银耳汤

材料：

菠菜150克，银耳20克，香葱15克，盐、味精、香油各少许

做法：

1.

菠菜洗净切段，用开水氽一下。

2.

银耳用温水泡软，洗去泥沙，摘成小朵。

3.

香葱去根须洗净，切成细末。

4.

锅内放入银耳，倒入适量清水

NO4.黄豆炖排骨

材料：

黄豆50公克，排骨300公克，老姜30公克，水600㏄，盐1小匙

做法

1.

黄豆泡水放隔夜，取出沥干备用。

2.

将排骨剁小块，放入滚水汆烫后捞出备用。

3.

老姜去皮切片备用。

　4.

将作法1～3的所有食材、水和调味料，放入电子锅内锅，按下「煮饭」键，煮至开关跳起，掀开锅盖捞出姜片即可。

NO5.百合蜜枣汤

材料：

猪肺一个、光杏仁、百合、蜜枣六枚。

做法：

1.

猪肺买回来后，用水喉套入猪肺气门，放入清水充满整个肺脏，冲水将内脏血液杂物至乾净。

2.

将整个猪肺放入瓦煲，加上各药物，煲三至四小时，将猪肺切块，加调味，上碟作菜，汤另饮。

NO6.绿豆莲子鸽子汤

材料：

鸽子1只、绿豆60克、莲子50克、枸杞20粒、姜2片、盐1茶匙

做法：

1.

材料备好。

2.

将洗净的绿豆、莲子、鸽子放入汤煲里，倒入适量的清水。

3.

煲至微开时用勺子捞去表面的浮沫。

4.

盖上盖子，调小火煲50分钟。

5.

50分钟后，打开盖了放入泡洗净的枸杞。

6.

再煮5分钟，撒入盐即可。

NO7.黄豆芽汤

材料：

黄豆芽50克、食盐、味精、胡椒粉、芝麻油、醋

　做法：

1.

可取黄豆芽50克，在开水锅中焯2分钟，出锅后马上过凉水沥干。

2.

加入食盐、味精、胡椒粉、芝麻油、醋等调料，拌匀佐餐食用，每日两次可降火。