生津的食物与饮食方法

生津的食物与饮食方法，下面大厨艺小编为大家介绍生津的食物，希望能给大家带来帮助。

1、梅花

梅花具有养肝、养胃、舒肝、止咳、止泻、生津、止渴之功效。常用于头晕、瘰疬、结核气、梅核气、食欲不振、瘰疬疮毒等症。健康体质平和质，气郁体质，痰湿体质，瘀血体质。夏腊梅碱对哺乳动物有类似士的宁作用，引起强烈抽搐。

2、水麦芽

水麦芽具有润肺、生津、去燥、养颜、治便秘、健脾胃、润肺止咳之功效。常用于肺虚、咽痛、气虚倦怠、虚寒腹痛、久咳久喘、脾胃虚弱等症。一般人群均可食用。糖尿病患者忌食。

每100克水麦芽含热量331.00千卡。

3、酱鸭

酱鸭具有滋阴、清热、补血、行水、养胃、生津、止咳之功效。一般人群均可食用。鸭肉忌与兔肉、杨梅、核桃、鳖、木耳、胡桃、大蒜、荞麦同食。

每100克酱鸭含热量404千卡。低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质。与桑葚、李子、木耳、甲鱼、大蒜相克同食可能会引起不适。可与白菜、豆豉、栗子、山药、酸菜搭配。

4、竹叶

竹叶具有润肺、清凉、解热、利尿、催产、生津、化痰止咳之功效。常用于吐血、消痰、热毒风、止消渴、痛头风、止惊悸等症。一般人群均可食用。阴虚火旺、潮热骨蒸者忌用。

每100克竹叶含热量219.65千卡。

5、南苜蓿

南苜蓿具有生津、清热凉血、利湿退黄、通淋排石之功效。常用于黄疸、石淋、浮肿、膀胱结石、热病烦渴、肠风下血等症。有虚寒体质者不宜食用。

每100克南苜蓿含热量19千卡。

6、柠檬汁

柠檬汁具有生津、健脾、开胃、止咳、化痰、开胃醒脾、生津解暑之功效。常用于中暑、烦渴、纳减、噫气、高血压、百日咳等症。一般人群均可食用。尤适宜暑热口干烦躁、消化不良者，维生素C缺乏者，胎动不安的孕妇，肾结石患者，高血压、心肌梗死者。胃溃疡、胃酸分泌过多，患有龋齿者和糖尿病患者慎食。

每100克柠檬汁含热量23千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾。与山楂＋牛奶、橘子、牛奶、胡萝卜、山楂干、山楂相克同食可能会引起不适。可与鸡肉、三文鱼、蜂蜜、马蹄、羊排搭配。

7、香水梨

香水梨具有开胃、护肝、抗癌、防癌、降火、清心、润肺之功效。常用于肝炎、肺结核、气管炎、高血压、心脏病、食道癌等症。一般人群均可食用。尤适宜咳嗽痰稠或无痰、咽喉发痒干疼者，慢性支气管炎、肺结核患者，高血压、心脏病、肝炎、肝硬化患者，饮酒后或宿醉未醒者。慢性肠炎、胃寒病、糖尿病患者忌食生梨。

每100克香水梨含热量44千卡。与柿子、开水、哈密瓜、羊肉、鹅肉、蟹相克同食可能会引起不适。可与芝麻、核桃、无花果、百合、银耳、猪肺搭配。

8、野葛

野葛具有消渴、泻泄、热痢、解酒、美容、生津、透诊之功效。常用于头晕、头痛、耳鸣、泄泻、痢疾、高血压等症。

每100克野葛含热量150千卡。与杏仁、生姜、羊肉相克同食可能会引起不适。可与鸡肉、猪骨头、猪骨搭配。