属百合科植物,性辛、温,味辣。肝病病人宜熟用,含维生素A、维生素B1、维生素C等,其提取物具有抗菌、抗病毒、软化血管等作用。
又名蕹菜,性甘、平,含蛋白、脂肪、无机盐、烟酸、胡萝卜素等,具有解毒、清热凉血等作用。
即圆白菜、卷心菜、甘蓝,性平、味甘,富含维生素C、维生素B1、维生素B2,还含有胡萝卜素、维生素E,生用对胃及十二指肠溃疡和疼痛有效。
有黑色与白色之分,性平而味甘,含脂肪、蛋白质、多糖。可益胃养血,具有滋养作用。
性寒、味咸,含大量碘、藻酸、维生素、蛋白和脂肪等。具有化痰散结之功效。据研究其提取物能较好地抑制血小板凝集和脂质氧化以及抗溃疡。
性平、味甘,含蛋白质、脂肪、脱甲秋水仙碱。具有益气补中、益肺止咳的作用,并可软坚安神。秋水仙碱具有抗肝纤维化和肝硬化作用,常食百合可防治肝硬化。
胡萝卜
性微温,味甘、辛,富含维生素A原(胡萝卜素),亦含挥发油。本品富有营养,健胃消食,生熟均可食,对于提高肝病病人维生素A水平,间接预防癌变的发生具有较好作用。
1、要保持愉悦的心情,不发脾气生气。人们常说,气急伤肝。据了解,孕妇如果长期生气,容易出现肝火旺、肝气郁结。
2、饮食上以清淡为主,不宜吃过于油腻的食物。多吃去火的蔬菜,如苦瓜、芹菜等。
3、孕妇肝火旺者宜多吃水果,平时还可以喝点菊花茶和金银花茶,但是注意不可以过多,对于孕妇更不能长时间喝。
4、采用简单的中药调理,可以用夏枯草、桑叶、绵茵陈调治。可以将夏枯草、桑叶加入适量的水浸泡半小时后煮半小时,加入菊花煮3分钟,可代茶饮。或者用冰糖或蜂蜜调味对于孕妇肝火旺效果是比较好的。枸杞菊花茶可以起到预防肝火上升,也可以起到辅助降低孕妇肝火旺的作用。
5、多喝汤,据专家介绍,何首乌煲鸡蛋,吃蛋饮汤有利于孕妇降肝火。
6、保证充足的睡眠睡眠。专家说,晚上10点是人体排毒的最佳时机,孕妇最好在每晚10点前睡觉。
7、孕妇在日常生活中要注意吃一些补气补血性平的食物,比如红枣、牛、羊肉等,尽量少吃一些凉性、寒性的食物。
将羊排骨剁成大块,洗净后用冷水煮开,去掉表面的浮末。加入葱段和姜片用小火炖煮羊排骨。白萝卜洗净切厚片(不去皮)。炖羊排骨大约1.5小时后加入萝卜片继续炖煮约45分钟,见到萝卜片变得透明,加盐、胡椒粉和香菜关火出锅。
鲤鱼1条,桂圆肉、淮山、枸杞子各25克,红枣几个,葱花、盐、酱油、味精各适量。
鲤鱼去鳞,取出内脏,去鱼胆,切成三段。将桂圆肉、淮山、枸杞子和红枣洗净待用。在锅内加适量清水或沸水,炖二个小时左右。加入调味料进行调味后即可食用。
紫菜10g,黄瓜100g,姜末、葱花、盐、酱油、味精各适量。
将紫菜洗干净后,撕成片。黄瓜洗净,切成片。锅内加入适量清水,用大火煮沸,沸后加入姜末、酱油、黄瓜片,继续用大火煮。待烧开后,加入紫菜,用盐、味精调味,撒上葱花即可食用。
1.肝火目赤
由于火有“火性炎上”的特点,且中医认为肝主目。
所以肝火上炎最突出的表现就是目赤(即眼睛发红),严重者伴有眼睛肿痛。
除此之外,还可见肝火的其他一些表现如面红、口苦等。此时可以泡点菊花茶(一般用菊花6—9克),先用热气熏眼睛15分钟,再频频饮茶。严重者可选择黄连上清丸,每日1—2次,每次6克。
2.肝火失眠
即肝火侵扰所致的失眠。多由思虑过度、恼怒伤肝,气火拂逆,或肝血耗伤,神失所守而成。
中医认为肝藏魂,肝火旺则神不守舍,症见夜卧不宁、容易惊醒、口渴多饮、大便干燥、胁肋时胀或小腹胁肋隐痛。治疗可选用复方芦荟胶囊,每日1次,每次1粒,连服2天即可。可清火、通便、安字申。
3.肝火耳鸣
肝火上攻耳窍,导致耳鸣。其特点为时作时止,声音如雷鸣声,轰轰作响,或如潮声,声音大,音调高。
另外可伴有易怒、面赤、口苦、胁痛、耳窍胀塞等症状。治宜清肝降火,可用龙胆泻肝丸治疗,每日1次,每次6克,连服3天即可。
4.肝火眩晕
中医经络学认为,肝经上行于巅顶。肝胆相火沿肝经上炎从而导致眩晕。
治疗宜清肝泻火为主,用牛黄上清丸,每日1—2次,每次6克。
一、孕妇肝火旺吃什么1、孕妇肝火旺吃萝卜羊排汤萝卜羊排汤是一种可以去除肝火的养生汤品,而且营养价值很高,特别适合孕妇食用,在制作时要把羊排剁成大块,然后用开火焯一下,取出以后与葱段和姜片一起炖煮,在它炖制九十分钟以后把切好的白萝卜片放入进去,再煮制一个小时,等萝卜变得透明以后加盐和胡椒粉与香菜进行调
据了解,孕妇如果长期生气,容易出现肝火旺、肝气郁结。或者用冰糖或蜂蜜调味对于孕妇肝火旺效果是比较好的。枸杞菊花茶可以起到预防肝火上升,也可以起到辅助降低孕妇肝火旺的作用。5、多喝汤,据专家介绍,何首乌煲鸡蛋,吃蛋饮汤有利于孕妇降肝火。
肝火旺是指肝气亢盛之热象,多因七情过极、肝阳化火或肝经蕴热所致。可表现为肝脏之热,又可表现为肝经之热。肝火旺盛主要由生活不规律、心情积郁导致。
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