不少人常会出现上腹胀痛或胸骨后痛、嗳气甚或恶心、呕吐、烧心、反酸,但做胃肠道检查却没有明显相关的器质性疾病,这就是功能性消化不良。功能性消化不良没有特效的治疗药物,但采用中医食疗药粥对症治疗有较好的效果。现介绍几款供您选用。
冬眠是一些动物的特性,人类的身体同样会适应大自然温度的变化。到了冬季,人体消化机能随着气温的转变就会令消化程序减慢。同时,年关将至,上班族的工作压力不减反增,专家表示工作过于紧张、天寒受凉或多食不易消化食物,易引起轻微的上腹不适、饱胀、烧心等消化不良的症状。
而冬季最受人喜爱的莫过于火锅和牛羊肉的搭配了。很多人在吃火锅时都会不自觉地多吃,管不住嘴巴,牛羊肉、肉丸、鱼丸等肉类食材虽然美味,但多吃却会造成肠胃的过重负担,影响消化系统的正常运行,这也容易导致消化不良。可以说,冬季是消化不良的高发季节。
消化不良可以分为两大类,一类是机械性消化不良,泛指由于胃肠动力减低所致的消化不良,建议服用改善胃动力的药物。另一类是化学性消化不良,指胆汁缺乏或消化酶分泌不足而引起的以腹胀为主,伴有食欲不振,腹部不适,早饱嗳气,脂肪泻等症状。如果人们生活习惯不好,暴饮暴食,过多摄入高脂高蛋白高能量的食物,就可能消耗过多消化酶和胆汁,从而导致机体胆汁和消化酶不足,长此以往就会引发化学性消化不良,迟迟不加以重视就会导致更严重的后果。化学性消化不良治疗的关键在于促进胆汁分泌和补充胰酶,目前临床上广泛采用泌特这类的药物,能有效改善化学性消化不良症状。
所谓“生命不息,运动不止”,冬季因天气寒冷不想运动,可以选择一些室内运动,如瑜伽。同时,在日常生活中,蔬菜与水果的摄入也是改善胃部健康的方法,切忌贪恋美味肉食,凡事讲求适度才是良好的生活习惯。
在冬天则会有的寒冷天气里,就需要重视很多的养胃方法的,饮食上要特别的注意一下,千万不要吃一些对胃刺激性的食物,如果不经常的运动市场的消化不良,对患者的健康伤害是很大的,就应该做好养胃的准备。
做法:高粱米洗净,加水1000克,与羊肉丁一同煮成稀粥,加入食盐调味。日服1剂,分数次食用。
原料:山药50克,莲子15个,粳米100克,红茶2克,冰糖适量。
做法:山药剁细。粳米淘洗干净。用水将红茶、莲子煮沸,然后下粳米、山药,熬制成粥,放入冰糖即可。
益气养阴,适用于体弱乏力、消化不良等症。
木棉花豆卷粥
原料:木棉花50克,灯芯花10克,大豆卷30克,鲜荷叶30克,扁豆30克,大米100克,食盐少量。
做法:将木棉花、灯芯花、大豆卷、鲜荷叶、大米洗净。扁豆洗净,炒至微黄。将以上粥料一齐放入砂锅内煮粥,加食盐调味即可。
清热去湿,消滞止泻。适用于湿滞所致的消化不良。
莱菔子粥
原料:莱菔子10克,柿蒂5个,大腹皮12克,大米100克,生姜丝、食盐少许。
做法:把莱菔子、柿蒂、大腹皮放砂锅内,加清水煎取药汁。将药汁与大米一同煮粥,煮至米开后,放进生姜丝和食盐,稍煮即可。
原料:牛肚150克,麦芽30克,谷芽30克,鸡内金10克,大米100克,生姜丝、食盐各少许。
做法:把麦芽、谷芽、鸡内金洗净用纱布袋装好,与牛肚丁、大米同煮粥。粥熟后将纱布袋捞出,加入生姜丝和食盐再煮片刻便可。
健脾开胃,导食消积。适用于脾胃虚弱所致的消化不良。
普洱茶粥
原料:陈年普洱茶12克,大米100克。
做法:将普洱茶汁与大米同放锅内煮粥。
消食除胀。适用于过食油腻,食滞不消所致的消化不良。
保和粥
原料:山楂、神曲、陈皮各5克,麦芽30克,茯苓、法半夏、连翘各10克,大米100克,砂糖适量。
做法:将山楂、神曲、陈皮、麦芽、茯苓、法半夏、连翘煎取药汁。将药汁与大米放粥锅内煮粥,粥熟后加入少量砂糖调味即可。
健脾胃,消食积。适用于食积停滞,肉积不消所致的消化不良。
原料:熟猪肚50克,猪脾、粳米、白萝卜各100克,葱末、生姜末、精盐、黄酒各5克,香油25克,胡椒粉、味精各2克。
做法:油下锅,加入猪肚、猪脾、白萝卜炒散,烹入黄酒,加入清水1000克,再加精盐、葱末、生姜末和粳米煮成粥。
做法:将西米洗净,浸泡30分钟后沥干。在锅内加清水1000克、西米、猕猴桃肉丁和白糖,烧开再稍煮即成。
滋补强身、解热止渴、利水通淋。适用于食欲不振、消化不良、高血压等症。但脾胃虚寒患者不宜服用。
一、绿茶什锦烩
原料:用到一些瘦猪肉,香菇(鲜品)2朵,洋菇4个,平菇3朵,鲍鱼菇2朵,胡萝卜1根,绿茶末1小匙,葱段5-6节,盐、芡粉适量。
制作方法:
1、把食材洗干净。所有菇料和胡萝卜洗净切片备用。
2、进行淀粉的搅拌,注意合理的方式。肉片放入干淀粉拌和上浆,加入盐,入滚水中汆烫至变色即捞出。然后将菇料入沸水中焯至半成熟。
3、少放一些油,加盐进行搅拌。炒锅内放油适量,除肉片外,其他片料入锅翻炒,加绿茶末、肉片混拌均匀,倒入1杯开水或高汤烩出味,即下葱段,加盐,勾芡起锅。
作用:能够开胃的效果。健脾开胃,调脂降压。
二、山药莲子红茶粥
原料:山药50克,莲子15个,粳米100克,红茶2克,冰糖适量。
制作方法:
1、山药去皮,吃一些健康的食物。放入塑料袋内拍碎,再倒出剁细。粳米淘洗干净。
2、水煮一些红茶,放入冰糖。用水将红茶、莲子煮沸,然后下粳米、山药,熬制成粥,放入冰糖即可。
作用:益气养阴,抗衰减肥。
原料:一些乌龙汤,效果也是较为不错的。新鲜干贝数个,白萝卜半个,胡萝卜半根,西兰花3朵,乌龙茶2~3克,盐适量。
制作方法:
1、白萝卜、胡萝卜、西兰花洗净切成小块,备用。
2、一些干贝进行放入水中煮沸5分钟后,加入白萝卜、胡萝卜、西兰花和乌龙茶,滚沸后加盐,熬煮2分钟即可。
作用:消积化食,清热解毒。
适用人群:食欲不振、消化不良者。
经常的饮食不消化,常喝这些茶,对于健康的帮助很大,改善内分泌,促进消化,起到促进消化的目的,日常可以经常地饮用。
引起消化不良的原因很多,包括胃和十二指肠部位的慢性炎症,使食管、胃、十二指肠的正常蠕动功能失调。患者的精神不愉快、长期闷闷不乐或突然受到猛烈的刺激等均可引起。胃轻瘫则是由糖尿病、原发性神经性厌食和胃切除术所致。
老年人的消化功能减退,易受情绪影响,有时食物稍粗糙或生冷及食物过多过油腻时也可诱发。
值得强调的是,一般在家中自我治疗的轻型消化不良,大都由于情绪不好、工作过于紧张、天寒受凉或多食不易消化食物所引起,仅有轻微的上腹不适、饱胀、烧心等症状。
消化不良可由特发性、先天性、炎症性、传染性或胰腺疾病所致,也可继发于多种全身性疾病。如乳糜泻为麸质敏感性肠病,是原发性肠道吸收不良综合征。因小肠粘膜缺 某种肽酶,不能把麸质代谢产物α麸蛋白彻底分解,而麸蛋白对小肠粘膜有强烈损害作用。进食的麸质在肠粘膜局部刺激lgA抗体产生,而且可与 lgA形成抗原-抗体原复合物,沉积于肠粘膜,在补体参与下发生变态反应,引起肠粘膜损伤。吸收不良综合征包括热带性和非热带吸收不良综合征,及小儿乳糜泻。流行于热带地区的吸收不良综合征,以慢性脂肪泻、多种营养素缺乏,口炎、巨幼红细胞性贫血为特性,抗生素治疗有效;而小儿乳糜泻和非热带性吸收不良综合征病人,主要是不能耐麸质而引起吸收不良综合征。
功能性消化不良:凡具有有上述消化不良症状,而无确切的器质性疾病可解释者,称为功能性消化不良(functional dyspepsion,FD)此类消化不良发生率最高,大部分人都有经历。发病原因主要和精神心理因素有关,如情绪波动,睡眠状态,休息不好,烟酒刺激等。西方国家资料统计FD约占消化系统疾病的 20%~40%。根据症状不同,FD可分为3个亚型: 溃疡样消化不良型
(1)溃疡样消化不良型,它以消化性溃疡的症状为特征,而又无溃疡的存在,新近研究发现常常面临应激的病人可出现应激反应,有胃酸排出的间歇性升高,加之动力障碍使胃酸对粘膜损害的作用延长和增加。因此,此型病人可因进食或服用H-受体拮抗剂而好转。
(2)动力障碍样消化不良型,它以胃潴留症状为特征的临床表现为主,病人存在难以定位的上腹痛或不适,常由进食引起或餐后加重,同时有餐后上腹发胀、早饱、恶心或呕吐、食欲不佳等。
(3)特异性消化不良型,有FD症状,但不符合上述两组特征性消化不良的患者。
器质性消化不良:经过检查可明确认定是由某器官病变引起消化不良症状,如肝病,胆道疾病,胰腺疾病,糖尿病等。对于这些病人来说,治疗的时候主要针对病因治疗,辅助补充消化酶或者改善胃动力来缓解消化不良症状。
所以消化不良症状发生后应及时检查,首先要确认是否伴随其它疾病。
可以说,冬季是消化不良的高发季节。消化不良可以分为两大类,一类是机械性消化不良,泛指由于胃肠动力减低所致的消化不良,建议服用改善胃动力的药物。治疗消化不良的药粥羊肉高粱粥原料:羊肉、高粱米各100克,食盐少许。值得强调的是,一般在家中自我治疗的轻型消化不良,大都由于情绪不好、工作过于紧张、天寒受凉或多食不易消化食物所引起,仅有轻微的上腹不适、饱胀、烧心等症状。
春季是吃山药的季节,宝宝平时常吃山药能强健体魄,这款小米山药粥还有治疗宝宝消化不良的功效呢。原料:鲜山药,小米,白糖。做法:将山药洗净捣碎,与小米同煮为粥,然后加白糖适量,空腹食用。功效:可治脾胃素虚,消化不良,大便稀溏。适合:8个月以上的宝宝
主料:鲜山药45克、小米50克调料:白糖适量做法:1.备好原料,鲜山药、小米和白糖。3.将山药洗净削皮,切成小块。4.小米用水洗净。6.放入小米煮5分钟。小贴士:1、这款小米山药粥有治疗宝宝消化不良的功效,宝宝平时吃山药能强健体魄。
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