糖尿病人远比人们想象得要多

随着人们越来越不注重生活方式，糖尿病的患病人群越来越多，不管是孩子还是大人都会是糖尿病找上的对象，此病对人们正常的生活造成了很多的影响，而且专家也说糖尿病人远比人们想象得要多，详细的让我们一起来看看下面的介绍吧，希望可以帮助到大家。

糖尿病患者的饮食

一、吃饭

可以一日三餐或多餐，“少吃多餐”肯定好过“暴饮暴食”，但均应总量控制!活动少

的每日主食5-6两，运动量大的可以7-8两(主食包括米饭、馒头、面条等淀粉类); 1袋牛奶或豆浆(尿酸高、痛风者切忌)。

人体一天所需要的能量中，50～60%必须由碳水化合物提供，也就是说，亚洲人主要是要靠米面来维持生命的。有些糖友认为既然吃饭可以升高血糖，那我就不吃饭!听说南瓜对糖尿病好，那就吃南瓜吧。早上南瓜炖汤，中午红烧南瓜，晚上清蒸南瓜，结果吃得一个人面黄肌瘦，差点变成一个南瓜人了，那肯定是不行的。所以，一日之中饮食尽量多样化，除了糖份极高的食物外，什么都可以吃，但什么都不能多吃，要尽量做到既享受了生活，又不会吃出高血糖、高血脂、高尿酸、高血压。

二、喝粥

很多人喜欢喝粥，尤其是潮州人和北方人，潮州人将粥做成了天下美食，如海鲜粥、皮蛋瘦肉粥、鱼片粥、猪肝粥、黄鳝粥等，甚至可以一日三餐都喝粥。但对于糖友来说，喜欢喝粥不是好事!有一句话也许有一定道理：“喝稀饭等于喝糖水”。因为稀饭消化快、吸收快，喝下去后血糖很快升高，而到了第二餐餐前，胃中有空空无物，进而容易出现低血糖，这样就人为地造成血糖的波动，有的甚至象“坐过山车”一样。而血糖的波动比血糖偏高危害还要大。因此，尽量不要喝粥，尤其是煮了很久的“糜粥”。

三、吃菜

每日可以吃2两左右瘦肉，尿酸和胆固醇不高者可以吃一些量海鲜，但忌生食(如生鱼片、生虾蟹，极易伤脾阳);1至2个鸡蛋(血脂、胆固醇高者不吃蛋黄< /a>);可以多吃一些淡水鱼。每天1～3斤蔬菜，如果觉得吃不饱，可以用蔬菜充饥。有几种对糖尿病患者非常有益处的蔬菜：

1、黄瓜：含糖量仅1.6%，可为糖尿病人提供维生素C、胡萝卜素、纤维素和矿物质。黄瓜中的丙醇二酸有抑制醣类转变为脂肪，是合并有肥胖或者高脂血症的糖尿病患者首选的一种食疗蔬菜。但性偏凉，脾胃虚寒者不可多食，否则易腹胀、腹泻甚至腹痛。

2、苦瓜：性寒味苦，维生素C含量居瓜类之首。它所含苦瓜皂甙，有明显降血糖作用，被称作“植物胰岛素”。胃阳素虚、或脾虚痰湿、或脾肾不足者不可多食。

3、莴笋：糖与脂肪的含量均极低，却含有胰岛素激活剂，是糖尿病患者又一种理想的食疗蔬菜。

4、竹笋：纤维素含量极高，可延缓肠道中食物的消化和葡萄糖的吸收，有助于控制餐后血糖。对大便干结者尤宜。不易空腹食用过多，否则胃胀、腹痛。

5、洋葱：所含前列腺素A和含硫氨基酸有扩张血管、降血压和调血脂作用，对糖尿病并发症的预防有益。喜欢饮酒者，可放适量于红葡萄酒中浸泡后引用，有降低血糖、血脂、软化血管的作用。

6、银耳：营养丰富，热能低，富含植物纤维和银耳多糖，食之有助延缓血糖上升。天热时食之尤宜，冬天不要多食。

7、尽量不吃油炸食品。如麦当劳、肯德基、香辣蟹等油炸香口食品，有百害而无一利。

四、零食

尽量避免吃零食。除非出现低血糖征象时可食用饼干、糖果外，平素尽量少吃甚或不吃瓜子、花生等坚果类食品，因为这些果仁类食物都含有大量脂肪，对本身已有心血管损害风险的糖友患者而言，多食此类食物无疑是火上浇油，故应节制。

五、水果

可以吃，而且应该吃。但要注意吃的时机和量的问题。如果血糖稳定了，一般餐后2小时血糖小于10 mmol/L� ��最好是小于8 mmol/L，就可以吃水果。水果最好在两餐之间吃，尤其是餐前1小时左右，这样既可以享受到水果的美味，又可以避免餐前低血糖，也不会使餐后血糖过高，从而让血糖更加平稳。

可以食用的水果有：火龙果、青瓜、西瓜、橙子、柚子、柠檬、桃子、李子、杏、菠萝、草莓、樱桃等。

糖尿病人远比人们想象得要多

压力大会诱发糖尿病

一位28岁的年轻女性，不吸烟、不喝酒，平时生活习惯很健康，能够管住嘴、迈开腿，且无糖尿病家族史，却被诊断为糖尿病。有这种可能性吗?回答是完全可能。

因为她生活在大城市，买不起房、买不起车、压力大、睡眠不好，升糖激素分泌增加。这已成为引发糖尿病的一个原因。随着我国经济的发展，糖尿病背后流行的原因也在发生着变化。如果在之前，我们可以说糖尿病是由家族史、肥胖、饮食结构的改变、缺乏运动等不良生活方式造成的。而今，一个不可忽视的因素应该引起我们的重视，即精神因素。在被确诊的糖尿病人群中，有一群人集中在25~40岁，他们没有糖尿病家族史、不肥胖，也没有喝酒、抽烟的习惯，但他们生活在大城市里，工作压力很大，生活不规律，渐渐发展为糖尿病患者的主力军。

糖尿病患者为何陡增

截至目前，我国共做过6次糖尿病发病率的流行病学调查，从1980年的0.67%到现在的11.6%。统计数字的增长一方面说明我国糖尿病患者在快速增加，另一方面诊断标准不一样是导致2008年和2010年差距悬殊的重要原因。

2008年的研究结果是按照世界卫生组织1999年的糖尿病诊断标准，只查空腹血糖和餐后血糖，共调查了4.6万人，年龄≥20岁。2010年是按照美国糖尿病学会最新的糖尿病诊断标准，包含空腹血糖、餐后血糖和糖化血红蛋白三项指标，共调查9.8万人，年龄≥18岁。如果去掉糖化血红蛋白的指标，2010年研究提示的中国糖尿病患病率结果与2008年接近。如果其他国家采取这个标准，糖尿病人数也会增加。这样早期把糖尿病人群及高危人群筛查出来，有利于我们更加重视，尽早采取有效措施进行干预。

约一半成年人属高危人群

上海交通大学医学院附属瑞金医院宁光教授的研究团队完成了一项研究，将� ��腹血糖在5.6~7.0mmol/L，糖化血红蛋白在5.7%~6.5%的人都划为糖尿病前期人群，这个人群在18岁以上人群中占的比例高达50.1%。为何该人群数量如此之大?一个不可忽视的因素是美国糖尿病学会将诊断糖尿病前期的切点糖化血红蛋白值定义为>5.6%,而世界卫生组织定义的切点为>6.1%。

与糖尿病症状不明显相比，糖尿病前期人群更是不存在任何不适，因此，这部分人大多数还在监管范围以外。对于这部分人最终的走向，以前认为有1/3会成为糖尿病人群，1/3原地踏步，剩下的1/3会成为健康人群。

糖尿病的运动治疗

1、 运动治疗的原则

运动治疗的原则是适量、经常性和个体化。运动计划的制定要在医务人员的指导下进行。以保持健康为目的的体力活动为每日至少30分钟中等强度的活动，如慢跑、快走、骑自行车、游泳等。但是，运动项目要和患者的年龄、健康状况、社会、经济、文化背景相适应，即运动的项目和运动量要个体化。应将体力活动融入到日常的生活中，如尽量少用汽车代步和乘电梯等。运动的强度可根据运动一小时后的心率与预期最大心率间的关系(有自主神经病变者不适用)来估计(表11-2)

2、 运动治疗的安全性

运动治疗不应只强调运动的益处而且要注意和避免运动可能引起的危险，如运动有导致冠心病患者发生心绞痛、心肌梗死或心律失常的危险性;有增殖性视网膜病变的患者有发生玻璃体积血的可能性;有神经病变的患者有发生下肢(特别是足部)外伤的危险性。所有糖尿病患者在运动之前应做相应的检查。

糖尿病应该做哪些检查

(一)尿

1.糖尿重症病例治前经常有糖尿，但早期轻症仅见于餐后或有感染等应激情况下，不少久病者由于肾糖阈升高，虽有高血糖而无糖尿。尿糖可自微量至10g%以上，一般在0.5%～5g%左右，偶可达15g%以上，每日失糖可自微量至数百克。一般而论，在定量饮食条件下失糖量与病情轻重成正比，与血糖高度亦有关系。决定有无糖尿及尿糖量的因素有三：①血糖浓度，②肾小球滤过率，③肾小管回吸收葡萄糖率。正常人肾糖阈为160～180mg/dl;如菊糖清除率为125ml/min，肾小管能回吸收肾小球滤液中葡萄糖250～300mg/min,故血糖正常时尿中无糖。但不少晚期病者由于肾小动脉硬化、肾小球硬化症等病变，肾血流量减少，肾小球滤过率减低而肾小管回吸收糖的功能相对尚好时，则血糖浓度虽高而无糖尿，临床上称为肾糖阈增高。反之如肾小管再吸收糖的功能降至120mg/min以下，则血糖浓度虽在100mg/dl左右仍可有糖尿，临床上称为� �糖阈降低，见于肾性糖尿，为本病重要鉴别诊断之一。

2.蛋白尿一般无并发症病者阴性或偶有白蛋白尿，低于29mg/d或20µg/min，白蛋白尿排泄率在30mg～300mg/d，时称微量白蛋白尿，表明患者已有早期糖尿病肾病，白蛋白尿排泄率>300mg/d时，称临床或大量白蛋白尿，常规尿检可出现蛋白尿，此时病变已非早期，随病变发展尿蛋白量较多，可达0.5g %(约相当于4+)，每日丢失蛋白质在3g以上(正常人<30mg/d)，常引起严重低蛋白血症和肾病综合征。高血压、肾小动脉硬化症、心力衰竭者亦常有少量蛋白尿，有时于酮症酸中毒、高渗昏迷伴循环衰竭者或休克失水严重影响肾循环时亦可出现蛋白尿。

3.酮尿见于重症或饮食失调伴酮症酸中毒时，也可因感染、高热等进食很少(饥饿性酮症)。

4.管型尿往往与大量蛋白尿同时发现，多见于弥漫型肾小球硬化症，大都属透明管型及颗粒管型。

5.镜下血尿及其他偶见於伴高血压、肾小球硬化症、肾小动脉硬化症、肾盂肾炎、肾乳头炎伴坏死或心力衰竭等病例中。有大量白细胞者常提示有尿路感染或肾盂肾炎，往往比非糖尿病者为多见。有肾乳头坏死者有时可排出肾乳头坏死组织，为诊断该病的有力佐证。

(二)血无并发症者血常规大多正常，但有下列生化改变：

1.血糖本病Ⅱ型中轻度病例空腹血糖可正常，餐后常超过200mg/dl(11.1mmol/L )，重症及Ⅰ型病例则显著增高，常在200～400mg/dl(11.1～22.0mmol/L)范围内，有时可高达600mg/dl(33.0mmol/L)以上。我院1例达1200mg/dl(66.0mmol/L);但此类病者常伴高渗昏迷及糖尿病酮症而失水严重经治疗后可迅速下降。

2.血脂未经妥善控制者或未治患者常伴以高脂血症和高脂蛋白血症。尤以Ⅱ型肥胖病人为多，但有时消瘦的病人亦可发生。血浆可呈乳白色混浊液，其中脂肪成分均增高，特别是甘油三酯、胆固醇及游离脂肪酸。有时有乳白色奶油盖，其最上层为乳糜微粒。大都属高脂蛋白血症第Ⅴ型。甘油三酯可自正常浓度上升4～6倍，游离脂肪酸自正常浓度上升2倍余，总胆固醇、磷脂、低密度脂蛋白(LDL)均明显增高。尤其是有动脉硬化性心血管病及肾脏病变的糖尿病者，脂质上升更明显，而单纯性糖尿病者则升高较少。游离脂肪酸上升更提示脂肪分解加速，反映糖尿病控制较差，与血糖升高有密切关系，较甘油三酯升高更敏感。高密度脂蛋白(HDL2Ch)尤其是亚型2降低，Apo.A1、A2亦降低。

3.血酮、电解质、酸碱度、CO2结合力与非蛋白氮(尿素氮)等变化将在酮症酸中毒、高渗昏迷、乳酸性酸中毒和肾脏病变等有关节段中叙述。

糖尿病病人吃糖好吗

据统计冬天是糖尿病病人病情严重和发生并发症较多的季节，冬季糖尿病病人更应该加强自我保健意识。在日常生活中糖尿病饮食与普通人饮食具体的差别不适很大，但还是需要有一定的节制，不能和正常人吃饭一样随便乱吃，要注意控制饮食，特别是主食，如大米、面粉以及其他的含有淀粉类的食物，禁止吃糖、糕点等食物。

冬季糖尿病病人，在日常生活中的饮食可以多吃一些(羊肉、姜汤)等御寒的食物，避免机体受到寒冷的刺激后，分泌大量的肾上腺素，从而加重病情。常用的还有蚌肉苦瓜汤、山药莲子汤、山药枸杞蒸鸡等。

像巧克力、白糖、红糖、麦芽糖、甜饮料、蛋糕、甜面包以及糖制糕点等这类食物都是非常容易造成血糖的升高的食品，在日常生活中糖尿病病人。最好能尽量避免摄入这类食物。并且，像肥猪肉、羊油、奶油等这些含有大量胆固醇的食物，糖尿病病人就更应特别注意，尽量不用或者是少用，防止动脉硬化性心脏病的发生。

综上所述，知道了冬季糖尿病病人吃什么好之后，在日常的糖尿病饮食中就应该多加注意，糖尿病人在饮食方面需要长时间的坚持，特别是不能因为病情有所好转就半途而废，否则会导致糖尿病病情严重，更加难以治疗。