更新时间:2024-07-16 19:32:10

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补钙别只盯着牛奶

BY:大叔18岁 2024-07-16 19:32:10 1807 ℃

每百毫升牛奶100多毫克,200多毫升一袋的牛奶含钙可以达到250毫克以上。而获得同样数量的钙,需豆腐干75克、豆腐丝150克、南北豆 腐200克,这都在大众日常消费量的可能范围内,也符合我们中国人的传统膳食结构。因此,从钙含量上来看,虽然牛奶是最佳的补钙食物,但并不是唯一的。

补钙别只盯着牛奶

另外,虽然骨头和虾皮含钙量高,但其中的钙很难被利用,而骨头汤中的钙含量很低,皮的食用量又很有限。因此,补钙不妨选用前面提到的豆制品

我们以一袋奶为1个钙单位,约含250毫克钙,相当于75克豆腐干、150克豆腐丝、200克豆腐、100克花生仁、125克黄豆,相同钙单位的不同食物可以互换。绝大多数人的日常饮食再加上述1个钙单位食品,就可以满足钙的基本需要。

孕妇怀孕4个月后,需在日常饮食基础上加两个钙单位食品,11岁以上的孩子和老年人也是如此。

哺乳期妇女最好能在日常饮食外增加3个钙单位食品。

3岁以下的孩子一般不宜使用钙剂,最好的选择是牛奶,有条件者应选用配方奶粉

3~10岁的孩子一般除饮食外每天加1~1.5个钙单位食品。

骨质疏松症的老人,应在医生指导下,选择适宜的补钙量用于治疗。

在日常生活中该如何补钙

在日常的生活中,补充钙也是为了更好的保健养生做好的准备,有多人虽然经常补钙,可是还是会有缺钙的现象,这就是补充的钙没有被吸收,那么怎么补钙才是最好的呢?

补钙,乳制品是不二之选,一杯240毫升的牛奶含钙量近300毫克,这也就达到了成人每天缺乏的量,而且乳制品的钙质吸收较好的。

在日常的饮食中小鱼和大骨汤也是很好的钙质来源的,蔬菜,豆腐,饮这些也是有含钙质的,但是这些食物所含的钙质吸收率都不高。

在补钙的时候我们要注意,过量的补钙会造成便秘,增加肾脏的负担,还有可能出现肾结石。所以,单纯的补钙是远远不够的,补钙的时候适量的补充一些维生素D才能保证到钙的平衡吸收,怎么做到补充维生素D呢?其实,大家只要在补钙的时候多出去增强户外运动,户外晒晒太阳是可以补充维生素D的。

饮食中补充不够的话,要如何选择补钙药品呢?什么样的补钙药品易吸收,效果 呢?

在购买钙制品的时候,我们就要注意了,首先,要注意产品的钙元素含量。有的钙制品只说明了钙的含量,但是钙盐含量不代表钙元素含量。所以,在购买的时候我们就要注意区分钙盐含量和钙元素含量了。

另外,还要注意的就是钙的吸收率。钙元素主要是在肠道吸收,选项的钙品最好是口服的为主。具体的可以征求医生的意见。

温馨提示:俗话说“身体是革命的本钱”。有了好的身体才是做一切事情的基础,补充钙含量同样也是为居家养生做准备。平时的生活中,饮食一样可以补充钙的含量的。

八种补钙食物胜过吃钙片

八种补钙食物胜过吃钙片

1、果蔬类—苋菜、小油菜

不少绿叶菜在补钙效果上并不逊色,其中苋菜、小油菜的钙含量均超过同样重量的牛奶。此外,蔬菜含有大量有助于钙吸收的矿物质元素和维生素K。蔬菜用沸水焯过再烹调,钙的吸收率会更好。

2、鱼类—泥鳅

同等重量下,泥鳅的钙含量是鲤鱼的近6倍,是带鱼的10倍左右。泥鳅烧豆腐将泥鳅和豆腐两种含钙丰富的食材合二为一,绝对是补钙佳肴。

3、调味品—芝麻酱

吃一大勺芝麻酱(约25克),其中所含的钙可达200毫克左右。芝麻酱可用来做凉菜调味汁和涮羊肉调味酱,也用在花卷烙饼火烧等面点中。

4、谷类燕麦

各种谷类粮食当中,以燕麦的钙含量最高,达精白大米的7.5倍之多。尽管燕麦中的钙吸收率不如牛奶中的钙,仍然对预防钙缺乏有益。如果将燕麦和黑芝麻一起熬成美味的粥品,补钙效果更佳。

哪些人最需要补钙

每个人都需要补钙,但是大部分时候,我们只需通过日常饮食就可以获取所需的钙元素。而那些真正需要额外补充钙剂的,多是处于青春期孕期、更年期、老年期这些阶段的人群。

生长期 人体共有3个促使身体生长的时期,分别为:2岁的幼儿期;14~18岁的青春期,18~23岁成年期。在这3个时期时,如同种庄稼,此时“施肥”才能如虎添翼,促进骨骼的生长。

绝大多数儿童都不需通过钙剂产品补钙。只有一种很罕见的疾病——钙缺乏性佝偻病,因为这些孩子常年以谷类食物为食,进食单一,因此钙摄入量非常少,必须通过钙剂补充。而没有患这种病的儿童,完全可以依靠喝乳制品来满 钙的需求。

孕期 是胎儿骨骼形成的重要时期,需要孕妇提供充足的钙源。另一种情况是身体为了“完工”,会分解孕妇自身的钙,造成产后女性腰腿疼痛

更年期女性 由于绝经雌激素急速下降,造成了钙严重流失。

老年期 由于中老年人对钙的吸收率已逐渐降低,所以如果再不注意补钙,很容易引起骨质疏松症。尤其是女性,在35岁以后,身体流失的钙超过了吸收进入体内的钙。在绝经期后,患骨质疏松的女性也骤然增多。

中老年人要想了解身体缺钙程度,有没有骨质疏松,可以去做个骨密度检测。医生利用双能X线骨密度仪进行一次骨密度测量,就能判断是否患有骨质疏松症。

孕妇吃什么可以补钙

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专家向我们详细介绍了孕妇吃什么可以补钙,我们来详细看下

日常有许多食物可供钙源补充。这里介绍一些富含钙的食品:

乳类与乳制品:牛、羊奶及其奶粉、乳酪、酸奶炼乳

豆类与豆制品:黄豆毛豆扁豆蚕豆、豆腐、豆腐干、豆腐皮、豆腐乳等。

海产品:鲫鱼鲤鱼鲢鱼、泥鳅、虾、虾米虾皮螃蟹海带紫菜蛤蜊海参田螺等。

肉类与禽蛋:羊肉猪脑鸡肉鸡蛋鸭蛋鹌鹑蛋松花蛋猪肉松等。

蔬菜类:芹菜、油菜、胡萝卜萝卜缨芝麻香菜雪里蕻黑木耳蘑菇等。

水 果与干果类:柠檬枇杷苹果黑枣脯、橘饼脯、杏仁山楂葡萄干、胡桃、西瓜子南瓜子、桑椹干、花生莲子等。

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