钙、磷、镁等矿物质是构成骨骼架构的最基础元素,建议家长多给孩子喝牛奶、吃些肉类,这些食物对孩子长高有很大的帮助,而且相关矿物质的补充,可以明显缓解孩子的生长性骨痛状况。
做法:先将大米在锅内熬到开花;将猪肝煮熟,搅拌成泥状,用少许食用油炒热备用。将鸡蛋打成蛋花,与热猪肝一起放进粥里熬成泥状,放入少许食盐或生抽后即可食用,隔日一次。
营养原理:猪肝含丰富的优质蛋白,富含钙、磷及维生素A;鸡蛋则含有卵蛋白和卵球蛋白,是儿童增高的理想食品。
缓解孩子的生长性骨痛,营养第一关键要素,是补充儿童对蛋白质的需求。因此,多吃一些瘦肉、鱼类、牛奶、大豆、鸡蛋等也对孩子长高起到很好的促进作用。
材料:新鲜鸡肝 50克,新鲜鸡蛋1个,大米100克
做法:大米洗净,放入沙锅内,加适量清水煮粥,至大米开花为度。鸡肝洗净、剁泥,用香油适量炒热,备用。鸡蛋去壳打匀,放锅内加少许香油制成蛋皮,切碎。与热鸡肝一起放进粥内,煮至粥稠,加味料调味即可。
营养原理:每100克鸡肝含蛋白质16.6克、钙7毫克、磷263毫克及丰富的维生素A。鸡蛋则含有儿童成长需要的卵蛋白和卵球蛋白以及丰富的钙、磷等无机盐,是儿童生长发育的理想食品。
除了蛋白质和矿物质,补充维生素也很重要,尤其是要补充维生素C,因为维生素C对胶原合成有利,不过只有维生素补充合理,才能缓解生长性骨痛的症状。
材料:鸡肝2个,胡萝卜10克,大米50克,高汤4杯,盐少许。
做法:饭加入高汤,小火慢熬成粥状。鸡肝及胡萝卜洗净后,蒸熟捣成泥,加入粥内,加盐少许,煮熟即可。
营养原理:鸡肝中含有多种营养物质,可以帮助 人体生化代谢中许多酶和辅酶,帮助宝宝排除体内的毒素,能增强宝宝的免疫力。而胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。两者相辅相成,完美结合。
【肾虚型】:小孩常喊腰酸、整天无精打采、站不久、容易疲倦,舌质偏淡、脉象虚弱。治疗原则以健脾补肾为主,用方如山药、山茱萸、杜仲、鹿茸、茯苓、丹皮、熟地等。
【血虚型】:小孩常感觉容易头晕、脸色苍白、四肢冰冷。治疗原则以益气补血为主,用方如黄芪、人参、茯苓、白术、当归、川芎、芍药等。
【脾虚型】:小孩瘦巴巴的、容易呕心、腹胀、胃口差、大便常常不成型、舌苔厚白、脉象沉弱。治疗原则以补脾健胃为主,用方如甘草、山药、党参、桔梗、陈皮、莲子、神曲、茯苓等。
【气血两虚型】:气血虚弱、容易头晕、腰酸、面色苍白、四肢冰冷、发育迟缓。治疗上则以补气益血为主,用方如黄芪、当归、川芎、芍药、熟地、蜂蜜、木瓜等。
【肝气郁结型】:胸口常自觉闷闷的、功课精神压力大、常常睡不安稳、多梦。治疗原则以解郁为主。用方如丹皮、栀子、茯苓、白术、白芍、甘草、柴胡、旋覆花等。
制法:将杜仲布包,同鸡爪加清水适量煮熟后,食盐调服。
功用:补肝肾,强腰膝。
组方:血藤10克,鸡蛋1个,白糖适量。
制法:将血藤布包,同鸡蛋加清水煮熟后,去蛋壳再煮片刻,白糖调味。食蛋饮汤。
功用:养血通络止痛。
制法:将二枝布包,母鸡去毛杂、洗净,纳药包于鸡腹内,将母鸡炖熟后调味服食。
功用:补益肾精,散寒通络。
制法:将二藤水煎二次(每次半小时),二液合并,文火浓缩后加入等量蜂蜜,煮沸即成。每次20毫升,每日2-3次,温开水冲服。
功用:养血通络,温筋止痛。
组方:山药25O克,猪蹄筋(其他动物蹄筋亦可)100克,调料适量。
制法:将猪蹄筋泡软、洗净、切段,加清水适量炖沸,调入山药及调料,文火炖熟服食。
功用:养肝益肾,通络温筋。
制法:将杜仲、川断、血藤水煎二次(每次半小时),二液合并,文火浓缩后兑入蔗糖适量。每次10克,每日3次,温开水冲服。
功用:补肝肾,益精血,通筋止痛。
组方:木瓜粉3克,大米50克,姜汁、蜂蜜各适量。
制法:用大米煮粥,待熟时调入木瓜粉、姜汁、蜂蜜,再煮一二沸即成,每日1-2剂。
功用:祛湿通络止痛。
有关生长痛的常见问题1.每个孩子都会有“生长痛”吗?“生长痛”本身会产生疼痛反应,但并不意味着生病了,健康孩子也会经历“生长痛”。生长痛”是正常现象,而且疼痛程度大多可以忍受,基本不需要吃止痛片或采取其他措施。生长痛可试试食疗方组方:杜仲10克,鸡爪2对,食盐适量。
很多小孩在生长发育期间经常会有生长疼痛出现,往往数日或数周出现一次,认为:本病多为小儿先天不足,后天失养,致使肾精不足,寒邪侵袭所致,当以调补肝肾,散寒通络为治,可选用下列药膳食疗方。小儿生长痛在儿科临床中较为常见,以夜间出现原因不明的双下肢或膝关节疼痛,翌日自行消失为主要临床表现。本病疼痛部位较固
山药蹄筋汤组方:山药250克,猪蹄筋100克,调料适量。养肝益筋冲剂组方:杜仲、川断各50克,蔗糖适量,鸡血藤100克。每次10克,每日3次,温开水冲服。
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