孕妇能吃鲍鱼吗

说起鲍鱼大家都不陌生,虽然可能很多人没有吃过鲍鱼,但是一提起鲍鱼大家都会不约而同地认为,那是一种非常奢侈的海鲜食物.鲍鱼最开始的时候由于人工养殖的少,而野生的又不多,所以在那个时候鲍鱼是非常昂贵的.所以当时在寻常百姓人家是很少见到鲍鱼的.

鲍鱼的清洗方法是什么

新鲜鲍鱼：

新鲜鲍鱼即为活鲍鱼，这种鲜鲍鱼，在用刷子刷洗其壳后，将鲍鱼肉整粒挖出，切去中间与周围的坚硬组织，以粗盐将附着的黏液清洗干净。活鲍鱼在清洁处理后，一般不需刻意烹调，就可品尝到绝佳的风味。其中以“沙西米”生吃法较为普遍，也有整粒炭烤与白灼的烹饪方式。

罐头鲍鱼：

罐头鲍鱼是熟的，切成薄片是一道上好的冷荤，若是配上罐头龙须菜，便是绝妙的一道双拼。有人喜欢吃鲍鱼，能迫不及待地打开罐头就用叉子取出一块举着啃，像吃玉米棒子似的一口一口地啃!罐头鲍鱼有日本的和墨西哥的两种，各有千秋。日本的鲍鱼小些，颜色淡—些，一罐可能有三五个还不止。质地较为细嫩。墨西哥的罐头在美国畅销，品质不齐。

干鲍鱼：

干鲍是将新鲜鲍鱼经风干后制作而成，是海鲜里徊当名贵的美味，其中又以日本青森县的网鲍品质最佳。干鲍之中，以网鲍为首，其次有窝麻鲍、吉品鲍等等。干鲍适合整粒以沙锅慢煨的方式来烹调，以保存它的鲜美原味。

处理方法：

1、将鲍鱼泡于冷水中48小时。

2、取出后用沸水泡一晚，让其自然舒展，回复原状。

3、将干鲍四周刷洗干净，彻底去沙，否则会影响到鲍鱼的口感与品质。

4、洗净后加水没过鲍鱼，置于蒸笼内以大火蒸10小时。

5、于沙锅中加入鲍鱼、老母鸡、猪小排、生猪油与糖、姜葱等材料;慢炖12小时(也可使用蒸笼或电蒸锅，不过沙锅具保温功能，因此效果最佳)后再温一晚。

6、第二天取出后，加入原汁、蚝油整颗慢煲1.5小时后，即可品尝到口感绝佳的鲜美鲍。

孕妇能吃鲍鱼吗

不过现在养殖鲍鱼的人越来越多,所以人们想要吃鲍鱼也不再是一种难事了,而且现在市面上很多鲍鱼的价格并不贵,人们完全可以消费的起.很多怀孕的孕妇都想在怀孕期间吃鲍鱼,那么孕妇在怀孕的时候可以吃鲍鱼吗?

孕妇可以吃鲍鱼.

鲍鱼营养价值极高,含有丰富的蛋白质,还有较多的钙、铁、碘和维生素A、维生素E等营养元素.

滋阴补阳功效,是一种补而不燥的海产,鲍鱼属凉性食物,适合孕妇"凉� ��".

1.鲍鱼含有丰富的蛋白质,还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素.

2.鲍鱼的营养是澳大利亚核桃的7倍.

3.鲍鱼能养阴、平肝、固肾,可调整肾上腺分泌,具有双向性调节血压的作用.

4. 鲍鱼营养价值极高,富含丰富的球蛋白;鲍鱼的肉中还含有一种被称为"鲍素"的成分, 能够破坏癌细 胞必需的代谢物质;

5. 鲍鱼有调经、润燥利肠之效,可治月经不调、大便秘结等疾患;

6. 鲍鱼具有滋阴补阳功效,并是一种补而不燥的海产,吃后没有牙痛、流鼻血等副作用,多吃也无妨.

孕妇吃鲍鱼有什么好处

孕妇吃鲍鱼的好处是不言而喻的，但建议适量吃就好。由于鲍鱼本身营养价值极高，鲍鱼肉含有丰富的球蛋白，具有滋阴补养功效，所以孕妇适量吃鲍鱼可以吸收更多的营养，有助于养胎。

此外，鲍鱼的肉不但鲜嫩，而且含有一种被称为“鲍素”的成分，孕妇吃了能够破坏癌细胞必需的代谢物质，起到防癌的功效。鲍鱼的作用不是降压，但孕妇吃了鲍鱼可以双向性调节血压，原因是鲍鱼能“养阴、平肝、固肾”，可调整肾上腺分泌。最后，孕妇吃鲍鱼可以有效地调经、润燥利肠，可治月经不调、大便秘结等疾患。总而言之，孕妇适量吃鲍鱼的好处很多。

孕妇保胎多吃10种食物

1、蜂蜜

在天然食品中，大脑神经元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。如果孕妇在睡前饮上一杯蜂蜜水，所具有的安神之功效，可缓解多梦易醒、睡眠不香等不适，改善睡眠质量。另外，孕妇每天上下午饮水时，如果在水中放入数滴蜂蜜，可缓下通便，有效地预防便秘及痔疮。

2、柠檬

晨吐是孕妇最难受也是最常见的反应之一，给孕妇带来相当大的痛苦。选择适合孕妇口味的食物有良好的防吐作用，营养学家认为，柠檬含有多种维生素，对孕妇尤为合适。

3、绿茶

绿茶乃微量元素的“富矿”，对胎儿发育作用突出的锌元素就是其中一种。根据测定，在食谱相同的情况下，常饮绿茶的孕妇比不饮者每天多摄取锌达14毫克，此外，绿茶含铁元素也较丰富，故常饮绿茶可防贫血。

4、马铃薯

马铃薯中含� �丰富的维生素B6，具有止吐作用，而孕妇在孕早期最突出的表现就是恶心、呕吐和食欲不佳，进食甚少。如果多吃一些马铃薯，就可帮助孕妇缓解厌油腻、呕吐的症状，马铃薯也是防治妊娠高血压的保健食物。

5、黄豆芽

胎儿的生长发育需要蛋白质，它是胎儿细胞分化、器官形成的最基本物质，对胎儿身体的成长就像建造一座坚实的大厦基础一样。黄豆芽中富含胎儿所必需的蛋白质，还可在孕妇体内进行储备，以供应分娩时消耗及产后泌乳，同时可预防产后出血、便秘，提高母乳质量，所以黄豆芽是孕产妇理想的蔬菜。

6、核桃

核桃中含有的维生素E对孕妇身体有一定的帮助，特别是孕早期的时候，能够起到一定的预防流产的功效。要知道在怀孕之后，医生都会让孕妇吃一些叶酸和维生素E，所以我们应该也能从中知道维生素E对于怀孕早期的妇女来说也是很重要的。

7、菠菜

叶酸的最大功能在于保护胎儿免受脊髓分裂、脑积水、无脑等神经系统畸形之害。而菠菜含有丰富的叶酸，每100克菠菜的叶酸含量高达350微克，名列蔬菜之首。因此专家主张早期的两个月内应多吃菠菜或服用叶酸片。同时，菠菜中的大量B族维生素还可防止孕妇盆腔感染、精神抑郁、失眠等常见的孕期并发症。

8、动物肝

孕期血容量比未孕前增加，血液被稀释，孕妇出现生理性贫血，以铁补充不足而发生的缺铁性贫血最为常见。可孕妇、胎儿都需要铁，一旦缺乏容易患孕期贫血或引起早产。所以，在孕期一定要注意摄取富含铁的食物。各种动物肝铁含量较高，但一周吃一次即可，在吃这些食物的同时，最好同吃富含VC或果酸的食物，如柠檬、橘子等，增加铁在肠道的吸收率。

9、鱼

专家建议，孕妇在一周之内至少吃1-2次鱼，以吸收足够的DHA，满足胎儿的脑发育需求。孕期每周吃1次鱼还有助于降低早产的可能性。鱼体中含有的DHA是一种必需脂肪酸，这种物质在胎儿的脑细胞膜形成中起着重要作用。一些研究专家对数万名孕妇进行调查，发现在怀孕后经常吃鱼有助于胎儿的脑细胞生长发育，吃得越多胎儿脑发育不良的可能性就越小。如果孕妇在整个孕期都不吃鱼，出现胎儿脑发育不良的可能性会增加1/8。

10、苹果

苹果中含有丰富的锌，而锌与人的记忆力关系密切。锌有利于胎儿大脑皮层边缘部海马区的发育，有助于胎儿后天的记忆力，因此苹果素有“益智果”之美称。

孕妇缺锌会呈现多种与锌有关的异常，如胎儿体重低下、发育停滞，中枢神经系统受损时出现先天性心脏病、多发性骨畸形和尿道下裂等。特别是孕妇血锌水平非常低的话，还会出现流产或死胎等严重后果。孕妇每天吃1~2个苹果，即可以满足胎儿对锌的需求量。

孕妇的标准体重是多少

孕期的标准体重

孕前将体重控制在标准范围内，除了能拥有曼妙身材外，还可以预防许多疾病的发生，如高血脂、心脏病、高血压、糖尿病、痛风等。怀孕期间将体重维持在标准范围内，当然也有其优点，不仅能帮助生产顺利，减少生产的伤害，预防妊娠纹的产生，还可以避免产后肥胖等问题。

那么，怀孕这段时间究竟增加多少体重最为恰当?怀孕体重增加的范围以11.5～16千克为宜，换句话说，就整个孕程而言，14周以前每周可以增加0.1千克，15周以后至生产，每周可以稳定增加0.45千克，每周又以不超过0.5千克为原则。

准妈妈体重

最为标准的算法则是以原来的体重(即怀孕前体重)作为基准，先测一下自己孕前的BMI(即身体质量指数，BMI=体重(千克)/身高(米)2

*BMI小于19.8，属于低体重孕妇，可增重12.5～18千克。

*若BMI介于19.8到26之间，属于正常体重孕妇，能增加11.5～16千克。

*如果BMI大于26，属于高体重孕妇，那么增加的范围就得少一点，7～11千克为宜。

孕期的标准饮食

怀孕期间该如何摄取适当的营养?专家建议：均衡饮食是首要原则。相关资料显示，孕期饮食标准如下：

热量：怀孕早期是不需要额外增加热量的，中期及后期每日热量的摄取则需增加1.26千焦。

蛋白质：怀孕早期、中期及后期蛋白质的摄取宜分别增加2克、6克及12克。

营养素：主要是增加矿物质(如钙)、维生素(维生素C、维生素B、维生素A) 及纤维质的摄取量，到了怀孕后期至分娩，每日得另外增加30～50毫克的铁质，以弥补怀孕及生产时失血的损失。