老人冬季御寒吃什么食物,老人冬季如何保暖

一、冬季老人畏寒怎么办

　　1、黑豆

　　从中医角度来说，黑豆是举要补血的功效。它的蛋白质含量比猪肉还多。它含有的脂肪主要是单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸，其中人体需要的必需脂肪酸占50%，还有磷脂、大豆黄酮、生物素，所以吃黑豆没有引起高血脂之虞，还有降低胆固醇的作用。

　　2、香菇

　　香菇是冬季火锅必备的一种食材，它含有丰富的维生素和矿物质、50多种酶及游离氨基酸、胆碱、腺嘌呤、麦角甾醇及香菇多糖，有抑制体内合成胆固醇，促进胆固醇分解和排出，防止血脂升高的功效。

　　3、黑木耳

　　黑木耳对于老人腰腿酸软，肢体麻木的症状有很大的疗效。 黑木耳含较多的微量元素，有防止血液凝结、心脑血管疾病、大便干结的作用。

　　4、糙米

　　硒是甲状腺健康代谢和免疫体系必不行少的养分元素。冬天摄生食物糙米就富含硒元素，一同它还具有低脂肪和高纤维含量的优点。

　　5、山药

　　山药是一种食药两用的食物，冬季多食山药对身体大有补益，“气虽温而却平，为补脾肺之阴”，因为含有丰富的蛋白质和淀粉，可以作为主食食用，这两种营养物质可快速地在人体内分解成热量，从而为身体增加能量，起到抗寒的作用。特别适合身体虚弱、抵抗力差的老人及小孩保暖食用。同时山药还有益气养血暖手脚的作用，手脚发凉常对女性“情有独钟”。中医认为，手脚冰凉与体质虚弱有密切关系，而山药乌鸡汤和龙眼山药羹均具有很好的补中、益气、养血作用，特别适合 手脚发凉症患者。

二、老人保暖妙招要牢记

　　1、运动御寒效果好

　　在冬季早晨上班的时候看到晨练回来的老头老太太们，他们个个神采飞扬精神矍铄，似无寒冷之困扰。所以，生命在于运动，冬季采用运动御寒不仅仅是短时间内消耗糖类和脂肪来产生热量，而是运动可以促进心脑血管的工作，促进血液流通，并提高体质，有利于健康的御寒。

　　2、被子、衣物需要常常换洗

　　很多老年人因为自身行动能力不便，又不愿意麻烦子女，使得自己的被褥难以经常换洗，被褥结节变硬，导致保暖效果变差。而衣服经常洗晒亦能加强保暖效果，很多老年人穿的很厚实却仍然不保暖就是因为不经常换洗衣物，这也就要求子女们多关心关爱老人，多为老人换洗被褥、衣物等。

　　3、注意房间通风

　　冬季老年人为了保暖常常使用取暖设备，不论是传统的暖气供应、电热毯，还是现在的空调、加热器，都会让房间内的空气变得混浊和干燥。老年人比较节俭，以为冬季家中门窗紧闭能够减少热量的流失，但是房间空气不流通，混浊细菌滋生，这样的生活环境也更使的老年人容易患病，御寒能力下降。

三、老人的冬季如何养生

　　多使用低脂肪低糖高热量食物

　　老年人冬季感到寒冷也饮食不无关系。很多老年人胃口变差，很难去享受肉食了，饮食多偏清淡的，这样低热量的食物无法为老年人提供足够冬季御寒的热量。所以建议老年人可以多食用高热量的食物，但是由于很多老年人患有心脑血管疾病或是糖尿病所以仍以低脂肪低糖食物为主。

　　注意重点部位的保暖

　　在外出的时候，人体皮肤直接与刺骨的寒风接触是最难以忍受的。而且很多老年人患有风湿等疾病，重点关节和肠胃等地方是不可以被冷风吹到的。所以，在日常保暖的过程中一定要注意重点部位的保暖，不能让一些老毛病在冬季加重。

　　冬季晒太阳必不可少

　　从古至今我们中国人都注重养生，一些较为传统的养生之道也都融入到我们的生活中了，例如冬季晒太阳这样事情一般老年人都喜欢也都愿意去做，虽说这可能人是人类的季节性习惯，但是也正从另一个侧面说明了冬季晒太阳对于老年人来说确实是有效果的。

四、秋冬季老人饮食的七大原则

　　1、低脂肪

　　油吃多了有害身体。高脂饮食，特别是高动物性脂肪的饮食，与发生心血管疾病、胆囊炎、胰腺炎的关系密切。

　　一般人平均每天动物食品摄食量达到150克时，就应控制食油量在20克左右为宜。老年人活动减少，消耗的脂肪也少，更宜少吃，特别是动物性脂肪。如果饮食是以素菜为主，可适量增加一点脂肪。

　　2、低糖

　　老年人常食高糖食品，弊大于利。因为老年人消耗的能量不多，血糖调节功能逐渐减弱，经常吃甜食和糖果，容易造成龋齿，引起缺钙，身体易发胖，还易患糖尿病、高血压、心血管等疾病。

　　3、低盐

　　盐是人体内氯和钠的主要来源。但常吃过咸的食物，会使体内水分潴留、心脏排血量增加，易引起肾病和高血压。

　　如果你想保证老年人的健康，那么我们上面介绍的这些三低原则就是我们应该注意的，只有这样我们才能更好的帮助老人，但是也要注意老人的饮食的合理性。

　　4、尽可能吃滋阴润燥的食品

　　比如梨，具有滋阴润燥的作用。对于中老年胃寒的人群，吃梨有两个方法，一冰糖梨，也就是把梨洗干净，中间清干净里边放三到五块冰糖，放到锅里蒸熟，它具有滋阴、润燥的作用，可以去秋冬带来的不舒服。冬季皮肤变薄，皮脂腺分泌的物质减少，所以皮肤发干、发痒，吃冰糖梨可以改善。第二个偏方花椒梨，有些朋友冬季很容易咳嗽，把梨从中间切开，把一些花椒粒撒在梨上，放到蒸锅里，水开了以后再蒸十分钟，这时候把花椒去掉吃梨。连吃一周左右，你的咳嗽会得到治疗，甚至还会痊愈。所以说冬季吃的水果第一是梨。

　　5、少瓜多果

　　尤其西瓜、黄瓜，因为它们偏凉性。吃瓜比较多就容易出现腹泻，吃水果，除了吃梨以外，苹果也是非常健康的水果，它是平性的。从中医说食品有那么几系列，分别是热性、温性、凉性、寒性、平性。也就是在温性里边最热的变热，在凉里边再凉点就变成寒性，如果不凉也不热就是平性。所以根据不同节气、不同的年龄段要吃不同性质的水果。秋天天气已经开始慢慢变了，尤其中老年朋友本身机体功能逐渐衰退，容易出现胃寒。所以切忌深秋季节特别是冬天� �少吃瓜类，多吃些苹果。

　　6、多吃蜂蜜少吃姜

　　冬、秋两季要多蜜少姜。蜂蜜一方面给人们带来能量，另外它有大量的微量元素，像铁、钙、锡、锰等等。每天临睡前半个小时到一个小时，吃一杯蜂蜜酸奶(糖尿病要减半)，有助于睡眠，蜂蜜补充微量元素，补充维生素。另外蜂蜜还能缓解便秘，第二天我们就会感觉我们便秘一扫而光。相对蜂蜜而言，姜要少吃些，避免发汗伤害津液，保存体力。

　　7、多吃增加能量的食品

　　再说冬天非常寒冷，冬季要吃三高食品，高热量、高蛋白、高维生素。也就是说多吃碳酸化合物，多吃一些蛋白质，比如说鸡蛋、牛奶、肉类，其实鸭肉秋天吃比较好。如果我们一些老年朋友胃不舒服，想吃鸭肉又怕胃不舒服，所以做鸭肉放点姜或者放点当归。冬天御寒多吃高蛋白类，适当增加脂肪。