2岁的宝宝,咀嚼能力、吞咽能力、食欲等都有所增强,可以把他的饮食规律向成人模式逐渐靠拢。那么2岁宝宝的饮食需要注意些什么?下面为大家简单的介绍一下。我们一起看看吧。
有利水消肿、催乳等功效,以小粒者药性佳,能解酒、解毒,对肾脏病和心脏病有一定的食疗作用。红豆的糖类成分含量高,通常被用来做红豆沙,红豆纤维有很好的减肥功效,还能从红豆皮中提炼出天然色素。
材料:
做法:
1、 红小豆淘洗净,提前一晚上用清水浸泡好。
2、搪瓷锅内放清水,水:红豆=2:1,大火煮开后改小火煮40分钟。
3、倒入冰糖煮20分钟,然后开盖,用勺子慢慢划圈搅拌至冰糖融化,以免糊锅,关火待凉后过筛,去掉豆皮。放冰箱冷藏。将红豆沙与牛奶按2:1的比例一起入锅中加热调匀,按个人口味用炼乳调甜味即可。
富含多种维生素及矿物质。所以,黄豆被人们美誉为“豆中之王”。小粒黄豆适合做豆浆,俗称豆浆豆,渣少,易磨碎;大粒黄豆适合煲汤,耐久煮。
推荐食谱:白萝卜丝炒黄豆
材料:
黄豆200克、白萝卜半根、色拉油适量、食盐5克、葱适量、姜适量、细香葱少许、青葱半根。
做法:
1、泡发的黄豆中撒少许盐,提前腌制一下,可以使黄豆在炒制的时候更容易入味(用干黄豆的话,可提前泡一晚,充分涨发开,这样更有利于吸收,它的营养价值能充分的发挥出来)。
3、锅中放少许油,油热后放入葱姜,葱姜炒出香味后,放入蒜苗翻炒,蒜苗炒香,放入白萝卜丝,进行炒制加少许盐,将萝卜丝炒至出水,这样放入黄豆的时候既不会糊锅。
4、黄豆放锅内,进行翻炒。
5、放少许水,让两者的味道充分融合,也能使黄豆能更彻底的熟透。
6、汤汁收完,关火,撒上少许香葱即可出锅。
以嫩荚或豆粒供食用。豆类蔬菜的共性是性平、有化湿补脾的功效,对脾胃虚弱的人尤其适合。
推荐食谱:蒜蓉棒棒糖
材料:
1、挑选6根长短一样的长豆角洗干净。
2、放入开水中煮熟。
3、捞出过冷水,然后从头卷成卷。用竹签串起来。
4、把白醋、食盐、香油、蒜蓉拌成料汁浇在棒棒糖上腌制入味即可。
调颜养身,益中平气,催乳汁。煮成汤喝,可驱除毒心病,解除乳食毒发作。研成末,可除痈肿痘疮。用豌豆粉洗浴,可除去污垢,面色光亮。
推荐食谱:杂菇炒豌豆
材料:
杏鲍菇100克、香菇50克、白灵菇100克、豌豆150克、色拉油30毫升、食盐1.2克、蒜(末)3克、生抽30毫升、耗油15毫升、胡椒粉(黑)2克。
做法:
2、豌豆放入煮锅的沸水中,加几滴色拉油、盐,煮至八成熟,捞出放入冰水中过凉备用。
3、锅中放少许油,油热后放入蒜末小火炒香。
4、放入杏鲍菇、香菇、白灵菇翻炒一会儿,放入酱油、蚝油、黑胡椒粉翻炒均匀。
5、放入豌豆,加盐翻炒均匀出锅即可。
1、别给宝宝吃太软的食物
宝宝6-8个月是锻炼咀嚼肌的关键时刻,如果耽误了,也可以随后补上。到2-3岁时,增加饼干、馒头片、苹果片等硬质食物,正餐食物也不可以太软,否则宝宝会拒绝吃需要卖力咀嚼的食物,含着饭不咽,吃粗糙食物时硬吞、呕吐等,不但父母喂养困难,宝宝健康也会受到影响,容易患牙病、牙齿软弱、智力发育滞后、眼睛近视等疾病。
2、饮食规律向成人靠拢
宝宝的饮食可以按照一日三餐安排,饮食的结构还是要荤素搭配,保证营养均衡丰富,每天至少要有5种以上不同的蔬菜、水果。如果宝宝特别活跃,消耗量大,还可以下午添加一顿点心,点心最好量少质量高,可以混合几种食材制作,并避免高糖高脂肪,食量和添加时间以不影响晚餐食物为好。
3、粗粮正式开始添加
粗粮可以正式出现在宝宝的食物中,可以选择玉米、红薯、薏米等,但还不能完全单独食用,可以按照1:5的比例,把粗粮与细粮混合做成主食食用。
4、尊重宝宝自主能力
宝宝通过一段时间的锻炼,会逐渐有能力自己吃饱饭,并且也不会洒落太多饭菜,妈妈此时需要放手让宝宝自己动手,只需要帮他夹菜,如果他想自己夹,也可以让他尝试。宝宝吃饱了想离开餐桌,就让他自己离开,不要再劝宝宝多吃,也不要带食物给他吃,更不要追着喂饭。宝宝在餐桌上不但要吃饱还要吃好,因此妈妈尽量不要败坏宝宝在进食时的快乐情绪,经常赞扬宝宝,让他把吃饭当成愉快的事情,从而爱上吃饭。
宝宝晚餐什么时候吃好
从健康的角度上说,晚饭应该让孩子在睡前3到4个小时吃,这样就可以让宝宝有稍微有一个活动的时间,更有利于优质睡眠的培养。
吃得好,才能养出棒棒的身体,准妈妈们,你们是否也掌握了其中饮食的窍门呢?最后提醒一下,如果可以的话,晚餐最好在家里吃,爸爸妈妈陪着一起吃,这样更容易创造一个“吃饭”的氛围。
宝宝晚餐吃什么好
宝宝晚餐食谱的做法
营养晚餐一:香甜米仁粥
做法:
1、糯米、米仁洗净放入电饭煲内。
2、加入红糖及水。
3、将电饭煲调到煮粥档。
4、时间到即可食用。
营养功效:米仁含有多种氨基酸、大量的维生素B1、维生素B2以及钙、磷、镁、钾等,是一味价廉物美的营养品,对小儿食欲不振、腹水也有很好疗效。
营养晚餐二:秘制南瓜粥
做法:
1、南瓜洗净,去皮去瓤,切大块。
2、用蒸锅,或用微波炉制作南瓜泥。将南瓜块放入微波炉专用的蒸盘中,在蒸盘下层加入适量水,上面盖上盖子,放入微波炉中高火加热10分钟左右。
3、蒸好的南瓜取出,用筷子或叉子试一下看南瓜是否已经蒸透,然后放入容器,趁热用小勺压成南瓜泥。做好的南瓜泥不要都用掉,可留点做南瓜饼。
4、南瓜泥放入汤锅,加 清水煮开,清水与南瓜泥的比例为2比1。
5、待水煮开的时,取一个小碗,将糯米粉用水调成糊状。
6、南瓜泥煮开后,用汤勺舀一勺糯米糊加入汤锅中,并不断搅拌以防止糯米糊结块,达到自己想要的粘稠度后,就不用再加入糯米糊了。
7、稍煮一会后加入冰糖或白糖调味即可。
营养功效:南瓜粥有助于补中益气,降血脂,降血糖,清热解毒,保护胃粘膜、帮助消化,适用于小儿脾虚弱、营养不良。
宝宝不爱吃饭怎么办?
对小孩子来说,挑食就跟家常便饭一样平常,处于18个月大至五岁之间年龄段的小孩更是如此。有些还特有个性,不喜欢吃某些食物就是不喜欢吃,怎么威逼利诱都没用。有些可能只是偶尔不吃,有些是从不都不沾筷。妈妈们,不要太着急,采用“怀柔”政策,以退为进,才能制造愉快的就餐环境。
准备多些菜色,把菜做得看起来更诱人。可以尝试把菜做成可爱好玩的形状,做得小巧一点,最好像手指头大小。小份量的食物才不会给小孩产生太大的压力,才不会觉得自己被迫吃很多。这样小孩子就会很有成就感,让他得意地说“看,又吃完了一个胡萝卜了”,而不是盯着碗中满满的食物好像怎么吃也吃不完一样。给小孩子准备儿童专用的餐具碗筷,可爱的小碗能增加小孩子的饮食兴趣。
保证小孩子坐在饭餐前时有饥饿感,如果他完全不饿,那么再怎么哄他也不吃的。
食物应该多样化,让小孩有选择的余地。是吃胡萝卜还是豌豆?加番茄酱还是不加?现在的小孩子越来越有自己的见解了,让他自己选择比哄比强迫都要好。如果晚餐时间到了,小孩子还沉迷于动画片中,最好的办法是问他“想坐在妈妈旁边还是爸爸旁边吃饭”而不是强制关掉电视强迫他吃饭。
让小孩子参与准备饭菜,让他决定晚餐的菜色。让他帮忙摆好碗筷等,增加更多的互动,让他觉得吃饭是一件快乐的事,而不是一项必须完全的工作。
怎么让餐桌上的时间过得更愉快?
宝宝不爱吃饭的时候,家长可以在饭桌上下功夫,在饭桌上可以分享每天发生的新鲜事。对于小孩子来说,食物可以是一样有待探究、享用并与家人分享的东西。给孩子分配些像摆碗筷,收拾桌子之类的小任务,在餐桌上,让他帮忙递下辣酱等,提高他的成就感。
培养孩子良好的餐桌礼仪,家长应以身作则。鼓励孩子多用“请”、“谢谢”等礼貌用语,如果他们这么做了一定不要忘记表扬他们。咀嚼食物的时候嘴巴要闭起来,说话的时候口中也不要有食物。这 好习惯能让进餐时间过得更愉快。
平时如果宝宝养成不爱吃饭的习惯会影响一些营养,摄入,严重影响身体的一些发育,并且平时对大脑的发育也是有一大的影响了,这时爸爸妈妈应该多加注意的一些事情,平时应该给宝宝制定一定的营养餐,并且和宝宝多做一些运动。
化纤物质
现在市面上有很多的化纤材质的物品,比如衣服、床单和被套等等。父母们在给孩子选择衣服、家居用品的时候,最好选择棉质的料子,要避免化纤物质,因为化纤物质中可能含有甲醛,会威胁到孩子的健康。所以父母们在给孩子选择百分百全棉的衣物。
护肤用品
孩子在小的时候也是需要使用护肤用品的,因为他们的皮肤也需要滋润保湿,尤其是在干燥的秋冬季节,这更是不能缺少。但是很多护肤品含有化学物质,所以家长们需要注意选择,最好是给孩子使用植物性的婴儿护肤品。不需要追求名贵的品牌,或者是选择成人的护肤品给孩子使用,那是非常不健康的,也会给孩子娇嫩的皮肤带来伤害。无论是护肤还是洗浴用品建议选用婴儿专用的护肤品。
84消毒剂
很多妈妈会在家里使用84消毒剂,这是一种用氯形成的化学物质,具有腐蚀性。一般如果衣服上有污渍难以洗净,常会使用消毒剂来清洗,帮助漂白衣服。然而这一做法存在隐患,可能会给孩子的头发、肺部造成损伤,并且漂白后的衣服也会让孩子身体不适,甚至会引发过敏。所以妈妈们不妨使用柠檬来擦拭衣服,帮助清洗,同时也可以避免让孩子接触化学物质。
很多家里、车里都会放些空气清新剂,以便让环境更加香气沁人。但是这些清新剂中可能含有很多的苯酚,会让孩子呼吸不畅,而且香气过浓易使孩子的身体过敏,并且会刺激到孩子的眼睛。所以父母们最好避免使用清新剂,可以选择用柚子皮、橘子皮,或者是一些鲜花来帮助清新空气
一、宝宝天冷的饮食(一)蛋黄豆腐主料:北豆腐蒜苗海米红咸鸭蛋黄配料:食用油盐糖料酒鸡精香油葱姜鸡汤做法:1、将豆腐切成块,用开水焯一下控干水分放入盐、鸡精入味;2、将海米用清水泡发洗净切成末,蒜苗、葱、姜洗净切成末,咸鸭蛋黄碾碎;3、坐锅点火倒
孩子的饮食是有很多的讲究要点的,在平时生活中不要给孩子吃一些比较刺激的食物,多给他们补充一些富含蛋白质和维生素的食物,因为这一类的食物对宝宝的身体都是有很大的帮助的,另外宝宝也需要长身体,这就需要补充大量的钙物质,能让孩子的身体能够更好的成长。
一、适合一岁宝宝的健康饮食一日食谱举例1:8:00母乳或幼儿配方奶200毫升,肉松粥1小碗10:00饼干3-4片,酸奶50克12:00软饭1小碗,碎肝炒青椒1小盘,蔬菜汤半碗15:00香蕉1根,蛋糕1块18:00虾皮碎菜包2个,白米粥1小碗21:00母乳或
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