喝银耳红豆汤的好处

红枣和银耳都是两种有着丰富营养性和滋补作用的食材，在我们的生活中，很多人对于红枣银耳汤这款汤饮也是情有独钟的。银耳红枣汤是一款家常汤品，主料是银耳和红枣，可适当添加莲子、枸杞子等配料熬制而成。是一款养生补品。具体看下文。

银耳红豆汤的做法

红豆红枣银耳汤的做法

红豆一把。红豆提前一夜泡发话能缩短煮的时间，很容易烂，如果没有提前泡就泡2小时。

银耳大概手掌大小，用冷水泡约2小时。把泡的水倒掉，洗净，去蒂，稍微掰碎。加上红枣一把，洗净，(可以去核，红枣带核容易上火)，扔电饭煲里。我选的是煮1小时。煮好之后趁热放冰糖。

小贴士

冷水泡发银耳是因为用热水影响涨发的数量，也影响质量。泡的时间越长，口感越好。冰糖最后放是因为据说冰糖和银耳同煮，银耳不易煮烂。

如果你们在生活中想要食用银耳红豆汤，我们建议大家可以好好的学习一下，对于你们来说是有很大帮助的。女性朋友在月经期的时候，适当的食用一些银耳红豆汤对于补血体内的血液是很有用的，还有银耳红豆汤对于哺乳的女性朋友有促进奶水分泌的作用。

喝银耳红豆汤的好处

1、红豆薏米银耳能解毒

红豆薏米银耳都具有不错的解毒功效，人们食用以后能提高肝脏的解毒能力，可以提高肝细胞活性，减少病毒对它伤害，经常食用能有效预防肝炎和肝硬化的发生。

2、红豆薏米银耳可以滋补身体

红豆薏米银耳都是具有滋补功效的特色食材，可以为人体提供多种营养成分，像钙、硒以及维生素E和维生素C等，就是它们中最重要的存在，因此人们食用红豆薏米和银耳以后，可以滋补身体，提高免疫细胞活性，可以让身体的抗病能力明显增加。

3、红豆薏米银耳可以美容

美容也是红豆薏米和银耳的重要功效，红豆可以人体提供多种维生素，能加快皮肤细胞的代谢，而银耳中则有大量的胶质和多糖，可以起到滋养肌肤的作用，也能淡化面部色斑。薏米同样也是一种美容功效出色的存在，它含有大量的 维生素E和多种抗氧化成分，对皮肤衰老皱纹生成都不错的抑制和延缓功效。

红豆汤可以排毒瘦身

小小红豆，不仅能排毒美肤还有瘦身消脂的功效。下面介绍四款红豆美味汤的做法，没事在家做做吧!

去水消肿汤

制法：

将生薏仁20克、红豆30克洗净浸约半日，沥干备用。薏仁加水煮至半软加入红豆煮熟，再加入冰糖，待溶解后熄火，放凉后即可食用。

功效：

此汤水有助养颜美容，益气养血、利水消肿。红豆可益气补血，利水消肿;薏仁可健脾利水，清热排脓。

莲子百合红豆沙

材料：

红豆500G、白莲子30G、百合10G 、陈皮适量、冰糖约500G。

做法：

1.先洗干净红豆、莲子、百合，清水泡浸两小时;

2.煮开水，把红豆(和浸豆水)还有陈皮、莲子、百合放入锅中;

3.煮开后用中慢火煲两小时，最后才用大火煲大概半小时;

4.煲至红豆起沙和还有适量水份，就可以加糖调味，甜度根据各人所爱。 功效：

红豆有清心养神、健脾益肾功效，加入莲子、百合更有固精益气、止血、强健筋骨等作用，能治肺燥、干咳，提升内脏活力，增强体力。 养生也是护肤的重要的一部分，外调加上内养，才能造就一个水灵灵的女人。

红豆紫米汤

制法：

将红豆20克及紫米20克洗净浸过夜，将浸泡的水倒掉加入新水煮熟，再以小火煮至熟透即可，食用时可加入适量蜂蜜。

功效：

红豆本身有利尿作用，有助改善水肿，碳水化合物含量高，可作为日常食物，注意紫米较不易消化，一次不宜过量进食。

红绿百合羹

制法：

绿豆、红豆、百合各20克浸半小时，以大火煮滚后收至慢火至豆熟，加入适量的糖或盐，咸食甜食皆可。

功效：

绿豆所含的维他命能有助淡化黑色素;红豆能清热排毒;而百合则能滋润肌肤。

红豆营养价值：

红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质，有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。 另外其纤维有助排泄体内盐分、脂肪等废物，在瘦腿上有很大效果。

红豆可以补血，但要注意造成贫血的原因很多，若是因为维生素B12缺乏而导致，则食用红豆的帮助就很有限。

孕妈水肿脚肿喝红豆汤

一、孕妇喝红豆汤有哪些好处?

1、养心补血

红豆既能清心火，也能补心血。其粗纤维物质丰富，临床上有助降血脂、降血压、改善心脏活动功能等功效;同时又富含铁质，能行气补血。所以，孕妇多喝红豆汤能预防孕期贫血，强健体质，拥有好气色。

2、补充铁质

红豆中富含铁质，准妈妈适量补充，可以增强母子免疫力，促进胎宝宝脑细胞发育和智力发展，预防宝宝出生后贫血。

3、消除孕期水肿

红豆有很强的利水除湿作用，可以消除孕期水肿，尿频者也可以通过食用红豆来改善症状。多吃红豆可预防及治疗脚肿。其石碱成分可增加肠胃蠕动，减少便秘促进排尿，消除心脏或肾病所引起的浮肿。

4、祛湿清热

水液不能随气血流动，滞留在人体细胞之间，使人体迅速膨胀起来。而红豆含有丰富的B族维生素和铁质，还含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、尼克酸等成分，具有清热利尿、祛湿排毒作用。

5、滋补五脏。红豆还可以帮助我们养胃益脾，增强肾功能，维护五脏的健康。

二、孕妇吃红豆要注意什么?

1、多尿者忌食。

2、红豆汤忌加薏米。薏米是一种药食同源之物，中医认为其质滑利。药理实验证明，薏仁对子宫平滑肌有兴奋作用，可促使子宫收缩，因而有诱发流产的可能。

3、与红枣搭配。红枣含有丰富的铁元素，红豆也含有丰富的铁元素，二者相搭，可以帮助人们补充铁元素，有利于补血。

月子红豆汤的材料和做法步骤

月子红豆汤烹饪过程中的步骤图

1.薏米洗净用清水泡20分钟左右。

2.红豆洗净用清水泡20分钟左右。

3.大枣洗净用清水泡10分钟。

4.红豆薏米倒入锅里加适当清水。

5.大火烧开，中火煮，直到红豆开花。

6.加入红枣再煮15分钟即可，出锅可调红糖食用。

红豆的食疗药效

红豆有滋补强壮、健脾养胃、利尿、抗菌消炎、解除毒素等作用。

红豆还能增进食欲，促进胃肠消化吸收。

民间用红豆与红枣、桂圆同煮来补血。

红豆对肾脏病、心脏病所导致的水肿有很好疗效。

红豆因含多种B族维生素，可用作治疗脚气病的妙方，但宜少放糖。