你知道胃寒可以吃橘子吗

我们的知道，胃部的好坏是直接跟身体有着很大关系的，会严重影响到你的身体状态，虽然从中医的角度来看，胃寒并不是什么大病，但却会影响到你的食欲，时间长了会对身体造成很大的伤害，所以，出现胃寒后，可以用食疗来进行调理，才能保护好胃部，那么，胃寒可以吃橘子吗，下面就为大家介绍一下，希望能够帮助到大家，一起来看看吧。

你知道胃寒可以吃橘子吗

橘子大量上市，但是很多人不敢多吃，认为多吃会“上火”。专家指出，近期口中生溃疡的患者增多，并不全是橘子的错。

橘子性温，属于热性水果，但是“上火”的原因并不是因为它。内热火大体质的人群，本身就容易上火，如果疲劳，免疫力下降，吃橘子往往会火上浇油。特别是有些人吃橘子前会吃些炒货，这些炒货会盗取唾液，导致口腔环境干燥，加上喝水少、说话多、熬夜、天气干燥，内火外燥很容易诱发口腔溃疡。

橘子具有润肺、止咳、化痰、健脾、顺气、止渴的药效，是男女老幼，尤其是老年人、急慢性支气管炎及心血管病患者的上乘果品。

胃寒、冬天怕冷、贫血、月经量多的人可吃些橘子，特别对经常服用降压药的老年患者有补钾的功效。但体内有热、发烧、感染性疾病患者、更年期女性要尽量少吃。

上面所介绍的就是胃寒可以吃橘子吗，相信大家已经了解了，另外想要告诉大家，橘子是能够帮助调理胃寒的，当然，胃寒是一种疾病，要需要自己的配合，所以，出现胃寒问题后，除了要注意饮食调理外，还要及时到医院进行检查，这是很重要的，只有知道自己的身体状况才能够好好保护身体。

巧用橘子可有效治病

咳嗽干烤整橘

偏方：将橘子用水冲洗干净，取纸巾或干净的布擦干，锅烧干放入橘子，用铲子炒至微焦，至冒热气有香味即可，也可放在煤气炉上直接烤，此方对缓解风寒咳嗽效果不错。

点评：冬天到了，很多人会出现咳嗽或感冒伴有咳嗽等症状。感冒多由于体表受到寒邪，继而影响到肺的功能。如果人体质较差，虽然通过治疗把体表的邪气驱散了，但肺脏还残留一些邪气，使肺不能通调水道、生成痰湿，肺气不能顺利宣发肃降，就容� ��上逆产生咳嗽。

橘子皮苦、辛、温，辛能散肺气，帮助肺气宣发;苦能泄肺气，使肺气肃降;温则能化寒气，祛除病因，所以有治疗咳嗽的作用。因橘子皮香气特殊，能行脾胃之气，协助脾胃运化水湿，所以它不仅能消痰，还能防止脾胃生痰。李时珍说：“橘皮苦能泄能燥，辛能散能和，其治百病，总是取其理气燥湿之功。”但橘子皮因为苦、辛、温，也容易伤气伤阴，因此本方不是仅用到了皮，而是整个橘子。橘子肉是甘味的，甘味对陈皮的苦燥起到了缓解作用。可见本方虽然只是用了一个橘子，却包含了辛、甘、苦味，所以能够治疗比较轻微的风寒咳嗽。

需要注意的是，针对感冒症状消失以后遗留的咳嗽，橘子皮才有这个作用。如果还有发热、怕冷、酸懒等体表的症状，橘子皮肯定是解决不了的，因为它的辛散力量太弱，达不到体表。如果在急性期或者受寒较重，本方也不能胜任，要及时就医。

腹胀陈皮槟榔

偏方：取陈皮、槟榔各20克，丁香、豆蔻、砂仁各10克，食盐100克。共放锅中，加适量清水，武火煮沸后转文火慢煮。此方对症腹胀、呕吐等不适的消化不良症状。

点评：消化不良常由于湿邪阻滞脾胃，影响其运化功能而出现上腹胀闷、不欲饮食甚至恶心欲吐。

陈皮苦温燥湿，能健脾行气，所以很多协助消化的方子都用到它。丁香和槟榔的共同点都是善于下行。槟榔辛散苦泄，入胃肠经，善行胃肠之气，消积导滞。《名医别录》中记载：“槟榔主消谷。”丁香是治疗打嗝的常用药，槟榔能治疗大肠的里急后重，正是由于它们的下行，能使胃肠的向下排空得到帮助。另外，丁香能够温中、降逆，还有暖肾的作用。砂仁和豆蔻都是姜科植物的果实，这类果实的共同点是能辛温行气，协助脾胃的运化。只是砂仁的药性比较重浊，兼入下焦;而豆蔻的药气比较轻灵，兼入上焦，二者配合起来能够取长补短。

食盐的作用是开胃，我们都有直观的体会，饭菜如果不放盐很难下咽，加点盐能刺激食欲。但100克食盐量太多，一般2~3克即可，太多的食盐对胃形成过强刺激，反而可能引起呕吐。

痛经橘核沏茶

偏方：取橘核3~5克，泡好代茶频饮，如果疼得厉害，橘核可以用到10克。此方能缓解女性痛经。 点评：女性痛经可以有不同的情况，如经后痛的为血虚，治疗需要补血，本方不能胜任;经前胀痛属于气血郁滞不通，适合疏通的方法，但又可分为胀过于痛和痛过于胀两种情况，痛过于胀的以血瘀为主，应以活血为主，使用当归、赤芍、三棱、莪术等药物;胀过于痛的以气滞为主，适合本方治疗。五脏之中肝主疏泄，有气滞不通的疾病经常要在肝上找原因，气滞型的痛经也要注意疏肝，橘核就具有这个作用。橘核还常用来治疗疝气、睾丸肿痛，乳痈等疾病，这些病变部位都是肝经循行的地方，可见它是一味疏肝良药，对轻度气滞引起的痛经是有缓解作用的，但如果痛得厉害，用到10克也未必有效，需要就诊加用其他药物，如乌药、元胡、香附、木香等。

感冒葱姜陈皮

偏方：取陈皮15～20克，生姜数片，葱头适量。共煎水滤汁，加少许白糖，早晨空腹饮服。此方对证风寒感冒。

点评：这个方子虽然简单，但组成也是很巧妙的，它也是适用于风寒感冒。体表受寒以后要用辛味温性的药物驱散，生姜和葱头就起到了这个作用。两者是厨房必备食材，民间治疗风寒感冒常用。人的体表和体内并不是孤立的，而是相互影响，体表的郁闭会造成体内的气机不通，反过来也是一样，所以很多治疗感冒的方子都是同时照顾到表和里的。本方中，陈皮的做用就是在体内理气，体内的气机畅通后更有助于葱姜药力的外达。最后还要加入有甜味的白糖，对整个方子起到调和的作用，并且甘味能够补充正气。

此方虽对治疗感冒有一定效果，但感冒属于急性病，治疗贵在使药力持续，如果仅在早晨服药，肯定无法维持一天的效力。因此，正确方法是五六个小时就服一次，直到身体微微出汗。

橘子有哪些营养价值

橘子的营养价值都有哪些呢?其实，橘子除了果肉以外果皮和果核等等也是具有功效与作用的。除此之外，还需要提醒大家的是橘子和几种水果是不能一起吃的。下面就来详细了解了解吧。

橘子的营养价值

橘子酸甜可口，营养丰富，是很多人必不可少的水果。我想告诉大家的是，别看橘子个头不大，但它浑身都是宝，橘皮、橘络、橘核、橘肉均是“天然药物”。

橘皮清新口气。新鲜的橘皮中含有大量的维生素C和香精油，具有理气化痰、健脾和胃等功能。将其咀嚼后吐掉残渣，重复数次，对去除口腔异味比较有效。橘皮泡茶，味道清香，还能通气提神。

陈皮有助消化。陈皮是晒干� ��橘子皮，而且越陈越好。陈皮味辛、苦，性温，归脾、胃，功效健脾开胃，主治消化不良。陈皮可以和大米一起熬粥，或者用来炖汤。

橘络保护血管。橘子里白色网状的丝络，叫“橘络”，因为其中含有一种名为“芦丁”的营养素，所以有苦味。但这种物质能使人的血管保持正常的弹性和密度，减少血管壁的脆性和渗透性，防止脑溢血的发生。橘络可以直接吃，也可用来泡水喝。

橘核缓解痛经。橘核有理气、温胃、止痛的作用，既能驱寒，又能止痛，因此有助女性缓解痛经。建议用橘核沏茶，一般用3~5克;如果疼得厉害，可以用到10克。

橘肉生津止渴。橘肉含水量高，能生津止渴。现代研究证明，橘子富含维生素C、胡萝卜素、叶酸等营养成分，并且还含有抗氧化、抗癌、抗过敏成分，能减少冠心病、中风及高血压的发病率。

橘子不能和什么一起吃

黄瓜。橘子忌与黄瓜同食。黄瓜中的维生素C分解酶会破坏橘子中所含的多种维生素，而使橘子的营养价值降低。

鳗鱼。鳗鱼与桔子相克，同食会中毒。

蟹。柑橘与蟹不可同食，鳖肉含有丰富的蛋白质，而橘子含果酸较多。若将橘子等含果酸丰富的水果与含蛋白质较多的鳖肉同时食用，水果中的果酸可使蛋白质凝固，影响蛋白质的消化吸收。

花红。花红与橘子相克，花红、橘子性均湿热，同食易使人上火。

牛奶。橘子忌与牛奶同食。牛奶里面的蛋白质会与橘子里面的过酸和维生素C发生反应，会凝结成块状，影响肠胃的消化吸收，还很容易引起腹胀、腹痛、腹泻等不适症状。因此人们在喝牛奶之后的1个小时内一定不能吃橘子。

动物肝脏。柑橘与动物肝脏不能同食，柑橘含有丰富的维生素C，动物的肝脏富含铜、铁等离子。若将两者同时食用，铜、铁等离子极易使柑橘中的维生素C氧化，从而失去原有营养价值。

萝卜。橘子忌与萝卜同食。因为吃萝卜后人体会迅速产生一种叫做硫酸盐的物质，并且代谢产生一种抗甲状腺的物质——硫氰酸。如果此时食用橘子的话，会使橘子中的类黄酮物质在肠道就被分解，转化成羟苯甲酸和阿魏酸，会促进硫氰酸对甲状腺的抑制作用，导致甲状腺肿。

橘子的选购小窍门

看：大小和颜色。橘子个头以中等为最佳，太大的皮厚、甜度差，小的又可能生长得不够好，口感较差。多数橘子的外皮颜色是从绿色，慢慢过渡到黄色，最后是橙黄或橙红色，所以颜色越红，通常熟得越好，味道越甜。不过，要注意的是，贡柑在成熟前采摘，果皮是青绿色的，但味道也不酸，但是红色的会更甜。另外，看看橘子蒂上的叶子，叶子越新鲜，也说明橘子越好。还有一种方法，就是看橘子尾部是否是一个圈，而不是一个点，一般是圈的相对来说是比较甜的。

摸：光滑程度。甜酸适中的橘子大都表皮光滑，且上面的油胞点比较细密。

捏：测试弹性。皮薄肉厚水分多的橘子都会有很好的弹性，用手捏下去，感觉果肉结实但不硬，一松手，就能立刻弹回原状。

橘子虽然有很多的营养价值，但是也不宜多吃。

盘点橘子功效及禁忌

橘子含有丰富的糖类，即葡萄糖、果糖、蔗糖，维生素、苹果酸、柠檬酸、蛋白质、脂肪、食物纤维以及多种矿物质等。据研究机构研究显示，每天吃1个橘子可以使人们避免某些癌症，如口腔癌、喉癌和胃癌的侵袭。

1、橘络

橘皮内层的网状筋络。性味甘苦平，有行气通络，化痰止咳之功，主治痰滞经络之胸胁胀痛、咳嗽咳痰或痰中带血等症。

2、橘肉

味甘酸性凉，具开胃理气、止咳润肺、解酒醒神之功，主治呕逆食少、口干舌燥、肺热咳嗽、饮酒过度等病症。因其富含维生素B1、维生素P，可辅治高脂血症、动脉硬化及多种心血管疾病，其所含的“诺米林”物质还有明显抗癌作用，可预防胃癌。

3、青皮

橘子未成熟果实之外皮或幼果，色青而名之。其性温味苦辛，具疏肝破气，散结消痰之功，力较陈皮而强，常用于肝郁气滞所致的胸胁胀满、胃脘胀闷、疝气、食积、乳房作胀或结块、癥瘕等症。

4、陈皮

橘子干燥成熟的外皮，以陈者佳。其性温味辛苦，具有理气健脾、燥湿化痰、止咳降逆等功能，可治疗脘腹胀满及疼痛、食少纳呆、恶心呕吐、嗳气、呃逆、便溏泄泻、寒痰咳嗽等病症，还可解鱼蟹毒。

采收陈皮时，去其白内皮后� ��红色外皮叫橘红，去红外皮后的白色内皮叫橘白，临床也专用，二者功效同陈皮，但前者侧重燥湿化痰，后者则长于和胃化湿。

5、橘核

橘子的果核(种子)，性微温味苦平，功专理气散结止痛，对睾丸胀痛、疝气疼痛、乳房结块胀痛、腰痛等有良效。

老中医提示：橘子性温，多吃易上火，会出现口舌生疮、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘结等症状。适当食用，可增进食欲能补益肌体;如食用不当，反而无益。对容易上火体质和患有慢性肝炎和高血压患者，建议吃柑桔，可以提高肝脏解毒作用，加速胆固醇转化，防止动脉硬化。