喝豆浆吃油条是大家的传统早餐,很多人吃了很多年也不厌倦,现在各种各样的豆浆机都有,更是方便了大家喝豆浆的习惯,大家可以晚上在家把豆子洗好泡上,第二天早上就可以磨出热气腾腾的豆浆,再配上一点油条,一家人的早餐就解决了,既营养,又美味,还实惠。
便秘是一种老年人的常见病,便秘除了药物治疗以外,便秘还需要同时辅助食疗,大家常用的方法是老陈醋几滴,清晨起来滴到一杯开水里喝下去,坚持几个月效果明显,年轻人便秘一般跟上火有关系,便秘能喝豆浆吗
豆浆是人们喜爱的一种饮品,又是一种老少皆宜的营养食品,在欧美享有“植物奶”的美誉。 营养功效:
豆浆含有丰富的植物蛋白,磷脂,维生素B1、B2,烟酸和铁、钙等矿物质,尤其是钙的含量,虽不及豆腐高,但比其他任何乳类都丰富。豆浆是防治高血脂、高血压、动脉硬化等疾病的理想食品。多喝鲜豆浆可预防老年痴呆症,防治气喘病。豆浆对于贫血病人的调养,比牛奶作用要强,以喝热豆浆的方式补充植物蛋白,可以使人的抗病能力增强,调节中老年妇女内分泌系统,减轻并改善更年期症状,延缓衰老,减少青少年女性面部青春痘、暗疮的发生,使皮肤白皙润泽。
适者如斯:一般人皆可食用。女性、老人和儿童都适合。成年人每天饮1~2次即可,每次250~350毫升;儿童200~230毫升即可。
从中医的角度讲,豆浆是寒性的,所以有胃寒、脾虚易腹泻、腹胀的人不宜喝。不要用豆浆代替牛奶喂婴儿,因为它的营养不足以满足婴儿成长的需要,不要空腹饮豆浆,不能用豆浆服药,饮豆浆不要加红糖,白糖须煮熟离火候在加。豆浆一次喝的量不要太多。
豆浆是中国人民喜爱的一种饮品,又是一种老少皆宜的营养食品,在欧美享有“植物奶”的美誉。豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂,还含有维生素B1.B2和烟酸。此外,豆浆还 有铁、钙等矿物质,尤其是其所含的钙,非常适合于各种人群,包括老人、成年人、青少年、儿童等等。
鲜豆浆四季都可饮用。春秋饮豆浆,滋阴润燥,调和阴阳;夏饮豆浆,消热防暑,生津解渴;冬饮豆浆,祛寒暖胃,滋养进补。其实,除了传统的黄豆浆外,豆浆还有很多花样,红枣、枸杞、绿豆、百合等都可以成为豆浆的配料。
豆浆起源于中国,相传是1900多年前西汉淮南王刘安所发明。刘安在淮南八公山上炼丹时,偶尔将石膏点入豆浆之中,经化学变化成了豆腐,豆腐从此问世,这在诸多典籍中均有记载。
现磨豆浆是1900多年前的西汉淮南王刘安制作的,所以说已经有接近2000年的历史了。那么是怎么想到造现磨豆浆的呢?那就是因为:相传刘安是孝子,其母患病期间,刘安每天用泡好的黄豆磨豆浆给母亲喝,刘母的病很快就好了,从此豆浆就渐渐在民间流行开来。现磨豆浆是中国发明、中国制造的,中国有很权威持有权。
豆浆+药物:药物会破坏豆浆的营养成分或豆浆影响药物的效果
豆浆+红糖:会破坏营养成分
豆浆+鹌鹑蛋:会不利消化吸收
豆浆+鸡蛋:会降低营养
豆浆+山竹:身体不适
豆浆+红糖:不利于营养的吸收
豆浆+蜂蜜:豆浆中的蛋白质比牛奶高,两者冲对,产生变性沉淀,不能被人体吸收
豆浆+鸡蛋:鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合,产生一种不能被人体吸收的物质大大降低了人体对营养的吸收
豆浆+红塘:红塘里的有机酸和豆浆中蛋白质结合,可产生变性沉淀物,大大降低了营养价值
经常喝豆浆好处,有以下几种:1、强身健体。每百克豆浆含蛋白质4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、铁2.5克、钙2.5克以及维生素、核黄素等,对增强体质大有好处。2、防止糖尿病。豆浆含有大量纤维素,能有效的阻止糖的过量吸收,减少糖分,因而能防止糖尿病,是糖尿病患者日常必不可少的好食品。3、防治高血压。豆浆中所含的豆固醇和钾、镁,是有力的抗盐钠物质。钠是高血压发生和复发的主要根源之一,如果体内能适当控制钠的数量,既能防治高血压,又能治疗高血压。4、防治冠心病。豆浆中所含的豆固醇和钾、镁、钙能加强心机血管的兴奋,改善心机营养,降低胆固醇,促进血流防止血管痉挛。如果能坚持每天喝一碗豆浆,冠心病的复发率可降低50%。5、防止脑中风。豆浆中所含的镁、钙元素,能明显地降低脑血脂,改善脑血流,从而有效的防止脑梗塞、脑出血的发生。豆浆中所含的卵磷脂,还能减少脑细胞死亡,提高脑功能。6、防治癌症。豆浆中的蛋白质和硒、钼等都有很强的抑癌和治癌能力,特别对胃癌、肠癌、乳腺癌有特效。据调查不喝豆浆的人发生癌症的概率要比常喝豆浆的人提高50%。7、防止支气管炎。豆浆所含的麦氨酸又防止支气管炎平滑肌痉挛的作用,从而减少和减轻支气管炎的发作。8、防止衰老。豆浆中所含的硒、维生素E、C,有很大的抗氧化功能,能使人体的细胞“返老还童”,特别对脑细胞作用最大。9、防止老年滞呆、艾滋病、便秘、肥胖等。
有读者表示,喝全豆浆时,豆浆中的“渣渣”难以下咽。营养师给出了答案:多喝未经过滤的豆浆。喝全豆浆可治小孩便秘全豆浆,就是未经过滤,含有大量“杂质”的豆浆,再配以酸奶乳酸菌可助肠道消化。营养专家说,多喝全豆浆可以缓解不少疾病,平常大家喝的豆浆都经过滤,但其中的膳食纤维素被丢掉了。
喝豆浆吃油条是大家的传统早餐,很多人吃了很多年也不厌倦,现在各种各样的豆浆机都有,更是方便了大家喝豆浆的习惯,大家可以晚上在家把豆子洗好泡上,第二天早上就可以磨出热气腾腾的豆浆,再配上一点油条,一家人的早餐就解决了,既营养,又美味,还实惠。便秘能喝豆浆吗便秘是一种老年人的常见病,便秘除了药物治疗以
孕妇便秘,还有可能造成胎儿畸形甚至流产。女性由于活动量少,饮食精细,加之其自身的生理特点等原因,相对男性来说更容易患便秘。而且,女性便秘发病率有上升趋势。多喝未过滤的豆浆防便秘全豆浆,就是未经过滤,含有大量“杂质”的豆浆,再配以酸奶乳酸菌可助肠道消化。不过七岁以下的小孩别喝这样的豆浆。适用于老年及产后妇女肠燥便秘伴疲乏无力者。
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