午餐对于人们来说很重要,人们常说午餐要吃饱,但不不仅吃饱那么简单,尤其对于工作压力的上班族来说,通过午餐补充营养才能有很好的精力来完成工作。那么,上班族午餐要如何吃出健康呢?下面就来和小编一起盘点吧。
适用人群:工作繁忙、饮食不规律人群
功效:通过合理搭配,科学补充身体养分。
剂量:营养专家普遍推荐服用复合营养补充制剂。一天一片就足够,个人也可以根据自己的身体需要,在医生指导下挑选某种维生素强化补充。
水溶性维生素片
功效:美白,提高身体抗氧化力和抵抗力。经常在空气不流通的飞机、汽车上颠簸,出现头晕、头痛、恶心、心烦和背痛等症状的人,可适当服用维生素C,缓解身体不适。
剂量:维生素C在工作压力下特别容易消耗,最好能在出行前两天左右开始服用维生素C片,每天大约500毫克,直到到达目的地为止。
适用人群:经常精神紧张、暴躁不安人群
功效:提神、抗压。
剂量:每天可适量补充维生素B1片,一次1-2片,一天三次。
脂溶性维生素片
适用人群:用眼过多的电脑族
剂量:临床上很少有人单独补充维生素A。工作繁忙、用眼过度的电脑族,短期内每天可补充维生素A片一片。
功效:帮助人体吸收磷和钙,维持骨骼和牙齿的正常生长;可用于预防糖尿病、口腔疾病,并对炎症有抑制作用。
剂量:正常人每天对维生素D的需求量仅为0.0005毫克-0.01毫克,几乎不用单独补充。缺钙、睡眠不足人群,建议补充维生素D和钙的复合制剂,每天一到两片。
打盹片刻恢复元气
很多人在午后不知不觉会打瞌睡,特别是当血液集中到消化器官,或身处高温 环境时,大脑的氧气供应不足。此时,就算是强打精神,还是很难摆脱睡意。其实,这时候不妨睡一觉。
国外的一项研究发现,当人头昏眼晕时,工作特别容易出错,而且这种感觉会持续一段时间不能消退,此时,如果休息10~15分钟,就能恢复元气。
不过,并不是所有人都有条件午睡片刻,因此,我们还可以凭藉以下方法获得舒解或放松。
提神万金油快意清凉
万金油或风油精等药品气味清凉,涂少许在掌心,双手摩擦后用力吸闻,那种畅快清凉的感觉能直透胸腔,让人眼睛为之一亮,具有很好的提神效果。
百用薄荷醒脑消暑
盛夏季节,不少人喜欢随身带一盒薄荷油或一管薄荷棒涂抹,薄荷的特殊气味为很多人所喜欢,它除了能让人醒脑外,特殊的香气还能令人感觉清爽,消除暑热。
拳头按压释放疲惫
将拳头握紧,放在耳朵斜后方,靠近颈部中央的头骨位置,闭上眼睛,头往后仰,感觉拳头支撑着头部的力量,会带来一种放松的感觉,能帮助释放疲惫感。
指弹轻敲赶走疲倦
感觉头昏眼花时,用指尖轻轻拍(敲)打头部,是不错的提神法。先敲头顶部位,再将后脑勺分成左右两区轻轻拍打。敲打起来没有特定的技法,但要注意力量轻柔。
还可以从颈部下方到乳头划出黄金三角胸腺,用手指轻敲这个区域,能够舒缓胸闷郁结之气,有助于胸阔气顺,令人精神振奋。
1、慎吃酸奶和糖
很多上班族喜欢吃甜食,尤其是文秘喜欢吃酸奶和糖之类的零食,所以才会出现头疼痛的现象。其实,硬奶酪或熟食肉类容易引起偏头痛,糖和酒精(特别是红酒和啤酒)、苹果、酸奶、味精和刚出炉的面包也会引发头痛。不单单是冰淇淋,还有其他冷的食物都会引起头痛,这很可能和突然的冷感传到口腔或咽喉组织有关系。
2、办公室勤开窗
文秘一个办公室呆久了,这样一个封闭的写字楼里,女性长期工作容易感到头痛,这和大楼中缺乏流动的新鲜空气很有关系。还有化学品、污染物(如石棉)、暖气系统或空调系统中的有毒物质、化学性空气清新剂、杀虫水和香烟烟雾都可能滞留在大楼里,这些都可能是头痛的诱因。我们也可以用电子空气净化器、空气氧离 子发生器帮助净化空气,也可以将窗户打开透气。有可能的话,最好能离开楼到有绿化的地方散散步。每小时远望五分钟。
3、不要太过集中
很多职场丽人也许很少会把注意力放在平时的你的坐姿上,实际上由于坐姿不好而开始头痛或头痛变得更厉害的例子非常多。如果你能抬起头让头部和身体基本成一直线,身体各部分的肌肉就不容易疲劳。有些习惯性动作持续一段时间后,常会引发肌肉酸疼或头痛,如勾着头伏在键盘上打字,或把电话听筒夹在肩膀和头之间打电话。最好的解决办法就是:经常改变姿势,每隔45分钟左右休息3~5分钟,哪怕只是在办公室里倒杯水、稍微活动一下也好。
作法:地瓜去皮切块,白木耳泡软切碎后,两者一起加水煮烂,加入蜂蜜调味,当点心吃。
建议:一天吃2次,2餐之间吃。
口感:甜脆可口。
注意:地瓜属淀粉类食物,容易产生胃酸,因此胃酸过多者勿食用。
地瓜小档案:地瓜的膳食纤维丰富,能刺激肠道蠕动,引发强烈便意,是通便的特效食物喔!
作法:凤梨榨汁,再将香蕉切小段、木瓜削皮去子后,三种一起用果汁机搅拌均匀。
建议:一天喝一次,在2餐之间。
口感:微酸香甜。
注意:现做现喝,不可放超过1小时,否则果汁容易氧化,效果会递减。由于此饮品较甜、含钾量也较高,胃酸及肾功能不好者勿饮用。
香蕉小档案:香蕉富含寡糖,可增加肠内好菌,并含有丰富果胶,有助润肠通便,改善便秘。
三、海带木耳餐
作法:海带、黑木耳和香菇,泡软切丝再加橄榄油、粗盐下锅煮熟。
建议:当配菜每天吃。
口感:滑嫩、味香。
注意:海带属性滑嫩,会使得受精卵着床不易,因此孕妇勿食用 。
海带小档案:海带含丰富的胶质及褐藻氨酸,能润滑肠道,有助于通便。
作法:芦荟削去边刺后,连皮带肉切小块,连红枣和水用大火滚后,小火续煮20分,滤渣加入寡糖调味。
建议:当作一天的解渴饮料。
口感:味道微甜。
注意:芦荟滑嫩,会使受精卵着床不易,孕妇勿食用。
芦荟小档案:芦荟含有aloecin与芦荟霉素,具有健胃整肠,促进肠胃蠕动的功效,故有助于清肠排便。
粗细搭配:
适当选用粗粮,如小米、全麦、燕麦、面包、糙米、苦荞麦等。米面越白,营养价值越差 。多吃粗粮有助于预防糖尿病、老年斑、便秘等,还有助于减肥。
干稀搭配:
除了米饭外,可以选择一些汤粥类食品,如赤小豆炖鲤鱼汤、茭白泥鳅豆腐羹、黑芝麻糊等。《红楼梦》中记载的六种粥(红稻米粥、碧梗粥、大枣粥、鸭子肉粥、腊八粥及燕窝粥)也是不错的选择。
颜色搭配:
食物一般分为5种颜色:白、红、绿、黑和黄色。各种颜色的代表食物如下:白色的有米面、牛奶等;红色的有西红柿、大枣、红葡萄酒及肉类等;绿色的有绿色蔬菜、绿茶等;黑色的有黑豆、黑米、黑芝麻、墨鱼等;黄色的有柑橘、米糠、大豆、胡萝卜等。一日饮食中应兼顾上述五种颜色的食物。
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