更新时间:2024-07-16 22:27:17

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​老年人吃饭没胃口是怎么回事

BY:大叔18岁 2024-07-16 22:27:17 1661 ℃

很多老年人经常会出现食欲不振的情况,仅仅把吃饭当作是一项任务,这很显然不是健康生活方式。那么老人没有食欲怎么办呢?接下来为大家介绍6种增强老人食欲的方法以及5种吃了能促进食欲的食物,供大家参考。

老年人营养与饮食有什么关系

食物要全面,保持多样化,进食不要偏食五谷杂粮、畜禽蛋乳、陆菜蔬、干鲜果品、鱼贝蟹、山珍海味等都要吃。不要因为有高血压冠心病,就“谈荤色变”,患这两种病的老人瘦肉、午奶可以吃,豆类更宜多吃*否则他们会因营养不良而身体消瘦抵抗力减低,反而对身体健康不利。

饮食宜清淡。出于老年人味觉减迟,因此特别喜欢吃味浓油腻和油炸的食物,但这类食物不易消化,应该节制。中医认为,过食肥—tJ厚味,容易助湿生痰,甚至化热为漾,所以应以“消痰饮食”为主。以谷为养、果莱为充,肉类益之,既可满足各种信养索的供应,又可保持大便通畅。

饮食有节。老年人肠目道适应能力较差,应避免暴饮食。

饭莱宜软烂。老年人因牙齿磨损、松动或脱落,咀嚼能力降低,各种消化酶分泌减少,消化能力差,因此应该把食物切碎煮烂,肉可以做成肉糜,蔬菜宜用漱口L。烹调多采用炯、纳、蒸。余等方法,少用煎炸油腻食品及刺激性调味品。同时还要注意荤案搭配,干稀相得,色香味俱好,以增进食欲,促进消化。

老人腹泻吃什么食物啊

1、谷类

粥,面包,发面蒸食、软面条拉肚子不能吃油腻辛辣的食物。所以要以清淡为主。

2、肉类

瘦肉、鸡、鱼、虾,最好做得软一些烂一些;便于消化。拉肚子不能吃多纤维蔬菜或水果,比如:竹笋芹菜菠菜木耳香菇紫菜南瓜等等。这些不容易消化。

3、蛋类

除了煎蛋外,其他的做法都可以的。拉肚子不能喝牛奶海鲜

4、蔬菜类

可以吃去皮胡萝卜土豆南瓜冬瓜茄子丝瓜等,但记住,这些蔬菜含纤维比较低,记得,一定要做熟了才能吃。

5、甜点

饼干、藕粉蛋糕等。腹泻的时候,有些食物最好别吃。水果中则不要吃菠萝草莓。也不能吃粗粮,比如红薯玉米高粱小麦等都属于粗粮类。此外,拉肚子时最好别吃油炸食品,在烹饪上,应多采用蒸、煮、焖等方法。

老人没有食欲怎么办

1、多人共餐

愉快的进餐氛围,不仅会增加老人对食物的兴趣,还会促进消化液的分泌,使其保持良好的精神状态,增进食欲,保证营养元素的均衡摄入。平时应多陪伴老人,给父母一些心理上的慰藉。

2、口腔健康

口腔健康不仅能够避免众多口腔疾病,同时还能够达到促进食欲的作用。老年人一定要做到饭后漱口以及早晚漱口的好习惯,并且及时清理口腔、牙缝之中的食物残留物,这样能够有效的预防口腔之中细菌的滋生。有牙病要早治,脱落要及时镶补,以保持口嚼功能,把菜肴嚼碎,与味蕾充分接触,以增加食欲。

3、促进消化

老人若是消化系统功能下降,而出现消化不良的情况,可多食容易消化、含纤维素较多的食物,如新鲜蔬菜,水果等,也要增加富含维生素B的食物如粗粮,豆类等增强肠胃蠕动功能。家人可选择山楂陈皮神曲等一些健胃消食的食物对老人的消化功能进行调节。

4、改善饮食

辣椒胡椒等刺激性调味要少用,因为这些会刺激胃液分泌或是使胃黏膜受损。容易胀气的老年人也要尽量少吃容易产(生)气(体)、使人有饱胀感的食物。炒饭烤肉等太硬的食物,年糕粽子糯米类制品,各式甜点、糕饼、油炸食物及冰品类食物会让脾胃虚弱的人更加不适,应减少食用。

5、按摩腿脚

平时多按摩足三里穴也是提高脾胃功能的方法之一。足三里穴位于外膝盖下面3寸、胫骨外侧约一横指处。按摩时,可将拇指指端按放在足三里穴处,尽力按压,然后推拨筋肉,连做7次,两侧交替进行。此外,用手掌搓擦腿部,自上而下各一遍,约1~3分钟,同样可以起到清热和胃、促进消化吸收、增加食欲的作用。

食欲不振的老人来碗养生粥

燕麦

燕麦含有丰富的B族维生素,对糖类和脂肪类的代谢都具有调节作用。燕麦还富含果胶,可以有效地降低人体中的胆固醇。所以,常喝燕麦粥可以达到减肥的效果,还能预防高压、高血脂等疾玻

燕麦中含有的、锌等矿物质,有预防骨质疏松、促进伤口愈合、预防贫血的功效,是补钙佳品,尤其适合于中老年人经常食用。

粳米

粳米补脾益气,养胃生津体质虚弱,脾胃不好的人应常喝粳米粥

粳米中的蛋白质脂肪、维生素含量都比较多,多吃能降低胆固醇,减少心脏病发作和中风的几率。

粳米能预防糖尿脚气老年斑便秘等疾玻

粳米适宜一切体虚之人、高热之人、久病初愈、妇女产后、老年人、婴幼儿消化力减弱者。但糖尿病患者不宜多食。

老年人吃水果要有选择

高血压——吃含水果

含钾高水果对高血压患者有一定帮助,有助降低血压,减少中风的风险。含钾高的水果包括有:红枣香蕉哈密瓜、橙、柑、猕猴桃芒果草莓等。一些有疏通心血管作用的水果,也适合高血压患者,猕猴桃苹果山楂等都属于此类。专家提醒,高血压合并肥胖病人不适宜食用热量过高、过甜的水果,以免增加身体的负担。

血糖糖尿病——选低糖水果

水果含大量维生素、纤维素和矿物 ,这些营养素对高血糖人群和糖尿病患者有益。有糖尿病或者血糖长期偏高的老人家,可以选择升糖指数(GI)较低的水果。苹果、桃、杏、李子樱桃葡萄、柑、柚等,都是不错的选择。除此之外,糖尿病患者吃水果最好可以定时、定量。

专家建议糖友应在两餐间隙食用水果,一方面不会增加血糖波动风险,另一方面又能在餐间增加饱腹感,为下一餐作铺垫,有助于克制饮食。每次吃100克(即二两)就够了,过量的水果有碍控制血糖。

要提醒的是,水果中含糖量多寡不一,糖尿病的病情也不尽相同,所以,不可等同看待,要区分情况。高血脂患者吃水果,一定要控制总热量,不能让水果成为正餐外的额外热量摄入。西瓜枇杷杨梅杨桃、李、柚、番石榴等,都属于热量较低的水果。

肾病——少吃含钾水果

肾病患者,只要一般尿量正常,不存在尿少或肾功能衰竭,都应多吃水果,保证充足的维生素摄入。如患者尿量减少则要有选择性地吃水果,特别是每日不足500毫升时。因为水果通常含钾较高,慢性肾衰患者尿量减少血钾会相应增高,影响心脏功能,因此不宜再摄入过多钾元素。但在使用利尿剂后血钾偏低时,则可多吃。含钾低的水果有木瓜雪梨等。肾功能不良的患者如果有进行透析,通过机器能正常代谢,也可以正常吃水果。肾炎肌酐高的病人,不能吃钾离子含量高的食物,如番石榴枇杷桃子、橘、橙、柿等。

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