籼糯米不能和鸡肉一起吃,会引起：同食会引起身体不适。
籼米粉的功效与作用含有蛋白质、碳水化合物、维生素B1铁、磷、钾等营养元素，易于消化和吸收，具有补中益气、健脾养胃的功效。富含碳水化合物，储存和提供热能，维持大脑功能必须的能源。如何挑选籼米粉性脆，油性大，咬口、线长，煮后软>>更多
籼米的选购技巧蒸煮后出饭率高，粘性较小，米质较脆，加工时易破碎，横断面呈扁圆形，颜色白色透明的较多，也有半透明和不透明的。根据稻谷收获季节，分为早籼米和晚籼米。早籼米米粒宽厚而较短，呈粉白色，腹白大，粉质多，质地脆弱易碎，粘性小于晚籼>>更多
黑糯米的选购技巧1、黑糯米的选购要挑选颗粒完整，饱满，颜色均匀，没有碎裂和杂质者为佳。2、黑米买来用清水泡，如果水变色，就说明你买的米是经过染色变成黑色的，真正的黑米不会变色。3、黑米的黑色集中在皮层，胚乳仍为白色，可以将>>更多
血糯米的功效与作用血糯米的功效它具有养肝、养颜、泽肤等功效，适用于营养不良、面色苍白、皮肤干燥及身体瘦弱者食用。年轻女性不妨适当食用血糯米，以起到养颜护肤的作用。中医养生理论认为，五色入五脏，即不同颜色的食物，它养生保健的功效也>>更多
糯米的选购技巧糯米是糯稻脱壳的米，在中国南方称为糯米，而北方则多称为江米。是制造粘性小吃，如粽、八宝粥、各式甜品的主要原料，糯米也是酿造醪糟（甜米酒）的主要原料。具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效。如何挑选糯米呢？感官鉴别方法>>更多
米线的选购技巧选购最好去规模较大的超市、商场选择有包装的豆制品。除此之外，还要认真仔细地查看标签，特别要注意查看生产日期、保质期以及销售单位的储存环境是否满足产品包装上明示的储存条件。储存防霉防蛀。如何挑选米线选购最好去>>更多
糯玉米的选购技巧去超市买来了玉米回来，你会发现有些玉米煮出来的香甜，有些煮出来吃很没味道，这到底是怎么回事呢?买玉米的时候，如何挑选甜玉米?怎么挑选的玉米才香甜?教你从5个方面挑选到香甜的玉米1、看旗叶(水果玉米特有的叶子，在玉米棒子上的小叶片)嫩绿，挺拔。不要发蔫。2、看外>>更多
糯米粉的选购技巧在挑选糯米粉的时候，我们一定要注意以下事项，保证为家人做出更加美味、健康的食物哦。1、首先，我们要用感官指标来对糯米粉进行挑选色泽洁白，无发霉变质的现象，无异味。口味嫩滑、细韧、不碜牙。2、然后，因为在糯米>>更多
一般新米比陈米硬，水份低的米比水份高的米硬，晚米比早米硬，这是一个非常重要的依据了，可以帮助我们有效的挑选出优质的八宝米，能够帮助我们更好的挑选到优质的新鲜八宝米哦。>>更多
如何挑选香米应选择米粒较大且饱满，颗粒均匀，颜色白皙，有米香，无杂质者佳。如果碎粒很多，颜色发暗，混有杂质，没有稻米特有的清香味，则表明香米存放的时间过久，不宜选购。香米的保存方法半年内香米的制作技巧大米做成粥>>更多