选购芹菜，色泽要鲜绿，叶柄应是厚的，茎部稍呈圆形，内侧微向内凹，这种芹菜品质是上好的，可以放心购买。
芹菜不能和虾米一起吃,会引起：将所含的维生素B1全部破坏
芹菜不能和螃蟹一起吃,会引起：一起吃会影响蛋白质的吸收
芹菜不能和黄瓜一起吃,会引起：芹菜中的维生素C将会被分解破坏，降低营养价值
芹菜不能和毛蛤蜊一起吃,会引起：将所含的维生素B1全部破坏。
芹菜 可以和 百合一起吃,可以：可润肺益肾、止咳平喘
芹菜 可以和 香芋一起吃,可以：二者同食可补气虚，增食欲，对身体大有裨益
芹菜 可以和 山楂一起吃,可以：可降血脂、消食、通便
芹菜 可以和 花生一起吃,可以：可预防心血管疾病、降血压
芹菜 可以和 樱桃番茄一起吃,可以：降血压降血脂健胃消食
芹菜 可以和 北极虾 一起吃,可以：够促进人体代谢新陈，改善机体微循环
芹菜 可以和 羊排一起吃,可以：同食对儿童生长发育极为有利
芹菜 可以和 武昌鱼一起吃,可以：可降血压、利水、疏通血管
芹菜 可以和 基围虾一起吃,可以：够促进人体代谢新陈，改善机体微循环
芹菜 可以和 海虾一起吃,可以：够促进人体代谢新陈，改善机体微循环
芹菜 可以和 明虾一起吃,可以：够促进人体代谢新陈，改善机体微循环
芹菜叶的选购技巧我们生活中有很多的蔬菜是一年四季都有的，其中就有芹菜，而我们也知道其实芹菜的种类是很多的，但是这些芹菜你都会挑选吗?下面我们就给大家说说生活中如何挑选芹菜吧。1、识别四种芹菜。青芹味浓;黄心芹味浓，嫩香，脆;白芹味淡，不脆;美芹味淡，吃口脆。2、区分是移栽芹菜>>更多
吃芹菜有助于促进消化、增加食欲。芹菜的食用禁忌芹菜是我国人们非常喜欢吃的一种家常蔬菜，芹菜味甘、苦、性凉、无毒，归肺、胃、肝经。其次，低血压患者不能吃，芹菜有降血压作用，故血压偏低者慎用。最后，芹菜不适合脾胃虚寒、肠滑不固者、血压偏低者、婚育期男士食用，因为芹菜具有杀精功能。>>更多
下面我们就给大家说说生活中如何挑选芹菜吧。另外，芹菜的长短不是老嫩的标志。原地芹菜一般较短，但是比较老。新鲜的芹菜是平直的。如实心芹，叶柄不空心，叶柄宽厚、叶色深绿，吃口脆嫩。食物的不同吃法和做法都会带给我们不一样的体会，但是如果食材没有选择好口感也会发生一定的变化和受到影响，上面是对什么样的芹菜好的介绍，希望喜欢吃芹菜的朋友可以按照上面的方法去挑选和购买。>>更多
吃芹菜有助于促进消化、增加食欲。芹菜的食用禁忌芹菜是我国人们非常喜欢吃的一种家常蔬菜，芹菜味甘、苦、性凉、无毒，归肺、胃、肝经。其次，低血压患者不能吃，芹菜有降血压作用，故血压偏低者慎用。最后，芹菜不适合脾胃虚寒、肠滑不固者、血压偏低者、婚育期男士食用，因为芹菜具有杀精功能。>>更多
芹菜也有可能成为过敏原的，如果是对芹菜过敏的话，食用后就可能造成皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状了，所以此类人群也要避免食用芹菜。>>更多
在日常生活当中每一个人对食物的口味和口感都有不同的要求，很多人在购买食物的时候总是开会看外观去挑选，其实这样并不是最好的方法，不同的食物选择的方法也是有一定区别，下面一起来看一下什么样的芹菜好。水芹菜的挑选；水芹菜的根部颜色：新鲜芹菜的根>>更多
芹菜的营养价值很多人都有所知悉，不过你知道芹菜还有6种药效吗？芹菜的种类水芹菜：水芹菜是非常有南方特色的蔬菜，一般生长在水边或者低洼地带。水芹菜的茎大多有些发白，且比较细弱，但瘦弱的外表下却藏着一颗强大的心。芹菜的6种药效芹菜中含有较多的黄酮类化合物，尤以叶中含量丰富，具有降血压、降血脂、保护心血管和增强机体免疫力的作用。>>更多
喜欢吃芹菜却不会选，快来看看下面的小妙招吧，帮你挑出优质的芹菜！选购芹菜的时候，应该看看芹菜的外观，梗不宜太长，20厘米～30厘米为宜，短而粗壮的为佳，而且应该选择翠绿色的芹菜，不要买那些已经枯黄的，而且叶子浓绿的一般比较老。大家在购买芹菜的时候还可以用手去掐一下芹菜的茎，易折断的为嫩芹菜，不易折的为老芹菜。>>更多