更新时间:2024-08-28 00:24:45
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黄豆芽
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问:100克黄豆芽含有多少胡萝卜素?
答:30微克 胡萝卜素
黄豆芽介绍
黄豆芽具有健脑、抗癌、乌发、抗疲劳、祛黑痣之功效。黄豆芽常用于寻常疣、高血脂、牙龈出血、脾胃湿热、大便秘结。一般人都可食用黄豆芽。尤适宜癌症、矽肺、肥胖病、便秘者。腹泻、脾胃虚寒者慎食。
黄豆芽
营养价值
100克黄豆芽
含有:
30千卡
热量
100克黄豆芽
含有:
5.3克
蛋白质
100克黄豆芽
含有:
0.69克
脂肪
100克黄豆芽
含有:
3.29克
碳水化合物
100克黄豆芽
含有:
5微克
维生素A
100克黄豆芽
含有:
0.04毫克
维生素B1
100克黄豆芽
含有:
0.07毫克
维生素B2
100克黄豆芽
含有:
0.6毫克
维生素B3
100克黄豆芽
含有:
88毫克
维生素C
100克黄豆芽
含有:
0.8毫克
维生素E
100克黄豆芽
含有:
84毫克
钙
100克黄豆芽
含有:
99毫克
磷
100克黄豆芽
含有:
608毫克
钾
100克黄豆芽
含有:
11毫克
钠
100克黄豆芽
含有:
85毫克
镁
100克黄豆芽
含有:
2.04毫克
铁
100克黄豆芽
含有:
0.3毫克
锌
100克黄豆芽
含有:
1微克
硒
100克黄豆芽
含有:
0.201毫克
铜
100克黄豆芽
含有:
30微克
叶酸
100克黄豆芽
含有:
0.536毫克
锰
100克黄豆芽
含有:
0.06毫克
维生素B6
100克黄豆芽
含有:
0.4微克
碘
100克黄豆芽
含有:
1.5克
膳食纤维
100克黄豆芽
含有:
30微克
胡萝卜素
100克黄豆芽
含有:
11毫克
钠盐
100克黄豆芽
含有:
89.8克
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