怀孕是女人一生中的一个特殊时期,所以孕期的妈妈更是要格外的注意,那么孕妇能吃海带吗?
答:能吃。
海带是孕妇补碘佳品,孕期适量的吃海带是有益处的,但不要过量食用。
孕妇吃海带有何益处?
最大的益处是——补碘
孕期准妈妈的甲状腺功能更活跃,对碘的需求量会增加。如果准妈妈碘摄入不足,会导致甲状腺素合成不足,而胎儿大脑的发育必须依赖充足的甲状腺素。胎儿期缺碘的话,出生后也会表现出不同程度的智力明显低下、个子矮小、身体下部明显短于上部等等不良症状。
海带的含碘量高达5%-8%,孕妇适量吃海带,非常有助于补充碘,避免造成胎儿发育不良、智力低下等。
其他益处
海带不仅富含碘,还富含铁,是孕妇防治妊娠贫血的食疗佳品。海带还含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及多种矿物质,适合孕妇吃。
1、千万不能过量。海带能帮助孕妇补碘,但是碘不能补过量。过多的碘可引起胎儿甲状腺发育障碍肿大,婴儿出生后可能出现甲状腺低能症。另外,海带有软坚、散结、化淤的功能,食用后对早期妊娠有造成出血、流产的可能。因此,准妈妈不宜过量食用海带。
2、要谨防砷中毒。现如今海水污染较重,海带不只对碘“情有独钟”,它对砷、铅、汞也“一视同仁”,所以海带中也吸附着这些毒性极强的金属元素,特别是砷含量较高,海带中含砷量高达35-50毫克/公斤,长期大量食用,会引起蓄积中毒,并通过胎盘对胎儿产生影响,造成畸形、死胎等。世界卫生组织规定人体每日容许摄人的砷量为0.05毫克/公斤,而干海带的含砷量已经大大超过了上述标准。为了保证食用海带的安全,可根据砷能够溶于水的特性,将食用的海带用足够的水浸泡24小时,浸泡过程中换水要勤,24小时后出水晒干贮存备用,以防止砷中毒。
3、海带性寒烹调有讲究。专家提示,海带性寒,对于孕妇来说,烹饪时宜加些性热的姜汁、蒜蓉等,而且不宜放太多油。最适合孕妇的海带吃法是与肉骨或贝类等清煮做汤,在用海带煮汤时需注意,海带要后放,不加锅盖,大火煮5分钟即可。海带清炒也可以,如清炒海带肉丝、海带虾仁, 炒海带前,最好先将洗净的鲜海带用开水焯一遍,这样炒出来的菜才更加脆嫩鲜美。或与绿豆、大米熬粥,还有凉拌也是不错的选择。
4、吃完海带不可马上喝茶、吃水果。孕妇吃海带后不要马上喝茶(茶含鞣酸),也不要立刻吃酸涩的水果(酸涩水果含植物酸)。因为海带中含有丰富的铁,以上两种食物都会阻碍体内铁的吸收。
5、购买海带时要选新鲜的。孕妇在购买海带的时候一定要注意海带的新鲜程度,有些海带已经放置过长时间,并且经过腌制会产生一些亚硝酸盐等不良的物质,所以在购买海带的时候一定要注意海带的质量。
1、茄子。根据一些前人的经验,孕妇也是忌吃茄子的。就像《本草求真》当中说的:茄味甘气寒,质滑而利,孕妇食之,尤见其害。而《饮食须知》中也认为:去后食茄损目。女人能伤子宫而无孕。所以孕妇最好还是忌食好一点,如若食用也应该谨慎。
2、木耳菜。又称为滑腹菜、落葵等。性属寒滑,有滑利凉血之弊端。《南宁市药物志》中就告诫:孕妇忌服。尤其是在怀孕早期以及有习惯性流产的孕妇来说,更应该忌食之。
3、海带。根据研究,孕妇如果缺碘的话也会影响到胎儿发育不良,造成智力低下。所以孕妇应该适宜吃些海带,以此来补充体内的碘,但是应该注意的是孕妇如果过量地服食海带的话,摄入过多的碘有可能会引起胎儿的甲状腺发育障碍,对胎儿会产生一些不良的影响。可能会导致婴儿出生之后引起甲状腺功能的低下。这个道理就犹如水能载舟,亦能覆舟一样。
4、马齿苋。又称为马齿菜,性寒滑,故怀孕早期,特别是有习惯性流产史者应该忌食之。《本草正义》中就说过:兼能入学破淤。而明代李时珍也认为,马齿苋散血消肿,利肠滑胎。而根据近代的临床实践也得出,马齿苋能够使子宫的平滑肌收缩,所以孕妇应该忌吃马齿苋,但是如果是在临产之前又属例外,可以多吃马齿苋,这样反而更有利于顺产。
5、苋菜。怀孕的妇女在临产前可以食之,因为苋菜性属滑利,有通窍滑胎之功效。《本草纲目》中就有苋菜滑胎的说法。而《饮食须知》当中也记载了:苋,妊妇食之滑胎,临月产食之易产。因此可见,孕妇足月临产时食之是最适宜的。但同时有指出,苋菜具有滑利之性,所以早起妊娠的孕妇应该忌食。特别是有流产倾向或是有习惯性流产史的人更应该忌 食。
6、慈姑。有活血作用,在《随息居饮食谱》中有明确指出:慈姑专破血,通淋,滑胎,利窍。多食动血,孕妇尤忌之。而《日华子本草》中也有告诫,怀孕之人不可食用,特备是在怀孕早期和有习惯性流产使者更应该忌食。因为慈姑有活血破血,滑胎利窍之品,均对妊娠不利。
1、牛奶。牛奶富含蛋白质和钙元素,牛奶是膳食当中钙元素的最佳来源,孕期准妈妈每天至少要喝一杯牛奶,以保证食补当中的钙质补充,另外也可以通过吃钙片来补充钙元素,而准妈妈喝牛奶可以在早餐中进行,可以增加早餐的营养,也可以在夜晚睡前喝点牛奶,有助于安神助眠,但不能喝太多,以免起夜次数过多。
2、水果。水果当中富含多种维生素和矿物质,更富含有机酸,可以增强食欲,促进食物的消化,在早餐当中添加水果,可缓解孕妈咪起床后所出现的肠胃不适的问题,应季的新鲜水果,早上吃更加有营养。所以,想生个健康白胖的水灵宝宝,水果也是早餐的必备食品喔。
3、鸡蛋。鸡蛋富含优质蛋白质、维生素和矿物质,非常有利于胎儿的生长发育,建议准妈妈每天早餐当中加入一个鸡蛋,最好是水煮蛋、蒸鸡蛋或者是蛋汤,相对锁留的营养会高一些。
4、蔬菜。蔬菜当中含有丰富的维生素、矿物质以及膳食纤维,深绿色叶的蔬菜富含叶酸,非常适合准妈妈们食用,孕期比较容易便秘的准妈妈,可以多吃蔬菜,在早餐中加入一些蔬菜,美味营养又健康十足,清炒或做成营养的沙拉都是不错的选择。
5、豆类食品。豆类制品,当中富含蛋白质和钙质,非常适合孕期准妈妈们食用,能够为身体补充足量的钙元素,促进胎儿的骨骼和身体发育。准妈妈们可以在早餐中加入豆类制品,例如豆浆、豆腐、豆花、豆腐脑等等。
6、粗粮。粗粮富含膳食纤维,孕妈咪适当吃粗粮可以有效改善便秘,粗粮包括小米、燕麦、玉米、大豆等,准妈妈早餐来个粗粮馒头也是非常不错的营养选择。
孕中期的孕妇不属于脾胃虚寒、肿胀、腹泻消化不良者是可以吃海带的,而且一般孕妇应该适当的吃点海带,补充碘的摄入量,以免造成胎儿发育不良、智力低下。
一、怀孕后能吃海带吗怀孕是女人一生中的一个特殊时期,所以孕期的妈妈更是要格外的注意,那么孕妇能吃海带吗?答:能吃。海带是孕妇补碘佳品,孕期适量的吃海带是有益处的,但不要过量食用。孕妇吃海带有何益处?最大的益处是——补碘孕期准妈妈的甲状腺功能更活跃,对碘的需求量会增加。如果准妈妈碘摄入不足,会导致甲状
我怀孕两个多月了,最近非常喜欢吃海带,老公就买了很多海带,每天都会做海带菜给我吃。这几天婆婆来厂里看我,看到老公给我做的海带菜以后把老公给训斥了一顿,说孕妇在怀孕期间是不可以吃海带的,吃海带很容易造成流产,这可把我和老公吓坏了,我们一起到医院进行检查,还好胎儿是正常的,没有出现什么症状。那么我们想了
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