7种食物可预防心血管疾病
BY：Lida 2024-07-05 06:42:44 1673 ℃
人到中年后，心血管疾病开始悄悄滋生，因此要保证每周有适量的运动，饮食上也要清淡少油，以便预防心血管疾病的发生。今天，为大家介绍一下可以预防心血管疾病的7种常见食物，一起来看看吧。
1
、多吃绿色蔬菜和新鲜水果。
吃绿色蔬菜、水果有利于心肌代谢，改善心肌功能和血液循环，促使胆固醇的排泄，防止高血压的发展。
2
、多吃鱼。
鱼肉富含甲硫氨酸、赖氨酸、脯氨酸及牛黄氨酸，有改善血管弹性、顺应性及促进钠盐排泄的作用。同时，富含ω-3多不饱和脂肪酸的鱼油有保护血管内皮细胞、减少脂质沉积及改善纤溶的功能。
3
、多吃富含叶酸的食物。
膳食中缺乏叶酸及维生素B6、B12，会使血中半胱氨酸水平升高，易损伤血管内皮细胞，促进粥样硬化斑块形成。补充叶酸对降低冠心病和中风发病率有重要作用。专家建议中老年人尤其是心血管病人，应多摄食富含叶酸的食物，如红苋菜、菠菜、芦笋、苹果、柑橘等。
4
、多吃富含精氨酸的食物。
富含精氨酸的食物可补肾填精，有助调节血管张力、抑制血小板聚集，减少血管损伤。这些食物有海参、泥鳅、鳝鱼、芝麻、山药、银杏、豆腐皮等。
5
、多吃含钾、钙、镁丰富的食物。
如土豆、芋头、茄子、莴笋、冬瓜等，因钾盐能促使胆固醇的排泄，增加血管弹性，有利于改善心肌收缩能力。含钙丰富的食品如牛奶、芝麻酱、虾皮等，对心血管有保护作用。选用含镁丰富的食品，如绿叶蔬菜、小米、荞麦面、豆类及豆制品，镁盐通过舒张血管达到降压作用。
6
、多摄入天然抗凝与降脂食物。
摄食此类食物有助减少心肌梗死与缺血性中风。抑制血小板聚集、防止血栓形成的黑木耳及含吡嗪类物质如大蒜、洋葱、茼蒿、香菇、龙须菜及草莓、菠萝也有一定的抗凝作用。番茄、葡萄、橘子中含少量类似阿司匹林的水杨酸抗凝物质。降脂食物有香芹、胡萝卜、山楂、紫菜、海带、核桃及橄榄油、芝麻油等。
7
、提倡吃复合糖类。
淀粉、标准面粉、玉米、小米、燕麦等植物纤维较多的食物，可促进肠道蠕动，有利于胆固醇的排泄；少进食葡萄糖、果糖及蔗糖，这类糖属于单糖，易引起血脂升高。
今天给大家介绍的这7类食物都可以预防心血管疾病，大家不妨在日常饮食中换着花样多吃一些，另外，还是要特别提醒大家烹饪的时候少放油，少放盐，只有营养均衡配合清淡饮食，才能保证心血管的健康哦。
怎样预防心血管疾病？预防心血管疾病食物有哪些？
预防心血管疾病的食物有以下几种：保持血管年轻通常是指保持血管弹性，柔性和较好的伸缩性。这对维持人体血液“运输线”所行无阻，避免心脑血管病的发生具有重要作用。进而易损伤血管内皮细胞，促使粥样硬化斑块形成，因此补充叶酸对降低冠心病和中风的发病率有重要作用。
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