孕妇可以吃杨桃吗

杨桃因为形状美丽，形状与星星十分相似，常常会被当做装饰品放在水果店中或者广告中展示，可以说杨桃是水果中颜值排名前三的水果，但是杨桃并不只有高颜值，它还有高营养。跟着小编一起了解杨桃。

杨桃是什么

杨桃,别名：五敛子，是一种产于热带亚热带的水果，具有非常高的营养价值。杨桃成五角星形，切片可以看到五角星形状的果肉。杨桃一般都生长在热带和亚热带地区，我们可以用杨桃来榨汁做成杨桃汁，杨桃还可以用来酿制成杨桃酒，不仅如此，杨桃制成果酱和汤也是非常美味的，所以说杨桃的做法真的是非常多的。杨桃的味道清甜，比较爽口，不会过甜也不会过酸所以深受人们的喜爱。

杨桃的营养价值

杨桃属于热带亚热带水果，营养价值十分高。据计算，每100克杨桃果肉中含有水分高达92.5克，除此之外，还含有人体所必需的蛋白质、脂肪、纤维、碳水化合物、灰分、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸以及其他许多的微量元素钾、钠、钙、镁、铁、锌、磷和硒。

杨桃果实中含有大量的挥发性成分及胡萝卜素类化合物，其挥发性成分中含有许多其他水果没有的微量元素，维生C、B，草酸，枸椽酸，苹果酸，蔗糖，果糖，葡萄糖等等大量对人体有益的成分，其中，维生素C含量十分丰富，每100毫升果汁中含有高达27.7毫克的维生素C，可见，杨桃的营养价值十分之高。

孕妇吃杨桃的做法

一、杨桃凤梨果酱

材料：杨桃200公克，凤梨400公克，麦芽糖150公克，细砂糖100公克，柠檬1个。

做法：

1、将柠檬洗净榨出果汁备用。

2、杨桃洗净先去芯去籽去硬边，再切成丁状;凤梨去皮去芯后切成丁状。

3、将切好的水果丁全部放进耐酸的锅子中，加入柠檬汁用中火煮滚。

4、转成小火并加入麦芽糖继续熬煮，熬煮时必须用木杓不停地搅拌。

5、待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖，继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可，最后搅拌均匀便完成了 。

二、山楂杨桃果冻

材料：山楂罐头：1瓶;杨桃:1个。

配料：鱼胶粉：15g。

做法：

1、先将鱼胶粉里加入少量冷水，浸泡20分钟，之后隔水融化。待凉后，倒入山楂罐头原汁，搅拌均匀。

2、将杨桃切片排摆放模具中。

3、将山楂摆放在已排好杨桃的磨具中。

4、把调好的山楂汁倒入模具,汁水要没过山楂.放入冰箱冷藏至凝固。

5、凝固后,倒扣脱模，完成。

三、川贝杨桃煲瘦肉

材料：川贝：10g;南北杏各:15g;杨桃:200g;瘦肉：500g。

配料：姜片：3片;蜜枣：1个。

做法：

1、先将瘦肉洗净，切块，过沸水去除血污。

2、把川贝和南北杏用水浸泡1个小时。

3、除杨桃外把所有材料放入煲中煲1.5个小时。

4、杨桃去边切成块。

5、最后把杨桃放入煲中续煲半个小时，调味即可。

孕妇吃杨桃有什么好处

杨桃中含有多种营养成分，也含有大量其他水果没有的的挥发性成分，气味清甜芳香。杨桃中有许多营养物质对孕妇健康十分有益，能够维护孕妇的健康，增强孕妇的抵抗力。不仅如此，杨桃还有预防肥胖，还具有降低血脂、胆固醇的作用，对高血压，动脉硬化等心血管疾病有预防作用，这是由于杨桃中的营养成分能够减少孕妇机体对脂肪的吸收，起到保护孕妇肝脏的作用，还能帮助降低孕妇的血糖含量。

杨桃中糖类、维生素C及有机酸含量丰富，而且杨桃干脆可口、果汁充沛，能迅速补充孕妇体内的水分，具有生津止渴、利尿、消除疲惫的功效。杨桃果汁中含有大量草酸、柠檬酸、苹果酸等，能进一步加强胃液的酸度，促进肠胃蠕动，增强胃对食品的消化。前面提到杨桃中糖类、有机酸及B族维生素C、大量的挥发性成分、维生素、胡萝卜素类化合物等营养物质，还可帮助消除孕妇咽喉炎症及口腔溃疡，对孕妇来说也是一剂良药，解馋的不二之选。

孕妇可以吃杨桃吗

杨桃含大量糖类、多种维生素和有机酸等，食用杨桃可补充营养物质，增强体质，强身健体，所以孕妇吃杨桃是好的。对于孕妇而言，含有叶酸的杨桃可谓是一种不可多得的好水果。食用杨桃能够帮助孕妇进行食物消化吸收，消除孕期腹胀。

孕妇吃杨桃对胎儿好吗

孕妇吃含叶酸丰富的食物对胎儿是最好的，这是因为叶酸是胎儿脑发育中的“支柱”，缺乏叶酸，有可能造成巨幼细胞性贫血，可见叶酸是与胎儿脑发育有些不可分割的密切关系，所以为了胎儿的健康发育，在孕前和孕早期补充一定量的叶酸是十分有必要的，这样可以有效的防止胎儿脑神经管畸形。恰好杨桃是含有大量叶酸的水果，由此可见，孕妇在怀孕期间是可以吃杨桃的，并且只要是适当食用，一般对胎儿也是有着很大的好处的，它能够促进胎儿大脑的发育与健康成长。

杨桃不仅营养丰富，清甜可口，形状还十分可爱，五角星的形状让人心生欢喜。杨桃一般在七月到九月这个时期就成熟了，如果喜欢杨桃的话也可以制作一些杨桃干制品或者杨桃酒，在非杨桃成熟的季节食用。