产后新妈妈虚弱贫血吃什么好呢？

紫米粥

原料：紫米、糯米各100克，红枣8枚，白糖少许。

制法：(1)将紫米、糯米分别淘洗干净，待用。(2)把红枣去核，洗净，待用。(3)在锅内放入清水、紫米和糯米，置于火上，先用旺火煮沸后，再改用文火熬煮到粥将成时，加入红枣略煮，以白糖魑都闯伞

功效：补脾胃，益气血。适用于妇女产后体质虚弱、营养不良、贫血等症。

龙眼羹

原料：龙眼肉50克，白糖20克。

制法：(1)将龙眼肉清洗干净，待用。(2)将锅中放清水200克，置于炉火上大火烧开，放入龙眼肉，改为小火炖30分钟左右，加入白糖，即可食用。

功效：益气养血，补益心脾。对于妇女产后失血过多，气血两虚者甚为有效。

参归黑鸡汤

原料：黑母鸡1只，重量约1500克，人参、当归各15克，精盐少许。

制法：(1)将鸡宰杀，用沸水烫一下，去毛，剖腹去内脏，清水洗净，待用。(2)把人参、当归用清水洗净，切成片，待用。(3)将沙锅洗净，鸡入沙锅，放清水适量，置于炉上煮，煮至鸡肉烂熟，去骨，入人参、当归再煮约40分钟，再放精盐调味即可饮汤食鸡。

功效：益气生血，温中补虚。对于妇女产后气血不足所致的多种疾病，如面色苍白或萎黄、头晕眼花、四肢倦怠、气短懒言、心悸怔忡、食欲减退等病症，均有治疗和补益作用。

麻油胡萝卜粥

原料：胡萝卜150克，粳米100克，精盐、麻油、味精各适量。

制法：(1)将胡萝卜去外皮，清水冲洗净，切成丁块，待用。(2)把粳米淘洗干净，加入少量油和精盐稍腌，待用。(3)在煮锅内放入清水，置于火上，旺火烧沸后，加入粳米、胡萝卜，待沸后，再改用文火熬煮至粥成，然后加入精盐、]味精调味即可。

功效：健脾消食，通利肠胃，补气养血。适用于妇女产后体虚引起的各种病症，如肠胃积滞、消化不良、不思饮食等。

鸡汤粥

原料：母鸡1只，重量约1500克;粳米100克，精盐适量。

制法：(1)将母鸡宰杀，沸水烫过，去毛及内脏，清水洗净，放入沙锅内，倒入适量水，置于文火熬鸡汁，将鸡汁倒入一个大汤碗内，待用。(2)把粳米淘洗干净，放入锅内，加入鸡汁、精盐，锅加盖，置于火上，同煮至粥成。

功效：滋养五脏，补益气血。适用于妇女产后羸瘦、气血不足、虚弱劳损等症。

注意：伤风感冒或发热期间不宜食用。

四物米粥

原料：当归、白芍各10克，熟地15克，川芎3克，粳米100克，精盐2克。

制法：(1)将四味中草药清洗净，放入煮锅里，加清水适量，置于火上，煮1小时，去渣留汁，待用。(2)把粳米淘洗净，直接倒入煮锅里，加入药汁，调整水量，置于火上，锅加盖，用旺火烧开，转用文火煮至粥熟后，放入精盐调味，即可供食用。

功效：大补阴气，活血化淤，养血行气，调经止痛;补血与活血为一体，即有补血之功，又有活血之力。对于妇女产后气血亏虚有效。

红枣人参汤

原料：红枣20枚，人参9克。

制法：(1)将红枣逐枚去核，洗净，待用。(2)把人参洗净，切成薄片，待用。(3)在煮锅内，加清水适量，用旺火煮沸，放入红枣、人参片，锅加盖，煮2小时即成。

功效：人参含氨基酸、多种维生素和糖类，红枣有益气养血功效。为妇女产后身体虚弱的滋补养生食品。

生炒糯米饭

原料：糯米500克，赤豆、龙眼肉各25克，红枣15枚，白糖150克，猪油50克。

制法：(1)将赤豆、龙眼肉、红枣(去核)洗净，待用。(2)将糯米洗净，沥干水分，待用。(3)将炒锅洗净，置于火上，下猪油烧至四成熟时，将糯米倒入翻炒，加入赤豆、龙眼肉、红枣和白糖，翻炒匀，加适量精水，大火煮沸，再翻炒至水干，最后用筷子在饭上扎几个洞，用小火焖30分钟即可食用。

功效：补中益气，助消化。主治妇女产后贫血，尤其适于产后调理滋补。

米酒蒸鸡蛋

原料：米酒500克，鸡蛋5个，糖桂花、白糖各适量。

制法：(1)将鸡蛋打入碗内，倒入米酒，加入糖桂花、白糖，拌匀，待用。(2)在煮锅里咖入清水适量，把鸡蛋碗放入锅里，隔水炖1小时，即可供食用。

功效：活血，滋补。适于气血两伤的产妇食用。

枸杞子粥

原料：枸杞子20克，山萸肉12克，粳米60克。

制法：将山萸肉、枸杞子、粳米加适量水，小火慢慢熬成粥。

营养：内含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素A原、维生素B1、维生素B2、尼克酸。

功能：益气养血，生精下乳，益养五脏。既可促进母体康复，亦能下乳催奶。

地瓜小火粥

原料：小米50克，地瓜30克，红糖适量。

制法：将地瓜去皮切成小块，并用小米一起放入锅中，加适量水，小火慢慢熬成粥。食用时加红糖。

功效：产后虚损而致乏力倦怠、食欲不振、乳汁少者皆可食用。

党参当归猪腰汤

原料：党参30克，当归15克，猪肾两个，调味作料。

制法：先将猪腰切开洗净，然后切成细丁置锅内，放水两碗，煮至一碗半时放入党参、当归同煎数分钟，调味。饮汤吃猪腰。

功效：有益气、养血、润肠胃、泽皮肤、补肾的功效，对血虚心悸、气虚自汗、贫血等症有功效。

当归羊肉羹

原料：羊肉600克，当归、黄芪、生姜片、党参各30克，味精、精盐各适量。

制法：(1)将羊肉撕去筋膜，洗净，切成小块，放入沸水锅里烫一下，捞起，待用。(2)把黄芪、党参、当归、姜片洗净后，装入干净的沙布袋里，待用。(3)将炒锅刷洗净，放入羊肉块、纱布药袋、料酒及水适量，用文火炖4小时，取出药袋，加入味精、精盐调味，即可食用。

功效：补气，补血，强身。适用于妇女产后体虚、营养不良、多汗肢冷、贫血低热等症。