2、橙
在众多的
水果类别中,以带酸性的
水果含较多维他命C,现今的
营养学已一致推崇维他命C为
抗氧化剂之一。它的三大作用:阻碍自由基破坏细胞,减少老化现象;避免防腐剂的
硝酸钠及
亚硝酸钠转化成致癌物质
亚硝胺。对患癌病者大有保护作用,尤其是
胃癌和
食道癌;抑制坏
胆固醇的氧化及保护好
胆固醇,维持
血管及心脏
健康。直接食用或
鲜榨橙汁即可。
3、
红萝卜红
萝卜对于女性来说,有以下三大作用:
排毒美容《
本草经疏》记载:“莱菔根利大小便”、“制面毒”。现代
科学表明:
红萝卜内含有大量纤维素、B族
维生素、
钾、
镁等可促进
肠胃蠕动的物质,有助于体内废物的排出,对
便秘和
青春痘都有很好的治疗作用。
减肥红
萝卜内含有的糖化酵素能分解食物中的
淀粉、
脂肪等成分,使之分解后为人体充分吸收和利用,所以红萝卜是一种相当不错的减肥食品。
补血红
萝卜皮中所含有的红萝卜素即
维生素A原,可促进
血红素增加,提高
血液浓度及血液质量,对治疗
贫血有很大作用。萝卜中还含有大量的
铁,有助于补血,其中红萝卜的铁含量比
白萝卜高40%,比
青萝卜高75%。
4、
黄豆黄豆真的是价廉物美,对于女人来说,它含有的
异黄酮素又能产生与
雌激素荷尔蒙相似的效用,降低血液胆固醇,保护心脏,预防乳癌
骨质疏松的情况。推荐
食谱:
雪菜炒黄豆材料:
毛豆仁250克、
雪菜130克、肉丝100克。
调料:
白糖10克、
料酒10克、
鸡精2克、
淀粉少许。做法:1雪菜洗净切成末备用;2肉丝加
料酒、淀粉搅拌均匀后静置约15分钟备用;3热锅入油,油温后下肉丝
滑炒,炒熟后盛出备用;4另起锅放油,
温后下
毛豆仁
煸炒,然后下雪菜炒几下,加入少许清水,调入糖和
鸡精,大火煮2分钟;5把肉丝重新倒回锅里,炒匀即可。
5、菌类
食用菌的营养价值:高
蛋白,无胆固醇,无淀粉,低
脂肪,低糖,多
膳食纤维,多
氨基酸,多
维生素,多
矿物质。食用菌集中了食品的一切良好特性,营养价值达到
植物性食品的顶峰之无肉,被称为上帝食品,
长寿食品。食谱推荐:盖烧小
蘑菇主料:
口蘑辅料:
小白菜、
肉馅、
葱姜丝、
红椒调料:
盐、
味精、白糖、
酱油、水淀粉、泡
辣椒酱烹制方法:1、将
口蘑切片,过
开水焯烫捞出,小
白菜洗净切段备用;2、坐锅点火倒油,将
小白菜放入翻炒,加盐、白糖炒熟,加
味精出锅装入盘中,锅中再加少许油,下入
肉馅炒散,加葱姜、泡
辣椒酱、口蘑翻炒均匀,放入
酱油、盐、白糖调味,加入红椒,水淀粉勾芡,加味精出锅,放在小
白菜上即可。特点:鲜咸微辣,营养丰富。
世上的食物有千万种之多,每一种均提供不同的营养,满足不同的需要。下面介绍的十大最佳营养食品(排名不分先后),女人尤其要多吃哦。
1、
红米红米含有丰富的淀粉与植物
蛋白质,可补充消耗的体力及维持身体正常
体温。它富含众多的营养素,其中以铁质最为丰富,故有补血及预防
贫血的功效。而其内含丰富的
磷,维生素A、B群,则能改善
营养不良、
夜盲症和
脚气病等毛病;又能有效舒缓
疲劳、精神不振和
失眠等症状。所含的
泛酸、
维生素E、谷胱甘滕胺酸等物质,则有抑制致癌物质的作用,尤其对预防
结肠癌的作用更是明显。
推荐食谱:红米炖
排骨材料:
排骨600克,红米一杯,葱2支,姜3片,酱油1/2杯,酒5大匙,
冰糖,油各1大匙,
八角1颗,热水二杯,纱布1个。
做法:
1、红米洗净后用纱布包紧。2、排骨川烫后备用。3、锅中用1大匙油爆
香葱,姜,再放入
冰糖及酱油,再将排骨入锅略炒一下后,即下酒,
八角及热水二杯,再将红米放入,以大火煮滚后改小火焖烂,食用之前再切成长方块装盘即可。
疗效:铁质丰富,能帮
血虚的人补充元气。
营养品_营养品有哪些
孕妇钙片孕妇钙片品牌1、钙尔奇孕妇钙片产品特点:本品每片含主要成份碳酸钙,维生素D3。辅料为:微晶纤维素、交联羧甲基纤维素钠、硬脂酸镁、交联吡咯烷酮、吡咯烷酮、月桂醇硫酸钠、轻质矿物油(包衣材料)、灰色色素(包衣材料)。2、迪巧孕妇钙片产品特点:产品特点:美国进口它科学添加了维生素D3,具有安全、
营养酸奶饮品有营养吗,介绍营养酸奶饮品的营养价值
酸奶是以纯牛奶为原料发酵而成的。酸奶的营养价值很高,其有效成分是益生菌,能够改善肠道环境。虽然营养酸奶饮品的营养价值远不如酸奶,但是其有效成分都是有益菌。酸奶饮品可进一步分为酸性乳饮料、乳酸饮料和乳酸菌饮料等。前两种类型不含有乳酸菌,营养价值比较低,而第三种类型则参差不齐。所以,购买酸奶饮料一定要选择有益菌含量高的。
幼儿营养菜谱,营养结构,营养均衡
一、营养均衡的基本要求三岁以上的小孩子所选用的食物基本上与成年人相同。为了满足小孩子所需的热量及平衡各种营养素,食谱的烹调方法也要留意。避免营养的损失,应多采用容易消化的食物。此外,食谱的品种要多样化,时常将各类品种更换或交替配搭,这样才可
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