一、夏季有助去火的水果有哪些
椰子是
凉性水果之一,以海南的椰子最为出名,夏季
上火,可适当的喝些
椰子汁都有助于降火。
柿子是属于寒凉性
水果之一,因此夏季吃点柿子可助降火气。但是并不是每个人都适合吃柿子降火气的,由其是对于
体寒的人来说,就更不能吃了。
柚子具有
清热下火,由其是在北方干燥的
天气,如果适当的吃些柚子更可减少
皮肤干燥的问题,起到一个清热
解毒,去火气,助排便,
美容养颜等多种
养生功效。
有人说
西红柿是
蔬菜,其实西红柿也是一种水果。西红柿不仅是公认的最有营养的蔬果之一,同时还具有
美容,补
血,平肝等功效,夏季吃西红柿也能起到一个去火的功效。可生吃,凉拌着吃,做成汤吃,效果都非常不错。
中医认为
西瓜性凉,具有清热降火的作用。炎炎的夏季,吃上西瓜就是最舒服的事。由其是
冰镇的西瓜更是可以给夏天带来一丝凉爽。同时西瓜中还含有丰富的
钾元素,对对促水电解质平衡具有很大的帮助。
二、夏天吃哪些蔬菜去火
谈到
苦瓜的药用,古代伟大的医学家
李时珍说:苦瓜,苦寒无毒。降邪热,解劳乏,清心
明目,益气
壮阳;《
随息居饮食谱》一书中提到:“苦瓜青则苦寒、涤热,明目,清心。熟者色赤,味甘性平,养生滋肝,润脾
补肾”。这些都说明了苦瓜有健脾开胃,清热解暑,明目止痢,
凉血解毒的作用。
黄瓜具有明显的清热解毒、
排毒养颜、
生津止渴功效,黄瓜酸能促进人体的新陈代谢,排出毒素。对肺、胃、心、肝及排泄系统都非常有益。有助于缓解夏季
口渴、
痰多能症状。
丝瓜常受老年人的青睐,清炒丝瓜或丝瓜炒
毛豆是人们喜欢的一道“夏季清凉菜”。丝瓜除清热解毒外,还具有通络、化瘀、散结之功效,尤其适合
中老年女
性,常吃一点可防增生性
乳腺病。
豆芽具有清热的功效,有利于肝气疏通、
健脾和胃。
绿豆芽具有清热解毒、
利尿除湿的作用,适合
口干口渴、小便赤热、
便秘、
目赤肿痛等人群食用。
黄豆芽健脾
养肝,有助于预防口角
发炎。
又名
苦菜,主要含有
碳水化合物、B族
维生素、
维生素C及
矿物质等
营养成分。中医认为,苦菜性味苦、寒,具有抗菌、解热、消炎、明目等作用。
苦菊味略苦,颜色碧绿,可炒食或凉拌,尤其适合夏季食用。
三、夏天吃哪些肉才不上火
首选凉性肉。中医讲究“热者寒之,寒者热之”。夏天首选性质偏凉,或性平的肉。
鸭肉性凉,具有健脾益气,
滋阴养胃,利水
消肿的功效。鸭的品种选择也有讲究,
北京烤鸭好吃,可它的
脂肪含量高达40%,太油腻,夏天不宜食用。最好选用比较瘦的湖鸭、青头鸭(头上的羽毛是青绿色的),一来油少,二来利水化湿作用强。
萝卜烧湖鸭的做法
主料:鸭肉1500克,
白萝卜500克
调料:
豆瓣酱50克,
料酒50克,
大葱50克,姜50克,
酱油30克,
盐3克,
味精1克,
植物油50克。
萝卜烧湖鸭的特色:鸭肉、萝卜酥烂
可口,咸香甜美。
做法:
a.将鸭肉(带骨湖鸭肉)收拾干净,剁成长4厘米、宽3厘米的块,放入
开水锅内稍煮,捞出,洗净血沫。b.将炒锅置火上,放入
植物油适量,下
豆瓣酱
煸炒,待出香味,烹入
料酒、
酱油,添汤2000克,烧开稍煮,用小漏勺把
豆瓣酱渣子捞净,放入鸭块,
葱段,姜片,
精盐烧开,转小火慢烧。c.将萝卜冼净,切成滚刀块待鸭肉烧
熟地,放入鸭肉中,继续烧,待萝卜烧烂时,即可食用。2、
兔肉性凉,具有健脾补中,凉血解毒的功效,也适合夏天食用。3、
牛肉性平,具有
补脾胃、强筋骨、益气力的作用,夏天吃些
黄牛肉可以
补气。4、
猪肉具有滋阴润燥、益气的作用,
猪肉性平,夏天食用也无妨。
四、夏天吃哪些零食好
绿豆富含
葡萄糖、
蛋白质、氧化酶、
钙等多种成分,常喝
绿豆汤能帮助体内排毒,促进机体的新陈代谢。绿豆制成的
绿豆糕具有清热解毒,祛暑止渴、明目退翳、美肤养颜的功能。不过有
糖尿病、
高血压、高
血脂的患者都是不适合吃太多的绿豆糕,另外小孩子也不宜吃太多,以免造成小孩子挑食、
厌食的现象。
还在烦恼夏天吃什么零食好,不妨试试清热降火的
龟苓膏,龟苓膏龟苓膏具有清热
祛湿、
润肠通便、滋阴补肾等功效,能够对付因天气炎热造成的心烦口燥、
咽喉痛、小便短涩等,皮肤上长疮、
疖、
痱子的人吃它也能有一定的缓解作用。但由于龟苓膏偏寒性,
脾胃虚弱、
食欲不振、
大便较稀的人不宜吃;
龟板有兴奋
子宫的作用,可能导致
流产,
孕妇不宜。因此,含有药物成分的食品龟苓膏也不是人人都能吃,一旦出现
腹痛、不思
饮食,
腹泻等情况,应当立即停用。
夏天吃一些核
桃类的
坚果也是一个不错的选择,
核桃含有大量补脑益智的营养成分,如卵
磷脂对
脑神经有良好的
保健作用,非常适合生长期的孩子和经常用脑的成人食用。核
桃仁中含有
锌、
锰、铬等人体不可缺少的
微量元素。人体在衰老过程中锌、锰含量日渐降低,铬有促进
葡萄糖利用、
胆固醇代谢和保护
心血管的功能。不过核桃火气大,含的
油脂比较多,吃多了
容易上火和
恶心,一般来说,每天食用
核桃仁的量应在40可左右,大约4、5个核桃就可以了。食用过多不仅会上火
恶心,还有可能导致
脂肪摄入量过高。
如果是实在想不出夏天吃什么零食好?那就选择最大众化的
酸奶准没错,夏季喝酸奶可保护肠道,这是因为酸奶当中的
乳酸不仅可以促使肠道里的弱酸性物质转变成弱碱性物质,还可以产生抗菌物质。抗菌物质可以很好的维护
肠道菌群的生态平衡,形成肠道的生物屏障,达到保护肠道的功效。而且常喝酸奶还可以很好的改善
便秘、腹泻、
肠炎等症状。所以说,为了预防疾病的发生,夏季喝酸奶可谓说是很不错的选择。
夏季哪些水果有助去火,夏季降火蔬菜
一、夏季有助去火的水果有哪些NO1、椰子椰子是凉性水果之一,以海南的椰子最为出名,夏季上火,可适当的喝些椰子汁都有助于降火。NO2、柿子柿子是属于寒凉性水果之一,因此夏季吃点柿子可助降火气。但是并不是每个人都适合吃柿子降火气的,由其是对于体寒的人来说,就更不能吃了。NO3、柚子柚子具有清热下火,
夏天帮助下火的水果有哪些,夏天吃什么蔬菜去火
黄豆芽健脾养肝,有助于预防口角发炎。食用过多不仅会上火恶心,还有可能导致脂肪摄入量过高。
什么水果有助下火,夏天吃哪些蔬菜去火
西红柿不仅是公认的最有营养的蔬果之一,同时还具有美容,补血,平肝等功效,夏季吃西红柿也能起到一个去火的功效。有助于缓解夏季口渴、痰多能症状。黄豆芽健脾养肝,有助于预防口角发炎。
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