献完血应该吃些什么

献血是很多人都做的事情，献血少得心脏病，可是当人在鲜血之后，要及时的去补充能量，将献出的血要补回来，则可以保持身体的平衡和健康。这时候就要多吃一些有营养的食物了，那么在献血以后吃什么食物好呢?这是很多献血人士非常关心的问题，今天就为大家详细的介绍一下。

献完血应该吃些什么

1、汤水，多喝一些有营养的汤水，如：排骨汤、猪肝汤、生鱼汤等。

2、多补充一些蛋白质，其实在献血之后应该补充很多的蛋白质，可以在原来正常膳食的基础上，多增加一些含有蛋白质的食物，最常见的有：肉类、蛋类、奶类，鱼类、豆类等，这些都是不错的选择。

3、你知道献血以后吃什么食物好吗?可以摄入叶酸和维生素B12，虽然这些都不是造血的原料，但是也是红细胞成熟的时候，不可缺少的营养素，所以在献血之后可以多补充一点。

4、增强铁质，铁是人体内所需的微量元素，其实主要是在血红蛋白中的，在献血之后则可以多摄入一些含有铁质丰富的食物，常见的有动物肝脏、动物全血、畜禽肉类和鱼类等。

进行献血前要进行什么检查

1. 年龄：18-55周岁。

2. 体重：男≥50千克，女≥45千克。

3. 血压：12-20/8-12Kpa，脉压差：≥4Kpa(千帕)。或：90-140/60-90mmHg，脉压差：≥30mmHg。

4. 脉膊：60-100次/分，高度耐力的运动员≥50次/分。

5. 体温正常。

6. 皮肤无黄染，无创面感染，无大面积皮肤病，浅表淋巴结无明显肿大。

7. 五官无严重疾病，巩膜无黄染，甲状腺不肿大。

8. 四肢无严重残疾，无严重功能性障碍及关节无红肿。

9. 胸部：心肺正常(心脏生理性杂音可视为正常)。

10.腹部：腹平软、无肿块、无压痛、肝脾不肿大。

二、 献血者血液检验标准

1. 血型：ABO血型(正反定型法)。 Rho(D)血型，在有条件的地区以及Rh阴性率高的地区作测定。

2. 血比重筛选：硫酸酮法 男≥1.052 女≥1.050，或者比色法。

3. 丙氨酸氨基转移酶(ALT)酮体粉法：阴性，或者赖式法：≤25单位。

4. 乙型肝炎病毒表面抗原(HBsAg)酶标法：阴性(快速诊断法仅限于非固定采血点的初检使用)。

5. 丙型肝炎病毒抗体(HCV抗体)酶标法：阴性。

6. 艾滋病病毒抗体(HIV抗体)酶标法：阴性。

7. 梅毒试验RPR法或TRUST法：阴性。

8. 复检上述1、2、3、4、5、6、7项。

9. 甲型肝炎临床治愈一年后连续三次每次间隔一个月化验正常可参加献血(以临床化验报告为准)。

10.疟疾高发地区检测疟原虫。

三、 免疫接种后献血的规定

1. 接受麻疹、腮腺炎、黄热病、脊髓灰质炎活疫苗最后一次免疫接种二周后，或风疹活疫苗、狂犬病疫苗最后一次免疫接种四周后可献血;被狂犬咬伤后经狂犬病疫苗最后一次免疫 接种一年后方可献血。

2. 接受动物血清者于最后一次注射四周后方可献血。

3. 健康者接受乙型肝炎疫苗、甲型肝炎疫苗免疫接种不需推迟献血。

献血后首选吃猪肝补血 4款猪肝补血食谱

动物性食物(主要指肉类和内脏)中的铁大部分为“血红素铁”，其特点是铁含量多，吸收率高，可达到20%左右，且不受干扰因素的影响，补铁的效果比较好，应该是献血之后补铁的首选。其中以猪肝最为出色，每100克(生重)猪肝含有铁22.6毫克，且其吸收率为22%，不论是铁含量还是铁吸收率都堪称日常食物之最。其次为猪血，每100克(生重)猪血含铁8.7毫克，铁吸收率在20%以上;每100克(生重)瘦猪肉(瘦的牛羊肉也类似)含铁3毫克，铁吸收率22%。可以说，这三种食物是补血的最佳选择。

猪肝补血食谱

一、猪肝菠菜粥

原料：

粳米100克、菠菜120克、猪肝80克、盐3克、姜5克、大葱5克

制法：

1、粳米淘洗干净，浸泡半小时后捞出沥干

2、猪肝反复洗净，切成薄片

3、菠菜洗净，去根切段;姜、葱均切丝

4、锅内注入约1200毫升冷水，放入粳米，用旺火煮沸

5、然后改用小火煮成稀饭

6、放入肝片、菠菜、姜丝、葱丝，下盐调好味，继续煮至猪肝熟透即可

二、香菇炒猪肝

材料：香菇30克，新鲜猪肝200克，黑木耳20克

烹饪方法：

1、先将香菇、黑木耳分别洗净，温水中泡发。胀发后，捞出，浸泡水勿弃，待用。

2、将香菇洗净后切成片状，黑木耳撕成花瓣状，洗净，待用。

3、将猪肝洗净，除去筋膜，切成片，放入碗中，加葱花、姜末、料酒 、湿淀粉，搅拌均匀，待用。

4、将炒锅置于火上，加入植物油烧至六成热，投入葱花、姜末进行翻炒，出香后即投入猪肝片。再以急火翻炒，加入香菇片及木耳，继续翻炒片刻;加入适量的鸡汤或鲜汤，及香菇、木耳浸泡液的滤汁。再加入精盐、味精、酱油、红糖、五香粉等配料，以小火煮沸，用湿淀粉勾芡，淋入麻油即成。

三、芹菜炒猪肝

材料：猪肝、芹菜各250克。调料油1000克(约耗75克)、酱油1大匙，精盐、味精各1/3小勺，绍酒1小勺，花椒面，葱、姜末少许，淀粉适量。

做法：

1、猪肝切成片。加少许精盐、味精、绍酒基本调味、再加入淀粉浆拌均匀，下四层热油中，滑散滑透，倒入漏勺;芹菜去根和叶，洗净，切成3.3厘米长段，下沸水中焯烫透，迅速捞出用冷水投凉，沥净水分。

2、炒锅上火烧热，加少许底油，用葱姜末炝锅，放入芹菜，花椒面，精盐，味精，酱油煸炒一下，加入猪肝，旺火速炒，用水淀粉勾薄芡，淋明油，出锅装盘即可。

四、猪肝枸杞鸡蛋汤

材料：

猪肝100克，枸杞子20克，鸡蛋1个。

做法：先将猪肝洗净切成片，枸杞子洗净，鸡蛋打人碗内。再将锅内水烧开，放入少量的生姜和盐，先煮枸杞子，约10分钟后放入猪肝片，水沸后即可打人鸡蛋，稍煮即成。

饮汤吃蛋、猪肝和枸杞子。具有养肝、补血、明目的功效，适用于肝虚所致之头晕、目花、夜盲症及贫血的调养和治疗。

献血后注意事项

采血结束后，献血者应在采血位置上或就近做稍事休息，不得急起，以防一过性脑缺血的发生。同时按压住针眼部的消毒棉球，以免针眼处渗血或皮下瘀血。

献血后的当日，要注意穿刺针眼处的清洁卫生，洗澡以淋浴为好，不要以脏水或肥皂水进入或刺激针眼，以防感染。

在献血后的1-2日内，适当增加饮水量，注意增加一点高蛋白质和易消化的食物，切忌暴饮暴食。适当注意休息，不要进行剧烈的活动。个别出现倦怠感觉者，只要保证充足的睡眠，也会很快消失的。

献血者献血后心情应是愉快的，因为自 己做了一件无私奉献，有意义的事，献血是不会损害健康的，但是如果在献血后出现一些不良反应，应与采血单位取 得联系，以便及时进行访视和处理。造血的主要原料是蛋白质、铁、维生素B12和叶酸等，

这些养料在普通饮食里都有，不必特别去多吃。献血后，适当地增加一些营养，吃些瘦肉、鸡蛋、豆制品、新鲜水果和蔬菜等，可促进血液成分恢复更快，但切忌暴饮暴食，亦不要饮酒。

献血后的营养调理

注意休息：献血后的1～2日应注意休息，最好能保证每天8小时以上的睡眠。献血后，不要做重体力劳动和剧烈运动，让自己的身体有一个适应的过程;献血后还应该增加饮水量，以补充流失的体液，也可喝些红糖水，以达到补铁、补血的目的。

别喝浓茶：献血1个月内最好别喝浓茶，因为茶叶中含有较多的鞣酸，它易与蛋白质和铁相结合，生成不易被人体吸收的沉淀物，影响人体对蛋白质和铁的吸收，进而影响献血者血细胞的再生，因此有饮茶习惯的朋友，在献血后的1个月内最好与茶暂时保持距离，喝点果汁(如猕猴桃汁、橙汁等)，既可解茶瘾，又可补充维生素和叶酸，以促进血细胞的再生。

无需大补：补充营养不要过量，可以进食新鲜瓜果和蔬菜、豆制品、奶制品、新鲜鱼虾和肉蛋等，但无需大补，避免进食过量。多吃造血食物：造血的主要原料是蛋白质、铁、维生素B12和叶酸等。身体尽快吸收这些物质，能达到快速补血的目的。含有优质蛋白质较多的食物有奶类、瘦肉、蛋类、豆制品等，含铁较多的食物有动物肝脏、海蜇、虾、芝麻、海带、黑木耳、紫菜、香菇、豌豆、大枣、桂圆等，猪肝、肾和牛肉等叶酸含量高。另外，炒菜时可选用铁锅。