紫菜蛋花汤可以说是我们最常见的汤之一,无论是路边廉价的小店,还是高档的餐馆,或是我们常吃的单位或是学校的食堂,都无处不见它的身影。但是这些地方有的做法随意简单,有的味道有所变化,不一定完全适合你的口味,所以今天小编就来为大家介绍几种美味的紫菜蛋花汤的做法。
做法一
制作步骤
第一步:将紫菜洗净撕碎放入碗中,加入三分之二的虾米。
第三步:等鸡蛋花浮起时,加盐、味精然后将汤倒入紫菜碗中、淋2 ,3滴香油即可。
做法二
食材准备:鸡蛋一枚,紫菜15克,食盐适量,鸡精少许,香油2滴,香葱少许,胡椒粉少许
制作步骤
1.鸡蛋打入碗中,搅拌至起泡沫,备用;
2.锅内倒水烧开,放入紫菜,搅拌至散开,稍煮片刻;
注意事项
1、紫菜是海产食品,容易返潮变质,应将其装入黑色食品袋置于低温干燥处,或放入冰箱,可保持其味道和营养。
2、紫菜易熟,煮一下即可,蛋液在倒的时候可先倒在漏勺中,并且在下入锅中时,火要大,而且要不停地搅拌,以免蛋形成块而不起花。
看了上面介绍的两种做法,是不是觉得紫菜蛋花汤的做法其实非常简单呢?不但简单,而且紫菜蛋花汤也非常的美味富有营养,非常适合大家日常在家中自己动手制作。动手尝试一下,不仅能喝到美味的汤,而且还富有乐趣呢!
主料: 番茄 200克 鸡蛋 150克
调料: 盐 2克 白砂糖 3克
制作工艺
1. 番茄洗净切片,蛋液搅匀。
2. 烧热锅,落半汤匙油,将番茄略炒一下。
3. 放入素汤,煮片刻。
4. 倒下蛋汁,一边倒一边搅,最后以盐糖调味即成。
1、番茄:西红柿现在已是不少人餐桌上的美味。西红柿富含丰富的胡萝卜素、B族维生素和维C,其中的维生素P含量是蔬菜之冠,对心血管具有保护作用,可减少心脏病的发作。丰富的番茄红素能清除自由基,预防前列腺癌;尼克酸可维持胃液的正常分泌,促进红血球的形成,利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。西红柿多汁,可以利尿,肾炎病人也宜食用。同时多吃番茄还具有抗衰老作用,能使皮肤保持白皙。
老年人经常会被很多的疾病困扰,便秘就是其中之一。老年便秘的主要表现是排便困难、排便次数减少、排便量少、无便意、粪便坚硬和排便不尽等。中医认为,老年人患便秘多是由于气血不足、阴津亏损所致,因此可采用食疗的方法进行治疗。食疗同药物治疗相比,有易服用、无毒副作用等优点。下面就介绍6款用于治疗老年便秘的食疗方:
米汤蛋花汤:
原料:热米汤一碗,蜂蜜20毫升,鸡蛋1个。
制用法:先将鸡蛋打入碗中,加入蜂蜜后搅匀,然后冲入热米汤,再放置15分钟即成。此汤可在每日早饭前服用。
功效及适应症:此汤具有补中益气、润肠通便的功效,适合因气虚引起的便秘者食用。
制用法:先将鹌鹑蛋煮熟去皮待用。再将白木耳用清水浸泡12个小时,然后加入冰糖和鹌鹑蛋一同炖煮10分钟即成。此汤可在每天早晨空腹时食用。
功效及适应症:此汤具有敛肺定喘、滋阴养冑、润燥通便的作用,尤其适合因胃下垂引起的便秘者食用。
芝麻粥:
制用法:先将黑芝麻炒熟待用。再将粳米加适量的清水入锅煮粥,煮至八成熟时加入炒熟的黑芝麻和蜂蜜,搅拌均匀后稍煮即成。此粥可每日早、晚各吃1次。
功效及适应症:此粥具有润燥滑肠的作用。适合有胃肠气滞,大便燥涩不通者食用。
百合羹:
原料:百合250克、蜂蜜适量。
制用法:将百合加适量的清水煮成糊状,然后加入蜂蜜拌匀后即成。此羹可每日吃1次。
紫菜是常见的,紫菜含有的营养元素比较多,常吃紫菜对身体没有任何损害,有很多人在早上的时候都是很喜爱吃紫菜汤,这样的制作方式,使得紫菜在营养元素上,都是有着很好的保留,而且吃的时候对身体也不会有任何的影响,那对产妇可以吃紫菜蛋花汤吗?
很多人对产妇可以吃紫菜吗并不是很清楚,女性在生产后,在对一些食物选择上,是不能随意进行的,否则在吃的时候,对身体也是会产生一些影响的。
产妇可以吃紫菜蛋花汤。
产妇坐月子是可以适量的吃点紫菜的。自汉代以前我国就有食用紫菜的记载,紫菜味道极为鲜美,一直被视为珍贵海味之一。而鸡蛋富含蛋白质,对于需大补的产妇来说,吃点紫菜蛋花汤不错呢。
紫菜中含碘和铁较多,碘是制造甲状腺素的主要原料,产妇多吃海带,可以增加乳汁中碘的含量,新生儿吃了这种乳汁,有利于身体的生长发育,防止因此引起的呆小症。铁是制造红细胞的主要原料,有预防贫血的作用。来源:小精灵儿童资讯站。
紫 菜含钙量很高,产妇可以适当的吃些,补充钙质,让宝宝吸取营养。钙质不仅对妈妈的身体有着重要的补给性,对于宝宝来说,有营养之余还可以促进宝宝的骨骼生 长,使宝宝身体更加强壮哦。妈妈在平时的饮食上也要特别注意,不可一昧的只补充钙质哦,还要适当的补充维生素,蔬菜水果也是很重要的。需要注意的是,紫菜 虽产于沿海,但经干制后可长途贮运,不论各地,不论何时,一般都可以购买到。紫菜的质量以片薄,表面光滑,有光泽,洁将无杂质,含水量在9%以下者为佳 品。
食谱原料:
香菜蛋花汤
制作方法:
1.用锅把水煮开,然后淋入鸡蛋液。
2.把香菜切碎后往锅中撒上香菜末。
3.加入酱油、香油、精盐等调味即可。
适合人群:
1周岁以上宝宝
健康提示:
香菜营养丰富,香菜内含维生素C、胡萝卜素、维生素B1、B2等,同时还含有丰富的矿物质,如钙、铁、磷、镁等。此外,香菜中所含的胡萝卜素要比西红柿、菜豆、黄瓜等高出10倍多。
一、?米酒蛋花汤的做法米酒具有活血通经、温寒补虚、提神解乏、促进血液环、润肤等功效。米酒含有十多种氨基酸,其中有8种是人体不能合成而又必需的。每升米酒中赖氨酸的含量比葡萄酒和啤酒要高出数倍,为世界上其它营养酒类中所罕见的,因此人们称其为“液体蛋糕”。糯米经过酿制,营养成分更易于人体吸收,是中老年人,
蛋花汤怎么做更加的美味做法一主料:紫菜、鸡蛋、虾米辅料:精盐、味精、葱花、香油制作步骤第一步:将紫菜洗净撕碎放入碗中,加入三分之二的虾米。不但简单,而且紫菜蛋花汤也非常的美味富有营养,非常适合大家日常在家中自己动手制作。老年人便秘可喝米汤蛋花汤老年人经常会被很多的疾病困扰,便秘就是其中之一。产妇可以吃紫菜蛋花汤。
哺乳妈妈补钙美食:奶味蛋花汤鸡蛋、奶酪、骨汤都是富含钙的食物,同时口味浓郁鲜香,是哺乳妈妈的一道补钙美食。小编总结了有关哺乳妈妈补钙美食:奶味蛋花汤(做法)的知识,愿给朋友们带来帮助。奶味蛋花汤原料:鸡蛋1个、奶酪、精面粉、葱花、
Hash:419846db11ed252d33741584129d1e1bcafc6859
【声明】本文由用户大叔18岁发表,版权归原作者所有,如侵犯到您的合法权益,请联系我们。