食物搭配不当容易引发腹泻

腹泻是一种常见症状，是指排便次数明显超过平日习惯的频率，粪质稀薄，水分增加，每日排便量超过200g，或含未消化食物或脓血、粘液。腹泻常伴有排便急迫感、肛门不适、失禁等症状。腹泻分急性和慢性两类。急性腹泻发病急剧，病程在2～3周之内。慢性腹泻指病程在两个月以上或间歇期在2～4周内的复发性腹泻。那么，食物搭配不当容易引发腹泻？

小儿腹泻如何自测和调理

判断1.根据排便次数

正常婴儿大便通常每天1-2次，黄色的字符串。腹泻或将比正常的排便增加，轻者4～6次，重者可达到10倍以上，甚至数十倍。

判断2.根据大便性状

稀释水，蛋花汤，有时粘液或脓血。同时，婴儿伴有呕吐，腹胀，发热，烦躁，精神不佳等。

婴儿腹泻的区别

1.在2周内急性腹泻。

2.迁延性腹泻，疗程均为2周～2个月，慢性腹泻病程持续2个月以上。

小儿腹泻怎么调理?

我国儿童慢性腹泻在北京主要是由沙门氏菌引起，同时伴有肠功能障碍。急性细菌性痢疾，慢性菌痢约占10%～15%，小儿慢性细菌性痢疾比成人少，急转弯慢着在1%，在该方法诊断和治疗慢性腹泻儿童：

1.首先要进行细菌培养及大便常规检查，找出引起腹泻，有针对性的抗菌治疗。

2.调整饮食。小儿腹泻，多数有二糖酶水跃的秋天。在这一点上，如果空腹，可减轻腹泻而饥饿营养不良;如果你不控制饮食，会加重腹泻。需要在这个时候有一个饮食调整阶段，以“特殊”饮食的儿童，我们叫它“饮食”。对于大多数的儿童，效果非常明显。饮食中的配置，主要采用脱脂奶粉，米粉稻水和糖。

3.强化身体和肠道局部抵抗力，提高人体的免疫功能。与肠黏膜免疫球蛋白在凳子的含量明显减少小儿慢性腹泻，慢性腹泻的原因是。经常使用UCT免疫调节剂，如有必要，新的血液丢失，并注意补充钙，钾和各种微量元素。

食物搭配不当容易引发腹泻

不同的食物搭配有的营养翻倍，有的却容易致病。今天小编给你盘点8种容易导致腹泻的食物搭配。

1、葡萄+牛奶

葡萄和牛奶不能同食，因为葡萄里含有果酸，会使牛奶中的蛋白质凝固，不仅影响吸收，严重者还会出现腹胀、腹痛、腹泻等症状。因此，应在喝完牛奶1小时后进食葡萄。

2、牛奶+橘子

刚喝完牛奶就吃橘子，会影响消化吸收，而且还会使人腹胀，腹痛，腹泻。这是因为在牛奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇，就会发生凝固，从而影响牛奶的消化与吸收。

另外，除了橘子之外，在喝完牛奶的一个小时之内都不应该立即食用任何的酸性食物，比如杏、酸石榴等含酸较多的水果。

3、葡萄+海鲜

吃海鲜时别吃葡萄。吃海鲜时吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果，会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等症状，因为这些水果中含有鞣酸，鞣酸遇到海鲜中的蛋白质会凝固沉淀，形成不容易消化的物质。

吃葡萄后一定要漱口。有些葡萄含有多种发酵糖类物质，对牙齿有较强腐蚀性，易造成龋齿。

4、吃葡萄后立刻喝水

有关资料显示，葡萄含糖类中的葡萄糖、蔗糖、果糖、木糖;含酸类中的柠檬酸、苹果酸、枸橼酸等。还含蛋白质、胡萝卜素以及钙、磷、铁、钾等营养成分，对大脑尤有补益作用。葡萄食用不当也会导致身体不适。

吃葡萄后不能立刻喝水，否则不到一刻钟就会腹泻。葡萄本身有通便润肠之功效，吃完葡萄立即喝水，胃还来不及消化吸收水就将胃酸冲淡了，葡萄与水、胃酸急剧氧化、发酵，加速了肠道蠕动，就产生腹泻。

5、蜂蜜+豆腐

豆腐味甘、咸、性寒、有小毒，能清热散血，下大肠浊气。蜂蜜甘凉滑利，且含多种酶类;豆腐中又含有多种矿物质，植物蛋白及有机酸，二者混食易产生不利于人体的生化反应。所以吃了豆腐后，不能食用蜂蜜，更不宜同时食用。

腹泻的食疗方

1、人参粥

食材：人参末3克(或党参末15克)，冰糖少许，粳米100克。

做法：将人参末、冰糖、粳米同入砂锅煮粥。

人参粥用于治疗慢性腹泻，食欲不振，心慌气短，失眠健忘，劳伤气损等一切气血津液不足的病症。在吃此粥期间，不可与萝卜和茶水同服。

2、羊肉黄芪羹

食材： 羊肉250克，黄芪15克，乌梅15克，食盐少许。

做法：先将黄芪、乌梅入锅，加清水1000毫升，浸透，煎20分钟，去渣留汁，加入羊肉(切小块)、食盐，文火煮至肉烂能食。每日早、晚温热食肉渴汤。

羊肉黄芪羹用于治脾肾阳衰，久泻不止，滑脱不禁之重症。

3、白扁豆粥

食材： 新鲜白扁豆100克或干扁豆50克，粳米100克。

做法：将新鲜白扁豆、粳米同煮为粥，每日早晚温热食服。

对慢性腹泻，食欲欠佳，消化不良的老年及儿童患者非常适合。注意煮粥时扁豆一定要煮至烂熟食用。

4、鲫鱼汤

食材：鲫鱼一条

做法：将鲫鱼去鳞腮、内脏，洗净后，放锅内，加水500～800毫升，急火煮沸后，改文火煮10～15分钟，然后倒出一小碗汤，加精盐及米醋适量，晨起空腹喝，每日1次。余汤加水适量，次日重复煮汤1次。反复煮5～7次。如腹泻较重，每晚睡前加服1次，3～5天后腹泻可明显好转，坚持服用至痊愈为止，其间可不忌饮食。

鲫鱼有健脾利湿，和中开胃，活血通络、温中下气之功效，对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用。

腹泻吃药当心5个误区

误区一：腹痛立即吃止痛片

腹泻时也会伴随着肚子痛，有人干脆用平时治头痛、胃痛的止痛片来对付腹泻疼痛。专家提醒，吃止痛片能暂时缓解腹痛，但由于阑尾炎和腹泻的初期症状很相似，这样做容易掩盖病情，耽误阑尾炎的治疗。

误区二：吃消炎药消毒止泻

很多人认为，腹泻药是由病毒、细菌引起的，吃消炎片消消毒就可以止泻了。对此，专家介绍，消炎药就是抗生素类药，人体只有在感染时才能服用。如果用消炎药来治疗腹泻，人很容易发生药物不良反应，如损害肝肾功能、过敏、加重腹泻等副作用。

误区三：腹泻后立即吃止泻药

人拉肚子后，往往马上就吃止泻药，这种错误� �法不但不能止泻反而会延误病情，急诊科经常有腹泻病人服用止泻药三五天后仍不见好转才来就医的。因为过早服用止泻药会打破人体排泄平衡，把腹泻排出的毒素都"堵"住了，不能及时排出体内"垃圾"就会破坏肠胃道功能，不但不能治病反而耽误病情。所以人们在腹泻持续三天后应去医院，在医生的指导下服药治疗。

误区四：喝大量白开水不吃饭

"吃多少泻多少，还不如什么都不吃，多喝点白开水就行了。"这是很多人在受拉肚子折磨时的普遍想法。腹泻期间也应坚持进食，因为及时补充营养有利于肠胃道恢复正常。

一般腹泻早期可以吃些加咸菜的清淡米汤，中期好转后最好吃面条等流质食品，少喝牛奶、忌生冷、大蒜。即使腹泻停止后的七天内也不能吃过于油腻的鱼、肉，否则会刺激肠胃。

同时，无须饮用过多的白开水，可在1000毫升的白开水中加入1小勺盐、4小勺糖，这样更能补充人体因腹泻流失的钾、钠等营养成分。

误区五：一旦止泻立即停药

由于引起腹泻的一大原因是食物中的细菌，如果随意停药会让肠胃道中的细菌在没有完全被"杀死"的情况下继续存活，从而导致人体"耐药"以及多次腹泻。所以专家指出，一般腹泻症状缓解三四天后才能完全停药。

针对腹泻的处理，除了注意休息和给予必要抗生素和抗病毒药物之外，还要特别注意饮食方面的调理。腹泻时应该尽量减少吃蔬菜，蔬菜中的硝酸盐和亚硝酸盐会不利于腹泻的人。调理得当可使症状迅速减轻，也可使体力迅速恢复，健康状况好转。

腹泻的症状是什么

1、便意频繁

每个粪便都很小，里急后重，在直肠或乙状结肠病变，肠道病变无里急后重。

2、腹痛

腹痛的较低的腹部或较低的左象限腹部疼痛，排便后缓解，往往乙状结肠或直肠病变，肠道病变腹泻，脐疼痛疼痛解决后一个肠管运动分泌性腹泻往往有没有腹痛的症状

3、腹泻次数

急性腹泻大便每天多达10余次，大便稀薄，如细菌感染(细菌性痢疾)常含有血液和脓液。

4、水样血便

出血性坏死性肠炎排出洗肉水样血便，腥味。

5、糖稀或果酱样粪便

糖稀或果酱样粪便，提示可能是阿米巴痢疾。