更新时间:2024-08-15 14:07:05

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玉米粒怎么做好吃

BY:大叔18岁 2024-08-15 14:07:05 1665 ℃

玉米粒怎么做好吃?玉米具有调中开胃,益肺宁心,清湿热,利肝胆,延缓衰老等功能;玉米中还含有核黄素、维生素等营养物质。这些物质对预防心脏病癌症等疾病有很大的好处。下面为大家介绍玉米的美味做法,自己动手,一学就会!

煮玉米的功效

1、直接把煮玉米的水当开水喝可起到不错的减肥效果。

原理:煮玉米的水具有利尿作用的,尤其是对于水肿肥胖的人非常有帮助,可以有效消除水肿,防止发胖。

2、中医认为玉米须具有利尿,泄热,平肝,利胆功效。能够用于治疗肾炎水肿,脚气黄疸肝炎高血压胆囊炎胆结石糖尿病吐血衄血鼻渊乳痈等疾病。玉米须煮水喝,可辅助治疗因肾炎引起的浮肿和高压。

例如:玉米须降糖

配方:玉米须3g、马齿苋3g、荔枝核1个。

每天坚持喝降糖茶,对于高血糖患者有很好的降糖效果。

玉米粒怎么做好吃

一、松仁玉米

食材:玉米、胡萝卜豌豆粒、松仁。

做法:

1、新鲜玉米用刀将玉米粒切下,胡萝卜切丁,豌豆粒、松仁备用;

2、锅中水沸后,加少许油和,放入豌豆粒煮七八分钟,捞出备用,放入玉米粒煮两三分钟,捞出备用,切末备用;

3、锅中油热后,放入葱花炒香,胡萝卜丁翻炒均匀,放入豌豆粒、玉米粒翻炒两分钟;

4、加盐和蘑菇精调味,放入松仁翻炒均匀即可。

二、尖椒玉米粒

食材:新鲜玉米300克、青尖椒100克、橄榄油15ML、干花椒10粒、水30ML、盐适量。

做法: 小吃的做法

1、将新鲜玉米,洗净沥干水分待用;将青尖椒洗净后切成小丁待用;

2、锅中油烧至7 热后,放入大蒜片、干花椒炒香,再倒入玉米粒翻炒炒匀,加水;闷至玉米变软,锅中水分收干;

3、放入青椒翻炒断生,加盐调味道即可。这道菜清爽可口,是白粥的最好搭配,适合夏季食用。

三、橄榄油玉米水果沙拉

食材:苹果1个,猕猴桃1个,甜玉米1根,蓝莓果酱

做法:

1、锅中加水,放入甜玉米,加少许盐,将玉米煮熟。

2、煮玉米的时候,我们来处理其它的食材。

苹果洗净后,用挖球器挖出果肉,将果肉泡入淡盐水中。同样的方法,挖出猕猴果肉备用。

3、玉米煮熟后,取粒,和苹果果肉、猕猴桃果肉一起倒入大碗中,加1勺橄榄油,拌匀。

4、蓝莓果酱撒入拌好的沙拉内,即可。

苹果果肉容易氧化变色,用淡盐水浸泡一下,可防止苹果变黄变暗。

煮玉米的时候,加一点点盐,可以使煮熟的玉米更甜。

四、山药玉米煲牛蒡

食材:玉米、野山药牛蒡蟹味菇红枣

做法:

1、野山药刨皮切滚刀块待用。

2、牛蒡洗干净,用刀刮去牛蒡表面的皮,然后切斜刀片待用。

3、玉米洗干净,然后切块待用。

4、蟹味菇切除根蒂,红洗干净待用。

5、生姜洗干净,菜刀将整只姜略拍待用。

6、平底锅中倒少许橄榄油,将野山药略微煸炒。然后倒入瓦罐中、放入牛蒡片、姜结,加足水,大火烧开,调中火熬制3小时。

7、熬制3小时后,放入玉米块、蟹味菇、红枣继续熬1小时。

8、最后调味加盐、蘑菇精、少许胡椒粉。OK啦!

煮玉米需要多长时间

中国人都爱吃玉米,特别是有很多地方的人将玉米作为主食。玉米的好处非常多,很多人认为煮玉米很简单,就是加水,然后将玉米扔进去,盖上锅盖等熟就好了,可是煮玉米的时间十分的不好把握,你很有可能会不知道它什么时候是煮熟了。煮玉米的时间也分为很多种,因为你煮玉米的多少肯定每次都不一样。

如果你要煮很多玉米,并且采用的是大锅的话那最少也要煮一个半小时,不然你吃的时候肯定有的熟了有的还是生的,吃起来的味道也不会特别的香甜,因为时间没到的话玉米里面的甜味还没有煮出来。煮玉米的时候要注意, 是一直要用大火煮,而是在煮开了之后十分钟之后一定要记得转小火,一般总共煮的时间控制在两小时,煮出来的玉米肯定是香甜可口的,注意煮的时候不能解开大锅的盖子,不然味道就会打折扣了。而如果你只是煮几只来吃吃的话就用高压锅煮最好了,而且用高压锅煮会比用大锅更快,一般煮个二十分钟就行了,煮完之后不要立即揭盖,还要再焖半个小时以上。

上面说的煮玉米的时间都是按照煮嫩的甜玉米计算的,如果你买的不是嫩的甜玉米,那就要煮的时间长一点,玉米老一点的煮的时间也要更长才会更好吃。

常吃玉米的神奇功效

玉米,又称“玉蜀黍”、“苞谷”、“玉茭”、“棒子”等,它味甘性平,具有调中开胃、益肺宁心、清湿热、利肝胆、延缓衰老等功能。据考证,玉米原产于南美洲,约在16世纪中期,中国开始引种玉米。目前,我国玉米的播种面积很大,种类有黄玉米、白玉米、糯玉米和杂玉米等,是我国北方和西南山区及其他旱谷地区人民的主要粮食之一。玉米可煮汤代茶饮,也可粉碎后制作成玉米粉、玉米糕饼等。

玉米可以延缓衰老:

中医学认为,玉米性平味甘,入肝、肾、膀胱经,有利尿消肿、平肝利胆、健脾渗湿、调中开胃、益肺宁心、清湿热等功能,立秋时令食用不但能祛秋燥,还有助于延缓衰老。

预防心脑血管疾病:

现代医学认为,玉米含有丰富的不饱和脂肪酸维生素微量元素氨基酸营养成分。现代研究证实,玉米中的不饱和脂肪酸,尤其是亚油酸的含量高达60%以上,它和玉米胚芽中的维生素e协同作用,可降低血液胆固醇浓度,并防止其沉积于血管壁,因此,玉米对冠心病动脉粥样硬化高脂血症高血压等都有一定的预防和治疗作用。

玉米须如何降血糖

玉米须如何降血糖?

玉米须又称“龙须”。 大量研究表明,玉米须中含多种对人体有益的化学成分,如皂甙、黄酮、生物碱、有机酸、挥发油微量元素及多种维生素。玉米须中的皂甙是降低糖尿病病人血糖的主要成分。另外玉米须中还含有铬,铬是糖耐量因子的组成部分,可以加强胰岛素功能。

玉米须中黄酮类物质的含量是玉米粒的15倍,其可以减少自由基的产生并清除自由基,具有很好的抗氧化能力,且玉米须水提取物清除自由基的能力高于大豆异黄酮,可以预防糖尿病并发症。实验表明,用玉米须水煎剂可明显降低四氧嘧啶糖尿病小鼠的血糖,其30g的降糖作用与100mg降糖灵作用相似,其水煎剂具有对抗肾上腺素的升血糖作用,且大、中剂量组的作用强度优于2.5mg优降糖的作用,而对正常动物血糖无明显影响。

尽管以上实验能够反映玉米须如何降血糖,但是它也不能代替药物来治疗糖尿病病人,事实上,它只可作为辅助治疗的手段来增强药物的疗效。

玉米须的功能还远远不止体现在如何降血糖上,它所富含的酒石酸、苹果酸、苦味糖苷、多聚糖、β—谷甾醇、豆甾醇等具有止血、利尿的功效。

正因为具备了众多有益元素,才使它产生了广泛的疗效,下面为大家提供包括玉米须如何降血糖在内的一些中医药方:

血压头昏脑涨:玉米须50g,菊花10g,煎汤。此为1日剂量,分早、晚两次口服。

眩晕:玉米须50g,煎汤代茶,每日1剂,分早、中、晚三次饮用。 织梦好,好织梦

齿龈出血:玉米须50g,置保温瓶中,以沸水适量冲泡,盖闷10多分钟,1日内作数次饮完,每日1剂,7天为1个疗程。

咳嗽玉米须药用:玉米须30g,陈皮9g,水煎服,每日1剂,分早、晚两次口服。

咯血:玉米须50g,冰糖50g,煎汤。每日1剂,分早、晚两次口服,5天为1个疗程。 织梦好,好织梦

鼻衄、吐血:玉米须、香蕉皮各30g,山栀子9g,水煎服,每日1剂,分早、晚两次口服,5天为1个疗程。 dedecms.com

特发性水肿:即找不到病因的水肿。玉米须50g,大枣5枚,以开水冲泡代茶饮,每日1剂,可连饮服1个月。 内容来自dedecms

黄疸(黄疸性肝炎)玉米须药用:玉米须30g,茵陈蒿20g,煎汤。每日1剂,分早、晚两次口服,7天为1个疗程。

胆囊炎:玉米须30g,茵陈蒿20g、蒲公英10g,煎汤。此为1日剂量,分早、晚两次口服,5天为1个疗程。

糖尿病口渴多饮多尿:玉米须50g,新鲜蕹菜150g,以清水适量煎汤去渣取汁。每日1剂,分早、晚两次内服。

肾炎水肿尿少:玉米须50g,黄精10g,水煎服。每日1剂,分早、晚两次服用。

膀胱炎、小便黄赤:玉米须50g,车前子(各包)9g,甘草6g,煎汤。每日1剂,分早、晚两次口服,5天为1个疗程。

玉米的种类具体有哪些_美味的玉米怎么吃

主要是由于遗传上的差异,不同的玉米类型从播种到成熟。特用玉米以外的玉米类型即为普通玉米。特用玉米一般指高赖氨酸玉米、糯玉米、甜玉米、爆裂玉米、高油玉米等。近年来,我国玉米育种工作者进行了大量的研究试验,在高赖氨酸玉米、高油玉米等育种上取得了长足进步,为我国特用玉米的发展奠定了基础。

玉米营养价值_煮玉米的营养及做法

现代营养还分析出,玉米含有的大量黄体素、玉米黄质,可抗眼睛衰老。玉米胚榨出的玉米油含有大量不饱和脂肪酸,其中亚油酸占60%,可清除血液中有害的胆固醇,防止动脉硬化。煮熟的玉米营养丰富,口感香甜。

甜玉米_甜玉米粒的做法

甜玉米粒的做法甜玉米粒还是有很多的做法的,具体来说甜玉米粒的做法有哪些呢?胡萝卜和黄瓜分别切成丁,葱花切碎。下米粒可以大头也可以买完整的下米棒回来自己剥,准备好下米粒后把它放在凉水中没泡一小会,放开水中过滤一下。锅里放入适量的食用油,油热加入葱花爆锅,随后倒入玉米粒翻炒。玉米炒两分钟放入黄瓜,随后放

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