婴幼儿蔬菜饮食方面需要注意些什么

蔬菜对孩子的健康来说帮助很大，妈妈要从婴儿期开始逐渐为宝宝的饮食中添加蔬菜。今天，所要为大家介绍的是婴幼儿吃蔬菜的注意事项都有哪些，新手妈妈们千万别错过了。我们一起看看吧。

宝宝成长中不可或缺的7种美味

骨头汤：

大家都知道骨头汤是补钙最好的选择。买骨头最好买猪的大骨，小骨没什么营养。里面加入玉米或者海带，胡萝卜，放高压锅烧开后小火慢慢炖，出锅后放上葱花就可以吃了。

清烧豆腐：

豆腐含有丰富的蛋白质，吃起来也相当的清淡，买回来的豆腐最好放在盐水里浸泡一下，以免烧的时候会碎。豆腐做饭很多，比如清烧，麻婆豆腐，豆腐煮肉片，，，，可以根据自己的喜好做。

鱼汤：

鱼汤的营养价值也是很高的，很多的孕妇在怀孕时就经常的喝鱼汤，鱼汤的营养更多是很补脑，经常给孩子多喝点鱼汤，让孩子更聪明，注意买鱼一定要选鲫鱼，鲫鱼做汤最好。

瘦肉：

瘦肉有很多的蛋白质，对于贫血的小孩更要多吃。瘦肉的做饭太多太多了。可以搭配任何一种蔬菜。

虾：

虾的营养价值很多，是孕妇和小孩子最好的菜谱。补钙效果超好。买的时候最好挑活的虾买。可以红烧，也可以油炸。

鸡蛋：

鸡蛋中含有丰富的胆碱维生素B复合物，能够帮助提高记忆力。一个鸡蛋中大概含有113毫克胆碱，是合成大脑神经递质乙酰胆碱的必要物质，也是细胞膜的重要成分，对于大脑记忆力的维持有着重要作用。如果儿童每天早餐吃1～2个鸡蛋，不仅可以强身健脑，还能使孩子在学习中精力旺盛。

燕麦：

燕麦对于孩子来说是很熟悉的食品了，特别是在早餐的食谱中。燕麦中富含丰富的维他命，纤维素，钾，锌等，为孩子一天提供足够的能量，同时也是很好的健脑食品。

婴幼儿蔬菜饮食方面需要注意些什么

家庭烹饪时最好使用铁制或铝制的锅、铲炊具，不要使用铜制炊具。

大白菜、卷心菜、茭白、笋、马铃薯、藕、南瓜、丝瓜、黄瓜等蔬菜虽有其特点，但无机盐和维生素含量低于叶类蔬菜。妈妈们可以多选用胡萝卜、苦瓜、番茄、柿子椒等维生素C和无机盐含量比较高的蔬菜以及绿色叶类蔬菜给宝宝食用。

满7个月的宝宝可多选用毛豆、扁豆、蚕豆、刀豆等鲜豆类蔬菜。因为这些蔬菜蛋白质含量比较高，而且豆类蔬菜中的铁容易被机体消化吸收，有利于防止宝宝出生4个月后因母体贮存铁被消耗后造成的贫血现象。但有蛋白质过敏的孩子不宜食用。

蔬菜尽量采用急火快炒。不要把菜煮过后捞出或挤去菜汁后再入锅炒，那样营养成分已大部分丢失，只留下纤维素了。

有些妈妈喜欢给宝宝做蔬菜汁，但有些蔬菜含有草酸，会影响宝宝对钙的吸收，如菠菜、牛皮菜、葱头等蔬菜就含有比较多的草酸，不宜做成汤。可选用油菜、雪里蕻、芥蓝菜等钙含量比较高，而且机体容易吸收的蔬菜。

烫蔬菜时，应等水沸后再把蔬菜放入锅中。

选用的蔬菜应尽量新鲜，根茎类蔬菜应先洗后切，洗切时间与下锅烹调时间间隔不要过长。

烹调蔬菜或其他食品时可以加少量淀粉，不但能使汤汁稠浓，还可以防止抗坏血酸被破坏。肉类中含有谷胱甘肽，同样可以保护抗坏血酸。所以在宝宝7-8个月的时候，就可以吃用碎菜和肉末混合做成的粥、烂面等辅助食物。

最后，再来一起看看要如何挑选到新鲜蔬菜吧。

新鲜蔬菜的选购方法

购买蔬菜时一定要到正规超市或规范的菜市场，购买可以追踪来源的蔬菜，不应该购买路边临时小摊位上的蔬菜，防止吃到喷洒了甲醛等一些防腐剂的蔬菜。

一次购买蔬菜量不要太大，避免一周只买一次蔬菜，蔬菜放置时间越长营养成分损失越多。多数蔬菜适宜的保存温度是3℃~10℃，根据蔬菜的特性选择储存方式，不一定全部塞进冰箱储藏，如黄瓜、西红柿、茄子、冬瓜不用放在冰箱内保存。

根据蔬菜的形状特点清洗蔬菜。为了防止农药存留选择适宜的清洗方法，其中去除农药效果比较好的是用淡盐水浸泡清洗。蔬菜避免先切后洗的方式，以防止营养流失。

尽量不要购买缠胶带的蔬菜或贴不干胶的水果。因为胶带中黏合剂里面一般含有苯等对人体有害的物质，不能直接接触蔬菜和水果，胶带中的化学物质会渗透到水果和蔬菜内部，虽然皮厚的水果可能避免受到污染，但是诸如苹果、梨等皮薄的水果很难保证不被渗入，就算是把标签贴于保鲜膜，苯也可以穿过保鲜膜的膜隙渗透到食物中。

烹制蔬菜时易大火短时，避免小火长时间炖煮，以防维生素等营养成分损失。如果在炒菜加盐前就加些醋，有利于维生素的保存。

香蕉海带都能促进宝宝的大脑发育

1.核桃：核桃因其富含不饱和脂肪酸，被公认为是中国传统的健脑益智食品，希望孩子们一定食用。每日2~3个核桃为宜，持之以恒，方可起到营养大脑、增强记忆、消除脑疲劳等作用。但不能过食，过食会出现大便干燥、鼻出血等情况。

2.鸡蛋：鸡蛋的蛋白质是优质蛋白质，鸡蛋黄含有丰富的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素，对神经的发育有重要作用，有增强记忆力、健脑益智的功效。

3.香蕉：香蕉营养丰富、热量低，含有称为“智慧之盐”的磷，香蕉又是色氨酸和维生素B6的超级来源，含有丰富的矿物质，特别是钾离子的含量较高，一根中等大小的香蕉就含有451毫克的钾，常吃有健脑的作用。

4.海带：海带含有丰富的亚油酸、卵磷脂等营养成分，有健脑的功能，海带等海藻类食物中的磺类物质，更是大脑中不可缺少的。

5.芝麻：将芝麻捣烂，加入少量白糖冲开水喝，或买芝麻糊、芝麻饼干、芝麻饴等制品，早晚各吃1次，7日为一疗程，5~6个疗程后，可收到较好的健脑效果。

宝宝纸尿裤是不是越薄就越好

在超市瞎晃准备储粮时，发现几个妈咪都在用品架停留不前，怀着八卦的心态凑前去探听，原来是妈咪们在讨论哪款纸尿裤更好。只听A妈咪说：“纸尿裤现在都买薄的，薄的透气啊，你家要还用厚那就是跟不上潮流，out啦!”

B妈咪问到：“ 要听你这样说，纸尿裤这么薄，它能吸尿吗?不会只吸了一泡尿就得换了吧，那多浪费啊。”

旁边的导购MM一听到B妈咪的话，立马不淡定：“纸尿裤当然是薄的好了，纸尿裤越薄透气性也越好，宝宝也不容易红PP，不然怎么那么多商家推出超薄纸尿裤呢?……”

纸尿裤是妈咪们为宝宝准备的必需品之一。现在很多妈妈在选择时，除了会关注价格外，纸尿裤的薄厚度也成为其中的一个重要标准。可是纸尿裤是不是越薄越好呢?纸尿裤变薄后发生了什么变化呢?也跟以前一样能吸吗?

1纸尿裤越来越薄，咋回事?

纸尿裤变薄主要是核心技术“芯体”发生了变化，小伙伴傻眼了吧，走!小编带你去恶补一下知识。

纸尿裤的发明始于二战时期。当时棉花紧缺，德国人就利用木浆制作而成的纤维绵纸*，来作为吸收芯层。这种绵纸非常柔软，而且相对于棉花，具有更强的吸水性能。随着时间的推移，到了80年代，高分子吸水材料出现了。高分子吸水材料的出现并得到广泛地使用，这使得纸尿裤的吸收性能更进一步。而随着尿裤吸收性能的提升，纸尿裤在剪裁上也更为贴合宝宝身形并出现了可粘式搭扣的应用。

现在的纸尿裤吸收芯体主要由纯木浆(绒毛浆)和高吸水树脂(SAP*)构成。这种芯体吸收效率更高、韧性更强。高吸水树脂，能让水分更快更均匀地导流;同时加入纯木浆，使纸尿裤的质感更加轻薄柔软。

注：

*纤维绵纸：一种用树木的韧皮纤维制成的纸。色白柔韧，纤维细长如绵，故称。

*高吸水树脂SAP：是一种新型功能高分子材料。具有亲水基团、能大量吸收水分而溶胀又能保持住水分不外流的合成树脂 ，一般可以吸收相当于树脂体积100倍以上的水分，最高的吸水率可达1000%以上，一般作为医用材料，如尿布、卫生巾等，工业上亦用作堵漏材料。

2纸尿裤变薄后，更吸水?

薄款纸尿裤吸水性能更强悍?

传统的纸尿裤，内含有的吸收芯层多为棉花或是绒毛浆，吸收尿液后容易起团，宝宝穿着舒适度也会大打折扣。薄款纸尿裤使用高分子吸水材料，不仅吸收速度快，而且吸收的量也大，小编在上面已提过它的神奇之处，在这里就不啰嗦咯。总结一句话，薄款尿裤利用高分子吸水材料，吸收效率更高吸收质量也更好哦。

薄款纸尿裤干爽性更佳?

宝宝的屁屁皮肤娇嫩，容易受尿尿和便便的刺激而引起皮肤过敏，因此纸尿裤的干爽性能就非常重要了。

薄款纸尿裤运用了全新的芯体，吸收速度就更快，能使宝宝的尿液在瞬间完全吸收，减少尿液存在纸尿裤表面的时间，且这种芯体能紧紧得把尿液锁在内层，而外层上的尿液完全流入内层中，宝宝的皮肤没有机会接触到更多的尿液，保持干爽清洁。

薄款纸尿裤剪裁更好?

每个宝宝体形都不同，所以在裁剪设计上考虑最多的是宝宝能活动自如。在大冬天里，穿着厚实衣服的亲们肯定也会感觉到行动不自由，同一原理：厚厚的纸尿裤穿在宝宝身上，自然是活动不方便。薄款的纸尿裤在剪裁设计上更注重薄且贴身，加上芯体层的强吸收力，让宝宝的裤裆不会憋的慌，活动起来更自如。

现在纸尿裤产品多以“超薄”作为宣传点，而“薄”也正成为选购尿裤的重要因素，� ��过小编提醒，薄度并非是决定纸尿裤好坏的唯一因素，妈妈在挑选纸尿裤的时候可具体情况具体分析，如新生儿宝宝的皮肤娇嫩，选择纸尿裤时更侧重棉柔，而大点的宝宝尿液多的话，可选择吸收力好的纸尿裤，这样各取所需不是更好。

孩子最喜欢这几类父母

智慧一、懂得孩子需要什么

每一个父母都希望自己的孩子好，但是很少有人知道孩子怎样才会"好"。如果说"好"意味着成功和幸福，那么，孩子需要具备什么素质才能争取到自己的成功和幸福呢?

许多父母把教育目标锁定在“考大学”上。事实上，并非只有上大学才有机会，也并非上了大学就一定有机会。只注重学历的追求，实为一叶障目，不见泰山!

健康的人格、积极达观的态度、适应环境和把握机会的能力才是人生幸福的最基本的保障。

智慧二、懂得自己的言行对孩子意味着什么

不必刻意观察，孩子就感受到我们太多的东西，不必刻意模仿，孩子就模仿了我们太多的态度。我们想要怎样并不重要，孩子从我们的行为中看到了什么、学到了什么才重要!在孩子面前，我们不应该不加思考地生活和做事，我们必须小心，必须考虑自己这样做对孩子意味着什么。

智慧三、懂得该怎样去做

知道做什么，叫做有方向;知道怎么做，叫做有能力;没有方向，努力和速度没有意义;只有方向，没有方法，方向本身没有意义。父母并不好当，但是必须当好。凡事都有解决的办法，我们不可知难而退，必须探究如何解决。请参看“没办法的时候怎么办”部分。

智慧四、懂得做人就是做父母

既然教育是为了让孩子将来能够更好地生活，那么，生活就是教育的方向。我们在生活中需要的，就是孩子将来需要的;现在考验我们的，将来也会考验孩子，我们面临的烦恼、挑战和机遇，将来孩子统统会面临，虽然时代气候不断改变，但是与人相处、消化压力、抵抗惰性和软弱、克制欲望、自我推销、打开局面、把握机遇等基本问题是亘古不变的。我们处理好自己的事情，做好自己，不仅为孩子提供了值得借鉴的经验，更传递给孩子一个积极的态度，所以，我们做人的时候，也是在做父母，我们生活的过程，无时无刻不是对孩子的教育。

父母健康的价值观、人生观是家庭教育成功最重要的条件之一。父母通过对孩子提出要求以及朝夕相处，无时无刻不向孩子渗透着自己的价值观和人生观。而价值观和人生观决定了孩子的人生方向和感受世界的方式。

生活中，父母通过自己的做法给孩子示范，根据孩子面临的具体情境向孩子提出建议和要求，给孩子创造更好的家庭氛围和生活环境，以此来实现对孩子的教育。所以，生活的边界就是教育的边界，生活的过程就是教育的过程。

智慧五、时代特性告诉你如何教育独生子女

由于我国计划生育政策的实行，从一定意义上说，现在我们的社会已经进入了“独生子女时代”，因为独生子女家庭逐步成为家庭结构的主流。这一变化正深刻 地影响着我们的社会和家庭生活。那么，在独生子女时代，我们如何做父母，是现在的父母们不得不深思的一个问题，因为独生子女对家庭来讲，教育成功与否都是百分之百的事，要么成功，要么失败。在充满竞争的社会，我们的广大独生子女家长，更应该学会做称职聪明的父母。我们分析独生子女教育成功的家庭得出，称职的家长都有以下几点共性。